【台北中山】天干物燥-老子今天吃火鍋 台灣火鍋專賣店

天干物燥火鍋- 姊妹們的聚會吃火鍋,海陸大餐太生猛了啊,超豐盛,牛肉三分熟超級鮮甜,中藥去骨雞令人驚艷,氣泡水無限供應,白飯烏龍麵雞絲麵王子麵也是吃到飽,雖然不便宜但是真材實料的好火鍋唷

P1610941
店名:天干物燥-老子今天吃火鍋
地址:台北市中山區松江路38巷2號
電話:02 2567 9133
營業時間:11:00–14:00, 17:00–23:00,六日11:00–23:00

P1610896
在捷運松江南京站和忠孝新生站的中間,
距離三創和華山文創園區也不遠,
天乾物燥就會想讓人接小心火燭~~哈哈,
但是人家下一句是”老子今天吃火鍋”…
噗~~幹麼這樣啦

P1610899

P1610900
內部裝潢看起來古色古香

P1610901
日本和牛新上市

P1610908
天干物燥菜單

P1610909
店員很熱情是真的,
但叫人家”姐姐”讓人很不爽,
還好不是叫”大姐”,
否則我立馬翻桌走人XDD

P1610910
高級的雙人套餐

P1610911
我們是四個人於是就決定「雙人海陸」和「雙人肉多多」各一,
這樣就是四人份的主餐了,
而且有海鮮又有肉

P1610912
單人套餐300元起

P1610913
單人海陸

P1610914
單點肉類和火鍋料

P1610915
湯底我們選了兩個原味、麻辣和酸菜白肉

P1610924
麻辣鍋湯頭頗溫和,
甚至可以直接喝那個湯,
如果覺得辣度不夠的話可以再加辣,
一開始就有放些許鴨血和豆腐,
不夠的話需加點,
一份豆腐或鴨血是50元;
酸菜白肉鍋裡面有很多酸菜還有加了不少梅花肉片,
味道也算是很溫和的

P1610902

P1610907
不同於火鍋店一般提供熱茶,
這裡是氣泡水無限喝到飽,
還可以自己調配喜歡的果露

P1610916
很漂亮又好喝,
喝不慣氣泡水也可以跟他們要開水

P1610919
調味料區

P1610920
蘿蔔泥、蒜泥、洋蔥、蔥花、辣椒、辣油,
應有盡有

P1610925
白飯、王子麵、烏龍麵、意麵、雞絲麵都是自取無限供應

P1610917
兩份雙人套餐有四個菜盤

P1610904
豐盛菜盤,
有高麗菜、龍鬚菜、芋頭、紫薯、番茄、玉米筍、香菇、蓮藕、金針菇、豆腐等等

P1610921
應該是點海陸餐的關係吧,
覺得這菜盤比想像中的要少

P1610922
翼板牛,
油花很美,
但是我們沒點啊?
後來才知道是送錯的,
但已經被我們吃掉了XDD

P1610923
小羔羊,
不敢吃羊的芸芸沒來,
我們就點了羊肉~嘿嘿

P1610928
雙人肉多多的肉盤,
我們選了牛小排(左)和霜降牛(右)

P1610929
肉質都相當棒,
主廚推薦七分熟沾一點玫瑰鹽最美味

P1610931
中藥去骨雞,
本來到火鍋店都瞧不起雞肉的,
但吃過這個讓人大改觀,
豪好吃啊~~激推!!
而且把上面的中藥枸杞紅棗什麼的也一起下鍋之後,
湯頭就變成有藥膳的味道了耶,
超讚的

P1610935
海陸套餐的海鮮拼盤,
有三種蝦(應該是白蝦、草蝦、天使紅蝦…吧)、鱸魚、生蠔

P1610940
硬是要全部上桌擺滿滿拍完才能開動

P1610944

P1610943
肉質甜嫩得不得了,
真的可以正反面各涮個五秒就可以吃了

P1610945
天使紅蝦要先煮蝦頭,
身體的殼和腸泥已經事先處理乾淨,
煮好後很方便食用

P1610947
海鮮類如果擔心煮不好的話,
可以請店員幫忙料理喔(如果他們有空的話會很熱心桌邊服務)

P1610949
店長看我們太可愛了(誤)就招待一份油條

P1610951
放麻辣鍋稍微滾個一圈,
夾起來沾糖吃,
酥脆可口

P1610952
令人驚艷的去骨雞,
取整隻雞腿肉的部分,
肉質緊實香甜,
很耐煮又不會乾柴,
越煮越入味越好吃耶

P1610954
超大隻的大草蝦也好鮮甜好好吃

P1610957
肥美的生蠔要小心煮不要讓它縮水了

P1610958
最後還有甜湯,
是養生的紅棗桂圓銀耳湯,
沁涼解膩

P1610960
鍋底不能打包,
但還沒下鍋沒吃完的菜盤可以打包,
帶回家加菜囉

結帳金額每人783元,
嗯~~不算是便宜的火鍋,
可以吃到飽的價格了哈哈~~
話說他們家中午有299的商業午餐耶,
CP值很高的

店名:天干物燥-老子今天吃火鍋
地址:台北市中山區松江路38巷2號
電話:02 2567 9133
營業時間:11:00–14:00, 17:00–23:00,六日11:00–23:00

延伸閱讀

留個言吧...