【台北中山】麵屋一燈- 日本東京冠軍沾麵 超人氣拉麵

之前排隊排到天邊去的麵屋一燈,現在可以輕鬆吃到囉,其實是因為不是在用餐時間去的啦,大約兩點半到現場,門口點完餐就可以入座了,這次點了限定的櫻桃鴨拉麵,還有得過無數獎的冠軍沾麵,真的不錯吃,是看完電影的用餐好選擇。

【台北中山】麵屋一燈- 日本東京冠軍沾麵 超人氣拉麵

店名:麵屋一燈
地址:台北市中山區南京東路一段29號
電話:02 2511 6161
營業時間;11:30~21:30

【台北中山】麵屋一燈- 日本東京冠軍沾麵 超人氣拉麵

在欣欣秀泰看完《不願面對的真相2》電影特映會,
原本要去吃藏壽司的,
但太陽頗大覺得很熱又要走很遠,
於是就到離戲院比較近的麵屋一燈

【台北中山】麵屋一燈- 日本東京冠軍沾麵 超人氣拉麵

之前的排隊熱潮已經退燒,
又是下午兩點半的冷門時段,
不用候位就可以進去的感覺真不錯

【台北中山】麵屋一燈- 日本東京冠軍沾麵 超人氣拉麵

【台北中山】麵屋一燈- 日本東京冠軍沾麵 超人氣拉麵

麵屋一燈菜單價目表,
拉麵的價格大約是300元左右,
另外有每週限定一款的小丼飯

【台北中山】麵屋一燈- 日本東京冠軍沾麵 超人氣拉麵

還有期間限定款特別口味拉麵,
現在是櫻桃鴨拉麵,
中午和晚餐時段各限定20份

【台北中山】麵屋一燈- 日本東京冠軍沾麵 超人氣拉麵

【台北中山】麵屋一燈- 日本東京冠軍沾麵 超人氣拉麵

其實可以讓我們先入座再點餐的,
但卻要在外面點完餐才能進來;
然後明明有四人桌空在那兒,
卻要與陌生人並桌,
感覺亂不自在一把的

【台北中山】麵屋一燈- 日本東京冠軍沾麵 超人氣拉麵

一燈的用餐小叮嚀

【台北中山】麵屋一燈- 日本東京冠軍沾麵 超人氣拉麵

桌上有蝦味辣粉、白醋、蝦味辣醬、牙籤等等,
還有免費提供髮圈可以綁頭髮,
以免讓秀髮也跟著一起泡湯了

【台北中山】麵屋一燈- 日本東京冠軍沾麵 超人氣拉麵

之後才看到桌上的立牌有午后限定餐,
也是一樣限定期間到九月底,
週一至週五下午兩點至下午五點,
內含麵、飯、開胃菜、小菜、飲料,
套餐價330元,
但店員只是推銷櫻桃鴨,
並沒有跟我們講這個…

【台北中山】麵屋一燈- 日本東京冠軍沾麵 超人氣拉麵

麵屋一燈加麵不加價,
但要點餐的時候就註明

【台北中山】麵屋一燈- 日本東京冠軍沾麵 超人氣拉麵

點了濃厚魚介沾麵和桔香櫻桃鴨拉麵

【台北中山】麵屋一燈- 日本東京冠軍沾麵 超人氣拉麵

桔香櫻桃鴨拉麵 330元
點餐的時候店員還交代說這個湯有微辣,
可以接受齁?
雖然表面看起來紅通通的,
但真的只有微微微辣而已,
根本不用擔心

【台北中山】麵屋一燈- 日本東京冠軍沾麵 超人氣拉麵

上面擺著好多片又厚又大的櫻桃鴨切片,
這質量還不錯,
放了許多洋蔥絲和蔥絲,
半顆溏心蛋和提味的紫蘇葉

【台北中山】麵屋一燈- 日本東京冠軍沾麵 超人氣拉麵

櫻桃鴨吃起來超級軟嫩!!
而且每一塊都厚厚的好飽嘴,
上官網看原來這是運用法式的料理手法,
將法式香料及日式醬料完美比例的融合,
醃製特殊香氣的櫻桃鴨胸,
再加以舒肥舒肥做出來的,
難怪口感這麼軟嫩

【台北中山】麵屋一燈- 日本東京冠軍沾麵 超人氣拉麵 麵條Q硬得剛剛好,
這樣像我一樣吃很慢的人,
也不會到後來讓麵條泡得太軟爛

【台北中山】麵屋一燈- 日本東京冠軍沾麵 超人氣拉麵辣雞湯加上迷迭香的日法混合口味,
喝到後面也不覺得辣耶,
這辣度太輕微了啦,
根本只是顏色嚇人而已

【台北中山】麵屋一燈- 日本東京冠軍沾麵 超人氣拉麵

濃厚魚介沾麵 300元
得過許多獎項的冠軍沾麵

【台北中山】麵屋一燈- 日本東京冠軍沾麵 超人氣拉麵

叉燒肉粉嫩嫩的色澤,
這個我沒吃到不知道口感如何

【台北中山】麵屋一燈- 日本東京冠軍沾麵 超人氣拉麵麵條超級Q彈!!
沾麵的湯頭是熬煮八小時的雞高湯,
結合五種魚介風味製成的濃郁湯頭,
裡面還有揉合雞軟骨與紫蘇葉手工雞肉丸

【台北中山】麵屋一燈- 日本東京冠軍沾麵 超人氣拉麵

吃到後來可以加入柴魚高湯沖淡沾麵的湯頭,
就可以喝囉

【台北中山】麵屋一燈- 日本東京冠軍沾麵 超人氣拉麵

承襲日本麵屋一燈本店的傳統,
最後女性消費者還可以得到一球冰淇淋,
是芒果口味的,
so sweet~
原本是為了鼓勵女性獨自到拉麵店用餐,
現在變成只要是女性顧客就有喔

2017.9.18食記

店名:麵屋一燈
營業地址:台北市中山區南京東路一段29號
營業電話:02 2511 6161
營業時間;11:30~21:30

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