3/2玩笑亭信義店正式開幕,前一天就來嘗鮮囉,取了個逗趣的店名,卻一點也不是在開玩笑,而是很認真的拉麵職人;這天吃了好辣好酷的焱龍拉麵,還有超好吃的黑醬蜜雞翅,就在Att4Fun四樓,趕快來品嘗道地的日本豚骨拉麵吧
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店名:玩笑亭 Nantsuttei
地址:台北市信義區松壽路12號4樓(Att4Fun)
電話:02 7736 0789
營業時間:11:00~22:00
Att4Fun四樓原本是甜點王國,現在變成美食王國囉,換了很多加新餐廳
玩笑亭在這個水晶燈後面的區域
很有氣勢的海報,門口跟很多日式料理一樣,都擺了食物模型
嚴選人氣夯美食,哈哈,我是吃完出來之後才看到的,結果小菜竟然也都點到了,果然厲害
之後會陸陸續續貼上更多簽名小盤子,一定會變得很壯觀
座位寬敞明亮,牆上是日本社長古谷一郎先生正在煮麵的照片
玩笑亭的湯底為純動物系,由豚骨、雞骨加上昆布熬製24小時而成,味道濃醇,為熊本系豚骨湯底,濃稠的白湯加上焦香的黑蒜香油,不用到日本,就可以享用這幸福的美味
菜單如下,玩笑亭沒有收服務費,而且大碗不加錢喔,可以吃超飽!!配料也都可再加購
除了拉麵之外還有沾麵
還推出獨家台灣拌麵
多款單點小菜不可錯過,尤其是黑醬蜜雞翅,好吃必點
飲品有可爾必思、烏龍茶、汽水和啤酒
用餐時間限90分鐘,叉燒還可以自選肥和瘦,肥叉燒可以炙燒,更好吃喔
牆上有拉麵的吃法講座,不過都是日文啦,旁邊應該要弄個中文版翻譯才是
桌上整齊放著冷水壺和醬料餐具紙巾們
可爾必思,單點60元,套餐價40元,夠大杯很划算
焱龍拉麵 230元,想要吃個辣辣的食物清醒一下味蕾,所以點了這個
糖心蛋的蛋黃如果再固狀一點會更好
大量蔥花和肉燥
點了之後才想到,哇~它是沒有叉燒的耶
於是加點了炸豆腐….(咦?)
特製揚出玉子豆腐 原價140元,套餐優惠價120元,反正點拉麵的話加點小菜或飲料都可以折20元喔
是用雞蛋豆腐做的,很好夾,表面炸衣酥脆可口,柴魚醬汁鹹淡適中,是道很棒的配菜
也可加點叉燒肉,一片是30元,這個加了兩片,選的是肥叉燒,哎呀忘記說要炙燒了,不過這樣也挺好吃的就是
軟嫩可口,肥而不膩
讓它浸漬一下辣湯更好吃
麵條兒軟硬適中,我比較喜歡稍微偏硬一點的麵條,因為本人吃東西很慢,吃到後來會泡軟,所以一開始硬硬的時候剛剛好
大量豆芽菜爽脆可口
不得不說這個湯頭真的有辣,非常夠勁,不喜辣的朋友千萬不要輕易嘗試,不過冬天喝這個熱呼呼的辣湯真是過癮極了,而且不會太鹹,是”可以喝”的拉麵湯
把拉麵和湯舀起來一起吃,舒服
再來介紹玩笑亭的招牌,黑蒜香油拉麵 230元
豚骨湯頭加上濃醇的黑蒜香油,滋味肯定棒
覺得是碗很耐吃的拉麵
黑醬蜜雞翅(3支) 原價120元,套餐價100元,我覺得它比拉麵厲害耶怎麼辦,絕對可以拿來當這間店的王牌了
甜甜鹹鹹的滋味棒極了,現在想起來都要流口水,真的是令人吮指回味的一道,必點無敵小菜阿
炙烤叉燒,原價160元,套餐特價140元,後面是可愛的古谷先生的公仔娃娃,哈哈他的鼻孔哪有那麼大啦,又不是澎恰恰XDD
炙燒叉燒真的有厲害,超香的而且吃起來不肥膩耶,好神奇
玩笑亭是來自關東地區神奈川縣的拉麵,曾獲得料理東西軍優勝冠軍,也有出泡麵喔,不過只有在日本才買得到,下次有機會去找找看吧
店名:玩笑亭 Nantsuttei
地址:台北市信義區松壽路12號4樓(Att4Fun)
電話:02 7736 0789
營業時間:11:00~22:00
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