大黑居酒食堂- 即將要到日本的前幾天,來市民大道的居酒屋,先感受一下日式食堂的風味,這間大黑居酒食堂,有好吃的海鮮丼和串烤、柚子酒等等,食材新鮮沒話說,而且用料都很大器,值得推薦的好店
店名:大黑居酒食堂
地址:台北市松山區市民大道四段155號
電話:02 2570 6855
營業時間:18:00~凌晨1:00
大黑居酒屋在市民大道的「居酒屋一條街」上,開到凌晨一點,晚上約個三五好友來小酌聊天很不錯
店內環境很有日式風格,誤以為來到日本了呢
牆上的裝飾非常具有復古風
三五好友聚餐也可
有吧台座位,一個人來吃也不會覺得寂寞
坐在吧台可以看師傅烤串阿料理甚麼的,很有趣,而且有玻璃隔著,不用擔心被炭烤的煙燻到臭烘烘的
各式日本酒
杯子都放在冰箱裡維持冰冰涼涼的溫度
各種特殊的水果酒看起來好吸引人,哈密瓜酒感覺就很好喝呢,有機會一定要來嘗試看看
菜單,有海鮮丼、刺身、握壽司、炒物、湯、烤物、炸物、一夜干、開胃小品、甜點、飲料、各種日本酒、啤酒、沙瓦等等,種類很多
今天點了好多柚子系列,有柚子酒(200元)和柚子啤酒(180元),連小菜也是柚香蘿蔔(50元)
柚香蘿蔔超好吃,爽脆可口又有清甜的柚子香,其他餐點都還沒上就被我們嗑光了,跟柚子酒更是絕配
龍田炸雞 180元
雞腿肉超嫩的,有附美乃滋和胡椒,可以隨個人喜好沾取
大黑招牌海鮮丼 580元
超豐富的食料,有鮭魚鮪魚紅甘海鱺、海膽、軟絲、蝦卵、鮭魚卵、甜蝦、北海道大干貝、玉子燒、醃蘿蔔、現磨山葵,滿到快看不到底下的醋飯了
握壽司有附薑片和現磨山葵,多點幾個擺成一盤好看極了
鮪魚(60元)、紅甘(60元)、鮭魚腹~每日限量(80元)、比目魚鰭邊(80元)
生魚片每一個都像星鰻同等級的擺法,非常有誠意那麼大一條
油脂豐厚的炙燒比目魚鰭邊,真是香氣逼人哪
點大黑招牌海鮮丼,上傳官網粉絲團打卡按讚,就可享有半價290元優惠喔(原價580元)
鮭魚生魚片非常大塊,吃起來很飽嘴,過癮!!
生食等級新鮮北海道大干貝,微微炙燒而已,超級甜嫩的,店家堅持食材當天配送當天處理,難怪那麼新鮮那麼好吃
味噌松阪豬 160元,醃漬入味的松阪豬切片,表層焦香,是很適合下酒的一道料理
覺得來居酒屋好像就是要點個串烤才對味,不過這個很花時間慢烤,所以要耐心等候
明太子雞肉串(60元)、起司雞肉串(60元)、鹽燒松阪串(60元)、醬燒蔥雞肉串(50元)
雖然有三串都是雞肉串,但因為用著不同的調味,吃起來口味也相當豐富,不會有吃膩的感覺
我很喜歡這個明太子雞肉串,醬料給得超霸氣,鹹香夠味
醬燒的也不錯,中間還有夾蔥
而且都是用雞腿肉做的,吃起來特別香嫩可口
松阪豬肉串就只是鹽燒,簡單的原味就很好吃了
明太子山藥 100元
一開始還不以為意,因為平常根本就不會點山藥,沒想到一咬下去驚為天人哪,怎麼那麼好吃!!!
這山藥也太水嫩多汁了,搭配濃郁炙燒明太子醬真是好吃得亂七八糟
烤鮭魚海苔飯糰 80元
飯糰邊邊還烤得有些焦脆像鍋巴的口感,真是太誘人了
鮭魚是一整片鋪在上面耶,照燒鮭魚沒有弄得過熟,還維持原本帶有的油香氣,我喜歡
用海苔包著整顆拿起來吃好過癮,不過要盡快吃掉喔,不然底下的海苔會變得濕軟
日式黑糖烤麻糬 100元
最後一定要來個甜點才是完美ending,軟軟QQ麻糬加上黑糖蜜和黃豆粉,真的好日本風味喔
周末晚上不小的店裡滿滿的客人,好不熱鬧
居酒屋真是越夜越美麗,吃完要離開的時候還是客滿的狀態
2017.2.18食記
店名:大黑居酒食堂
地址:台北市松山區市民大道四段155號
電話:02 2570 6855
營業時間:18:00~凌晨1:00
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