2016.12.17
這次入住劍湖山王子大飯店，裡面主要有禪園中餐廳、蔚藍西餐廳、和康日式涮涮鍋三間，原本想說馬拉松路跑比賽前一天不要吃太多，但是看到菜色很不錯，跑者又有優惠，就還是決定吃buffet囉，當作選手之夜也不錯
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店名：劍湖山王子大飯店蔚藍西餐廳
地址：雲林縣古坑鄉永光村大湖口67之8號
電話：(05)582-9900 分機7713、7715
蔚藍西餐廳是歐式、地中海異國自助式美食
早餐 07:00~10:00 大人NT$480+10% / 位
小孩NT$300+10% / 位
午餐 平日 12:00~14:30 大人NT$500+10% / 位
小孩NT$350+10% / 位
假日 大人NT$600+10% / 位
小孩NT$350+10% / 位
晚餐 平日 17:30~21:00 大人NT$700+10% / 位
小孩NT$490+10% / 位
假日 大人NT$780+10% / 位
小孩NT$490+10% / 位
服務人員很好心，讓我們先進來參觀一圈再決定要不要吃
座位很多，陸陸續續也幾乎滿座了
海鮮和冷盤區
生魚片有三種，但這家又是沒有鮭魚了，好奇怪，本以為是時段的關係，但現在算假日晚上耶，應該用最好的才是
牛蹄蟹和涼拌魚皮
鮮蝦、淡菜、小章魚
生菜沙拉，還有特殊的食材花豆還有海菜
各種涼拌沙拉
現切牛排，燒烤穀物沙朗牛，有紅酒醬、蘑菇醬、黑胡椒醬三種，吃完又拿出一整塊新的，喜歡吃較生的或較熟的都可以選部位
羅馬爐烤帶骨豬大腿，超大支的，切下去的時候還會有脆皮咖ㄘ咖ㄘ的聲音，超療癒
熟食區的牆面背景是藍白相間的地中海風景，難怪這裡叫蔚藍西餐廳，布置得很適宜
菜色都蠻不錯的，還有加入在地食材的特色菜，例如古坑特產咖啡雞，雖然吃不出咖啡味，但很好吃
東坡鮮筍無錫排
油淋蔥爆蒸鮮魚
韓式春川炒鮮魷……看到這邊突然有種似曾相識的感覺，宜蘭的礁溪老爺雲天自助餐廳，也都是用這樣七個字的菜名，好有趣喔
炸物有海鮮餅和炸螃蟹，咖哩飯很好吃
湯品有南瓜濃湯和現沖牛肉湯
不知道是從哪間buffet餐廳帶頭的，現在幾乎每一間吃到飽餐廳都有這道了
樂活蔬食區，很多很多東西喔，對素食者很友善
每道都做得色香味俱全，頗精緻
冷飲區，有各種果汁和優格冰沙，最特別的是還有抹茶牛奶!!
瓶裝汽水可樂和美粒果
冰淇淋有兩種品牌，其中一個是Glacio比利時蜂鳥冰淇淋，口味都蠻特別的
瓶裝生啤酒無限暢飲
水果竟然有醃李子也是很妙
熱飲甜點麵包區
燒仙草DIY
各種烤麵包，有奶油和自製鳳梨醬可以沾
焦糖布丁和整塊奶酪布丁，做這麼大塊是很漂亮，但之後被挖得亂七八糟就很恐怖了
各種小蛋糕
生魚片還不錯
現切牛排超好吃，好甜嫩，脆皮豬也很美味，一開始在參觀的時候就是看到這個才決定進來吃的呢
來瓶燕京啤酒，蠻清爽的，不怎麼苦
現切牛排吃了好幾回
古坑特色粥品
杏仁茶配油條
蛋糕不是太漂亮，但也都好好吃
席間還有live演奏，氣氛真好
飯後來個冰淇淋做ending，整體來說這裡服務很好，用餐時間又很長，我們從五點半多一直待到快九點才離開，吃得很悠哉，餐點豐富又很好吃，其實原價700元加一成的CP值也算不錯了
店名：劍湖山王子大飯店蔚藍西餐廳
地址：雲林縣古坑鄉永光村大湖口67之8號
電話：(05)582-9900 分機7713、7715
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