這次下台南出任務,順便找了南部友人們吃飯,以為會帶我去吃台南小吃美食,結果約在韓國烤肉,真是令人驚奇;不過這間笨豬跳BBQ還不賴,東西好吃氣氛又好,蠻適合一群朋友聚餐的,四大一小吃三人套餐竟然飽到不像話…
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店名:Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳 – 台南店
地址:台南市中西區西門路一段694號
電話:06-2156866
營業時間:平日11:30-14:30,17:30-23:00,假日11:30-23:00(全日供餐)
笨豬跳台南店在西門路一段,從住宿的COZZI和逸飯店走過去不到五分鐘,才知道為什麼他們會選在這間店,真是貼心阿;在打店名的時候,不知道為什麼一直打成”豬跳舞”,哈哈~一個是義式餐酒館,一個是韓國烤肉,完全是不同的店呢
從黃色大門就可以看出這間的工業風style,而且它非常重!!要費點力氣才推得開
之前在韓國有吃過汽油桶燒肉,而且是站著吃韓牛,現在台灣也引進不少這種韓式烤肉餐廳,像這間笨豬跳BBQ是有座位的,目前全台北中南都有分店,總店在台中
櫃台也用色彩繽紛的汽油桶裝飾,好漂亮
門口有可上鎖的置物櫃,就不用大包小包都堆在座位上了
消費方式:有雙人套餐和三人套餐,還有眾多單點品項
這次成員有四個大人和一個小小孩,我們點了胖胖豬三人套餐 2580元,想說吃完要是不夠再加點,結果竟然這樣就填飽肚子了,可能是大家都在聊天還有一直狂吃小菜的緣故吧(笑)
肉類單品項都可以加點
還有石鍋拌飯、炸醬麵、跳跳盒飯
各種常見的韓式料理像海鮮煎餅、辣炒年糕、韓式炸雞這裡都有
湯品鍋類
韓國燒酒和啤酒
不含酒精的飲料們
好像也有提供冰開水,但這是回來整理照片才看到的,不太確定
每個烤爐上方都有長長的排煙管,烤肉的時候會拉下來,把油煙都吸光光,雖然如此,吃完身上還是有味道啦,好在這天店內人不算太多,不然會更嚴重
像這樣很接近烤爐的一根長長管子,有時候跟對面的人講話都覺得有遮蔽物擋住了XDD
在鐵桶上方擺了包肉生菜、調味料、七樣小菜,都是可以無限續加的
泡菜辣度鹹度都蠻重的,比較適合搭配燒肉一起吃,其他的像是魚板、海帶芽、豆干絲等等的小菜,我們都續了好多次
裝飲料的瓶子上還印了可愛的字,不過除了水果茶以外並沒有特別阿,相信它幹麼啦,另外兩個是可樂和可爾必思耶…..
辣豆腐鍋原來是小小的一碗,以為會是一個很大的火鍋…好吧那是部隊鍋,我誤會了
不過裡面料蠻多的,有蝦阿蛤蜊阿花枝之類的海鮮,還有很多豆腐和蛋花,辣辣的覺得如果有白飯配應該很棒
水蒸蛋膨膨的好可愛,好嫩好好吃
有專業服務人員幫我們拌飯
想吃鍋巴就挖邊邊的,有接近脆脆的黏牙口感,其實我覺得應該點白飯就好,不然都重口味的,等下燒肉要用甚麼配?
吃了那麼多配菜,現在才上主食,燒肉拼盤,有笨豬三層肉、飛天翼板牛、蜜醬牛肋條,鹽蔥牛五花、蒜香雞腿肉
裡面就鹽蔥牛五花最吸睛了,捲成一朵玫瑰花的造型,好美
希望沒有標錯…(汗
漂亮的牛五花玫瑰攤開後還蠻大片的
這次有專業的蔡頭和餅餅大廚幫忙烤肉,我們只要負責吃就好了
其實到後來根本搞不清楚是在吃甚麼肉了,總之覺得都蠻好吃的就是
剪成小塊看起來超好吃,也方便分食
這裡的包肉生菜水嫩又甜脆,大家都把它當生菜沙拉狂續阿
笨豬薯薯,是加了凱薩醬的帶皮薯條,趁熱吃很美味
笨豬三層肉好大片!!
所以當然又是要出動剪刀囉
烤網是弧形的,油脂很容易就可以從布滿的孔洞流下去
所以就算是三層肉,吃起來卻一點都不油膩呢,而且本身已經蠻有味道了,不需要太多沾醬
服務人員也會時常換烤網,網面隨時都保持得蠻乾淨的狀態
起司地瓜燒,看起來就是個高熱量食物
焗烤起司牽絲真是誘人的罪惡…太犯規了
裡面是濃郁地瓜泥,和起司一起挖著吃,阿嘶~~~我的心要融化了天哪…..
最後還有甜點,是霜淇淋加巧克力爆米花,很妙的組合,店員還強調這是很貴的爆米花,一桶要兩百多塊喔,很妙
消費需加一成服務費,一人平均約750元,這樣的內容還不錯啦,大家都吃得好飽
店名:Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳 – 台南店
地址:台南市中西區西門路一段694號
電話:06-2156866
營業時間:平日11:30-14:30,17:30-23:00,假日11:30-23:00(全日供餐)
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