2016.2.14
其實已經想不起來是三訪還是四訪,終於寫到它了,麗彩蝶是之前朋友帶我來的,後來覺得很棒,我也陸續帶了不同的朋友來這裡喝茶,每次感覺都很棒,茶好喝,老闆專業,環境清幽,是間值得一訪再訪的好店
店名:麗采蝶精品茶館
地址:台北市敦化南路一段236巷38號2樓
電話:02-2711-9519
營業時間:11:00~22:00
麗采蝶在忠孝復興站3號出口,至大安路右轉左邊第2條巷子,步行1分鐘,就是「初衣食午」對面的巷子,一樓是居家美學館,門口也蠻低調的,藏在樹叢後面
從這個神祕的入口上樓,之前總覺得資訊很難找,原來是因為打成麗彩蝶了,哈哈
舒適的沙發座位,椅子上還有漂亮的靠墊,牆上都是老闆親自前往印度大吉嶺拍攝的茶莊照片
最喜歡這個座位,下午茶採光良好,拍起來超美的
硬梆梆的椅子加上靠墊就很舒適了
menu實在太多頁,只有拍經典茶莊部分,真不知道怎麼點的話,老闆都可以提供專業的建議
茶點輕食,有三明治、司康、戚風蛋糕等等
食材解說超詳細
茶品風味輪,這就真的太專業了,看到都暈了,如果你也懂茶的話,就可以跟老闆聊很多很多,他也很願意跟你分享
店裡放著老闆寫的書「深入大吉嶺 探尋頂級莊園紅茶」,一邊喝著茶一邊翻閱特別有感覺
有次坐在陽台邊的座位,因為桌子空間不大,還設置了小邊桌放茶壺
老闆娘一邊幫我們倒茶,一邊講解著品茶順序,很正統的英式下午茶,老實說她講完我已經忘了一大半XDD(因為老闆娘聲音太甜美我整個醉心了….)
每一種茶最好喝的茶溫都不太一樣,所以用沙漏測量放置時間是最精準的作法
還有喝法也不太一樣,可以含在口中抿一下茶湯感受它的香氣芬芳,再用舌頭體會它的圓潤度,吞嚥之後還會有多層次的尾韻,喝一個茶學問好多,簡直太神奇,但也是因為這樣,喝到超棒的紅茶,在喝過麗采蝶的紅茶之後,到目前為止還沒有超越它們家的
不同的茶品,連茶湯顏色香味都有很大的差異
使用瑪黑茶Mariage Freres法式保溫茶壺
超酷的茶壺,像穿了一層保暖的盔甲一樣,非常保溫,底下也不用再用甚麼蠟燭之類的加熱
很多客人都對這茶壺相當有興趣,所以店裡也有展示銷售,但這咖可不便宜,一個要價7300元呢
水果司康 NT.180
司康兩個,當季水果兩種,茶果醬一種,當時是五月底,有好吃的芒果和黃金奇異果,搭配鐵觀音茶芭樂果醬,超棒
今年二月又來到麗采蝶,沒想到情人節下午竟然沒有客滿,真是太讓人意外了
可以和朋友悠閒喝個下午茶真是一大享受,這次選了春茶和夏茶,顏色較淺的是經典月漾春茶,有清新的香氣和白葡萄酒香,而夏茶就有較明顯的烘焙味;通常女生都比較喜歡淡雅的春摘茶耶,喝起來比較清香
茶葉的顏色也很不一樣,聞起來也有明顯的差異性,這只是拿給我們聞香而已啦,實際上茶壺裡面是沒有茶葉的,所以也不會回沖喔
這次點了司康組合,三個司康加兩款抹醬 NT.150,選了鐵觀音牛奶抹醬和芭樂果醬,兩種都非常好吃,鐵觀音牛奶抹醬較甜,尾韻有茶香,很特別
店家自製的抹醬,這裡也可以買到
試茶區
試茶收費標準
限量北歐下午茶組
麗采蝶的大吉嶺紅茶,都是從印度大吉嶺原產地頂級茶莊運送回來的,原裝進口木箱都還保留在店裡,當作裝飾也毫無違和感
日月潭紅茶與抹醬組禮盒,送禮相當體面大方
店裡也有中式茶
慵懶的午後,優雅品嘗下午茶,放鬆心情好舒服
店名:麗采蝶精品茶館
地址:台北市敦化南路一段236巷38號2樓
電話:02-2711-9519
營業時間:11:00~22:00
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