2016.2.11
這天在信義威秀看完早場電影死侍之後，在附近覓食，突然想到之前一直沒機會吃到很夯的一幻拉麵，擇日不如撞日，那就來吃吧，於是…太臨時的結果，就是忘了帶相機，只能用手機拍照啦..(悲劇了..)
店名：一幻拉麵(台北信義店)
地址：台北市信義區松壽路30號一樓(Neo19)
在外面候位的時候先看個菜單，拉麵選擇很簡單，就是四種湯頭和三種口味，除了原味、適量豚骨、濃厚豚骨，還有專為台灣設計比較清淡的口感，因此當然也是台灣限定；一幻拉麵都是鮮蝦口味，所以對蝦過敏的人應該就沒辦法吃了吧
拉麵之外，還有飯糰、叉燒飯、煎餃、飲料等可以單點
主要位置區已滿
吧台區
原來裡面還有一整個區域的座位，整排幾乎是空的，但還是讓外面的人等待著，好像日本拉麵店都是這樣耶，他寧願你在外面等，也不要先讓客人進來坐，不知道為什麼
這排的椅子是沒有椅背的，所以座位底下有置物籃，拉麵都是現做的，服務人員在幫我們點完餐之後會說需要等待15分鐘，反正坐在裡面休息總比在外面曬太陽好啊
只有各點了一碗拉麵，沒有再加點其他副食，因為實在不太餓，一幻拉麵現金消費，不加一成服務費
日式拉麵店必備的冰水
適量豚骨鹽味拉麵 NT.250
有豚骨味也有蝦味，第一次喝到蝦味這麼重的湯頭，剛開始還蠻不習慣，但喝了幾口之後就蠻喜歡的
原味味噌拉麵 NT.250
湯頭顏色很明顯不同，這碗的蝦味就更明顯了，而且味噌更凸顯了重鹹味，有點太over了，個人比較喜歡豚骨鹽味那碗
麵條都是選粗麵，Q彈可口，是稍微偏硬的口感，如果想要軟一點的話可以在點餐時特別註明
一碗拉麵只有一片叉燒肉，不過還蠻大塊又肥嫩，厚度也很足夠，但肥瘦口感差很多，右下比較瘦的部位偏乾硬了些，其他肥嫩的部分就比較好吃
還有半顆糖心蛋，口味不錯，挺入味的
如果覺得叉燒肉不夠的話可以加點，這個是撈另一碗拉麵的肉來拍的啦，哈哈
很秦國的顏色…
後來吃到覺得蝦味直衝鼻頭，有點膩，就拿了拉麵胡椒來加
果然多一點其他的味道比較好入口
這裡有好多名人的簽名
我們吃完之後，外面就開始排起了長長的隊伍，這時候就覺得慶幸有早點來，不然看到這種景象應該就不想吃了吧
店名：一幻拉麵(台北信義店)
地址：台北市信義區松壽路30號一樓(Neo19)
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