【台北大安】MAJOR K主修韓坊brunch新風貌‧韓式早午餐

2015.9.4
【台北大安】MAJOR K主修韓坊brunch新風貌‧韓式早午餐 @魚樂分享誌

前陣子吃了miniK小韓坊,覺得挺不錯的,隔了兩天就來吃MAJOR K主修韓坊新推出的早午餐,其實MAJOR K是比較早開的喔,位於安和路上,位置是在遠企旁邊,印象中這裏就是個寧靜又高級的區域


店名:MAJOR K 主修韓坊
地址:台北市安和路二段116號
電話:02-2736-3737

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“Major”,在學術裡有著主修的涵義,而“K”代表了韓國料理(Korean cuisine)的縮寫。“Major K主修韓坊”的精神代表了承諾帶給客人最道地的韓式料理及最舒適的環境。

然後我差點忘了,Major在音樂上有著”大調”的涵義(難怪有點耳熟耳熟的),因為正常來說是沒有K大調啦,所以是一個以往從未出現過的嶄新和弦,希望可以譜出創新和美味的時尚食譜

感覺是在上翻譯課來著XDD

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門口的黑板寫著各種早午餐的內容,假日是11點半才營業喔

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除了各種韓式料理,泡菜鍋、韓式炸醬麵、石鍋拌飯、年糕、海鮮煎餅等等,也有賣人參雞湯,還做成禮盒可以帶回家自己料理,也太方便了吧

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一進門就看到一個很漂亮的吧台,週五和週六最晚營業到晚上11點,可以來這裡小酌喔

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空間很大很寬敞,因為我們幾乎是第一組進去用餐的客人,所以才拍得到空景啦,後來陸陸續續都坐滿了唷

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廚房看起來很大,整個透明的可以讓裡面一清二楚,而且好乾淨喔

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側邊是酒櫃,竟也放置成裝飾用的擺設,好特別

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看起來很像咖啡店或是西餐廳,不像韓式料理店阿…

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很時尚又典雅的風格 (叫作是內斂、低調的Soho Loft 設計風格..),非常適合拍照,所以我們進來的時候就已經看到有人在這邊拍結婚時要用的影片了呢

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整片落地窗讓光線好明亮,陽光灑進來看起來好舒服

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MAJOR K新推出的Brunch早午餐,一共有六款,供應時間11:00~15:00(14:30 last order )
就說是早午餐了咩,所以也沒辦法太早吃到,11點都中午了說XDD

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點了墨西哥酥餅、炸雞與格子鬆餅、韓式牛小排早餐這三套,價格另收一成服務費

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MAJOR K主修韓坊是創意韓食,不是傳統韓國料理,所以這裡的筷子不是扁的也是理所當然,哈哈~幸好阿,扁鐵筷超難用的

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早午餐也有附韓式開胃小菜,也是可以續盤的喔

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另加80元有飲料,我選了柚子茶,熱的是一壺裝的,裡面的柚子醬加得不多,所以滋味蠻清淡的不會太甜膩,餐點還沒來時可先暖暖胃

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裡面是有放茶包的,所以應該可以加熱水回沖吧,只是會比較淡

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哈~另一款點了冰棒+雪碧,一冰一熱是要考驗腸胃的忍受度就對了….
很懷念這種哈密瓜冰棒耶,之前去韓國的時候有買來吃過,整個很哈密瓜很香甜,沒想到可以放在汽水裡這樣喝,感覺很妙,上次去miniK的時候就是有人點這個讓我們很好奇,所以這次一定要點來喝喝看,真的不錯,應該是大人小孩都會喜愛的飲料

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炸雞與格子鬆餅 NT.330
格子鬆餅,搭配新鮮去骨炸雞腿肉,一顆有機蛋,楓糖漿

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蛋可選擇太陽蛋或全熟荷包蛋,有機蛋看起來特別橙黃呢

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炸雞可選韓式炸雞或香酥炸雞,香酥炸雞就是沒有加醬的,我們當然是選擇韓式炸雞囉

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炸雞是用雞腿肉做的,非常鮮嫩juicy

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格子鬆餅它本人小小的很可愛,但其實很不簡單!!

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淋上美味楓糖漿

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鬆餅好扎實,剛切開的時候嚇到我了,這鬆餅也太厚了吧!!!超厚鬆餅耶,表面酥脆裡面是軟Q的口感,有明顯蛋香,一口炸雞一口鬆餅蠻有趣的

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墨西哥酥餅 NT.290
蔬菜墨西哥酥餅是270元,韓式牛肉墨西哥酥餅290元

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有特製的莎莎醬和酪梨醬,這兩種醬的口味都好棒,很想把沒沾完的帶回去>”<

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咱們沒吃素,所以選了韓式牛肉墨西哥酥餅,裡面有牛肉、青紅椒、洋蔥、起司

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熱騰騰的,拉起來還會牽絲,不要問我為什麼拿餅的手勢那麼怪,因為很燙阿!!!
趁熱吃超酥脆的,這個餅皮我好喜歡,很香很酥

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韓式牛小排早餐 NT.450
韓式帶骨牛小排,兩顆有機蛋(可選擇太陽蛋或全熟荷包蛋或炒蛋),炒薯塊、全麥吐司麵包、新鮮生菜

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阿~~忘記炸雞那份已經是太陽蛋了,這邊應該選炒蛋換換口味才是..

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牛小排是好幾塊疊在一起,結果推開才發現每個都這麼多肉,還要動用刀子來切呢,這份量太令人滿足了!!

主廚特別使用來自美國厚切牛小排,以特調韓式醬汁醃漬24小時以上,讓肉質入味並變得軟嫩,搭配生菜一起吃很棒,香氣迷人

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小薯塊也很好吃,綿綿鬆鬆的,只有撒點薄鹽和香料,不會覺得有負擔

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剝皮梅漬番茄耶,很喜歡這個,酸酸甜甜好開胃,一開始就吃光光了

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牛小排套餐還附吐司,本想說這個應該會剩下然後打包,結果最後也是默默地不知不覺吃完了,太神奇啦我們的胃@[email protected]

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擺滿一整桌的感覺真棒

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餐後還有甜點耶,是自製的咖啡凍,好棒^^

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門口也很適合拍照耶,我喜歡這個地方^^

店名:MAJOR K 主修韓坊
地址:台北市安和路二段116號
電話:02-2736-3737

營業時間
週一-週四:
11:30-14:30
17:30-22:00
週五:
11:30-14:30
17:30-23:00
週六:
11:00-15:00
17:30-23:00
週日:
11:00-15:00
17:30-22:00

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