【台北大安】遠東cafe週二夜帝王蟹吃到飽

2015.6.9
【台北大安】遠東cafe週二夜帝王蟹吃到飽 @魚樂分享誌

香格里拉台北遠東國際大飯店,2015年6月的每週二晚間時段,遠東Café推出「海鮮YEAH!」活動,主打帝王蟹腳、旭蟹、焗烤生蠔、冰島鱈魚、挪威鮭魚等頂級食材,並有多款中、西、日式及印度風的海鮮料理,每位NT1,990+10% (最新消息:本優惠方案加碼延長到2015年7月31日止!!)

好久沒這樣大吃帝王蟹了,超過癮!!而且這裡選用的是活凍帝王蟹腳喔,超鮮甜美味的,無限量供應,不怕你吃~

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位於遠東飯店6樓的「遠東Café」

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從這個月開始的每周二晚間時段提供各式海鮮,本來就有豐富的buffet了,尤其我對它們家印象最深刻的就是好吃的咖哩!!

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晚間時段是6點開始,在這之前已經有很多人在排隊等進場了,我們特別情商在一群虎視眈眈的饕客們之前先進來拍照,分秒必爭超緊張的

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座位有很多區塊,整個空間非常大,都很寬敞舒適,當然如果能安排在帝王蟹前面的座位是最好不過了阿,哈哈哈~~

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兩人的座位非常浪漫有氣氛

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靠窗的沙發區還可看夕陽

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最受萬眾矚目的就是這區海鮮台了,整個霸氣十足,還會變色

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因為每個禮拜才一次,又有冰雕、裝飾品等精心布置,所以廚師們也紛紛拿起手機拍照,好有趣的畫面

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除了令大家垂涎欲滴的整桶帝王蟹腳,還有章魚、旭蟹、淡菜、海瓜子等等

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鮮蝦,掛成一圈真可愛,簡單川燙過的蝦蟹,配上多種選擇的醬料如薑醋汁、檸檬角、五味醬或特製雞尾酒醬更美味

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焗烤生蠔,也是很熱門搶手的一道

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沙拉冷盤區

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泰式沙拉,中間有拌好的,可以再依喜好加入各種配料調味

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後面有乾冰機,讓每道菜都是華麗的登場

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鮮豔的配色看起來就超好吃的

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燻鮭魚擺盤像朵花真漂亮,表面還有加香草並且稍微炙烤過,香氣十足

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麵包區,看起來很棒,但一直到最後都沒有機會吃到它們,好可惜

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現煮麵區,前面放的調味配料很特別,有中藥材還有辣蘿蔔乾,跟一般看到的很不一樣

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騰空的筷子好有趣喔

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隔壁是燒臘區

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有燒鴨、油雞、香腸

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海南雞飯

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蛋糕甜點,還有很特別的娘惹糕

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精緻的甜點讓人看了就很開心

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這款上面有金箔的栗子蛋糕特別好吃

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水果區,每片西瓜都切到只有一小塊皮,好用心的切法

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黑巧克力噴泉和芒果巧克力噴泉,第一次看到這種雙色巧克力噴泉覺得好厲害

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可以用水果或棉花糖沾來吃

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南洋風芒果西米露

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冷飲區,有香草茶、薄荷茶、蔓越莓汁、檸檬水等等

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熱茶區

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日式料理、生魚片

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鮭魚、鮪魚、干貝及鮮蝦的炙燒壽司。在快火炙燒後,微焦的酥脆外表配上軟嫩鮮美的內裡,讓簡單的握壽司美味加乘。

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壽司捲好多款,每道都精心製作,還有鰻魚捲、加州捲等等

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味噌魚湯,吃日式料理好像就該配點味噌湯比較對味

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旁邊有罐裝汽水啤酒果汁

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最搶手的是這個法國進口果汁,看起來就很高級,瞬間就被掃空,一補上又被眼尖的人拿走,根本來不及補,詢問度超高

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炸物區

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印式香料酥炸蟹、印式香料咖哩蝦,果然是海鮮夜,每一區都有海鮮可以吃,這個調味料很特別,有玫瑰鹽和抹茶鹽,很酷

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炸蔬菜類也很好吃,有花椰菜、地瓜、芋頭等等

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熟食區

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泰式蒸石斑魚

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塔香燴海鮮,這道很夠味很棒

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烤海鮮串,有干貝和鮮蝦,搭配香菇和甜椒超好吃的

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鹽烤鮭魚、披薩、印度薄餅等

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週二夜提供一整條的鹽焗鮭魚。以鹽、蛋白及茶葉包覆整條挪威鮭魚,以200度烘烤至少一小時之後,呈現出美麗的色澤以及淡淡茶香,不再加上其他調味,讓大家品嚐鮮美的鮭魚原味。

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我最愛的咖哩區,有印式香料奶油雞、羊肉咖哩、海鮮咖哩、印度洋蔥風味飯

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印度特色香料烤餅

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旁邊有大烤爐,師傅會將架上的長長烤串放進爐中加熱,再取下來放在盤子上給我們

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匆匆拍完照之後,就要開始大快朵頤了,首先當然就是衝帝王蟹啦,沒想到已經被攻陷~~哎呀慢了一步,不過工作人員補得很快,只不過大家夾得更快阿~~哈哈哈

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來自智利的活凍帝王蟹腳,各個肥厚飽滿

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每桌備有特製剪刀,方便剪開蟹殼

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可以這樣把蟹腳一整條取下正是新鮮的表現阿,好鮮甜好飽嘴好過癮喔!!!
尤其是有人幫我剪蟹腳我只要負責吃就好了真的太幸福啦,哈哈哈~~

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精緻的冷菜類

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冷菜類推薦歐式風味的冰島鱈魚佐酸豆橄欖醬。蒸過的頂級圓鱈,帶著獨有的嚼勁,再冰過之後,配上以番茄沙沙醬特調的酸豆橄欖醬。冰涼帶酸的清爽滋味,正適合夏季悶熱潮濕的天氣。容器很別緻,是沉重的金屬螃蟹,直接端到桌上享用即可

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生魚片基本款的幾樣,品質都很不錯

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可以在吃到飽餐廳嘗到整顆干貝的握壽司真的不多了

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塔香炒海鮮裡面有花蟹耶!!

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廚師從長長烤串取下來的,原來是烤魚,我還以為是雞肉呢^^

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遠東cafe的咖哩好好吃,是我的最愛,當然要多吃一點,還有炒時蔬也意外地好吃,回頭率很高

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現做的海鮮龍蝦汁義大利麵及墨魚汁海鮮燉飯,口味相當有水準,而且沒想到還有精心擺盤,超漂亮的!!份量也剛剛好,不用擔心吃完這個就飽了

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之後就是忙著吃啦,沒有把桌上的一道一道拍,直接跳到甜點,甜點蛋糕類都很不錯,尤其是那個上面有金箔的栗子蛋糕,不知道下次去還能不能吃到,咖啡也很好喝

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現做的法式薄餅,吃的時候還是熱呼呼的呢

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水果

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哈根達斯冰淇淋,有草莓、香草、抹茶、巧克力四種基本款口味,其實對某人來說有草莓就夠了啦,他超開心的

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當然沒有忘記玩一下巧克力噴泉

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沾滿一圈之後迅速放到旁邊的冰塊水裡冰鎮,讓巧克力瞬間凝固就可以吃了

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感覺大人小孩都很愛,尤其是芒果巧克力口味好特別喔,一定要來嘗嘗看

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看到甜點區有好多種魚魚的餅乾就全部蒐集來了,只是為了拍照阿好幼稚,結果吃得好累XDD

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配茶剛剛好,一邊聊天一邊吃也不知不覺就消滅它們了

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夜晚了中間的圓頂看起來特別漂亮,有種華麗的科幻感

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限時專案:2015年6月每周二晚間時段(18:00~21:30),提供帝王蟹、生蠔等海鮮吃到飽,每人1990元+10%

餐廳:香格里拉台北遠東國際大飯店 遠東Café
地址:台北市敦化南路二段201號6樓
電話:02-2378-8888

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