【台北南港】乾杯燒肉

2015.4.28
【台北南港】乾杯燒肉 @魚樂分享誌
南港新開了乾杯燒肉!!!乾杯系列餐廳越來越多分店了,隔壁還有黑毛屋,是火鍋唷,下次找機會去吃吃看

這次受邀來參加南港乾杯的開幕活動,又認識了一些新朋友,開心^^
因為這篇圖好多肉好多,所以我的形容詞大概都會是好好吃好歡樂這樣(那是還要不要寫啊真是XDD)
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門口有一隻黑色的牛屁股,可是另外一邊沒有頭耶好奇怪,跟市民大道那隻斑馬感覺好像,嗯…有人知道我在說甚麼嗎?

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正在拍乾杯店門口的時候,兩位就入”鏡”隨俗了,左邊那位是南港乾杯的店長唷

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乾杯使用澳洲牛肉和美國牛肉,menu上面都有清楚標示

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店內環境寬敞明亮,美式西餐牛排館的牆面,很不像日式燒肉店呢,而且有挑高設計,雖然很熱鬧但不會感覺聲音轟轟的聽不清楚
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椅子底下有可以放包包的位置

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先來杯沁涼暢快的角high吧,大家幾乎都是搭捷運來,也不用擔心酒駕的問題,就盡情喝個痛快吧

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小魚沒辦法喝冰的,只好默默搜尋熱飲,沒想到這裡有熱清酒耶,日本酒(熱) NT.150 超棒的!!熱熱甜甜的喝起來好舒服

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野菜洋風沙拉(大) NT.180
摩拳擦掌準備心心念念的燒肉大吃一頓之前,先來個健康蔬菜吧,清爽開胃一下,而且這個分量蠻多的,可以留著配肉吃

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乾杯自家製泡菜 NT.60
這個也是搭配燒肉好良伴也是好涼拌無誤,直接吃的話會有點小鹹啦

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鹽蔥牛舌 NT.160
乾杯招牌菜色,人氣NO.1,一份有6片,我們四個人一人吃一片,剩下兩片只好猜拳囉,哈~沒有啦,主烤官很貼心把剩下的分給兩個女生們唷^^

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來乾杯吃燒肉不用擔心把肉烤壞,因為都有專人服務,當然要自己烤的話也是可以的

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牛舌只要烤單面到半熟就好了,之後再整片夾起來吃
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Q中帶嫩的口感好迷人,本身就有調味了,再沾一點檸檬汁更提味

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椒鹽霜降豬肉 NT.180

傳說中的松阪豬~

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經過炭火燒烤之後,還有烙上一點點格紋,好漂亮的說~~,這肉質好得不得了,一點豬腥味都沒有,口感絕佳

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亮晶晶白飯(小) NT.30
哈~菜單上就真的寫亮晶晶白飯耶,好可愛,這白飯就….嗯~白飯,但是是很好吃的白飯,如果覺得一直點肉類很貴就可以吃個白飯墊肚子這樣(喂~)

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另外如果覺得味道不夠可再沾燒肉醬、鹽或是胡椒

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烤網換得很勤,大概烤個兩三種肉類就會換一次,可能只要覺得有些焦黑就不行了吧,很注重客人的飲食健康

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奶油雞腿肉 NT.100

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去骨雞腿肉切成一小塊一小塊很好烤也很方便食用,奶油也一起放在烤盤上加熱
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像這樣烤得皮酥肉嫩的最好吃了,而且有濃濃奶油香超棒的

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澳洲和牛雙拼組合 NT.580
每日限量,全程採用冷藏低溫熟成的本日澳洲和牛,經過熟成時間的醞釀,將牛肉的美味肉汁及鮮度緊緊鎖住,口感細緻,風味濃郁,來到乾杯不可錯過的一品

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角切牛肉,這油花美得不像話!!

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本日澳洲和牛

無法比較這兩種哪個比較棒,因為都很好吃!!

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最主要還是因為有專業的幫我們烤阿~~

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超級生菜組合 NT.50
包肉用的,有小黃瓜、辣椒、蒜片、生菜葉
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韓式燒肉吃法,如果再加點泡菜就更像了

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這塊吃起來根本就是牛小排的口感,沾點岩鹽吃就好美味了,一咬下去肉汁滿溢香氣逼人,讚!!

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另附香油、辣味噌、辣椒醬

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烤肉醬牛肋條 NT.160
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油脂比較多,就激起美麗的火花

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烤肉醬後腹肉 NT.180
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因為後腹肉本身是有點厚度,所以原本就有切出紋路,這樣烤得時候比較不會半生不熟,這樣看起來也很有層次耶,讓我想到也有刻花的烤魷魚,哈哈~
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略有嚼勁的肉肉,好香好好吃(看吧我越來越寫不出形容詞了,後面如果一直出現好吃好好吃也不要罵我嘿)

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地瓜洋芋起司燒 NT.120
顧名思義就是有地瓜和洋芋,還蠻特別的焗烤,但是我還是比較喜歡洋芋的部分

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奶油綜合菇 NT.80
大概有鮑魚菇、香菇、金針菇之類的吧,雖然有加了大量的奶油,但吃起來一點都不感覺油膩,反而很香很好吃

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柚子茶(熱) NT.60
之前來乾杯都是喝啤酒或是角high,這次難得喝了熱清酒和柚子茶,才發現他們家的器皿都好精緻阿,很用心

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澳洲和牛牛排 NT.450

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酒蒸蛤蜊 NT.150
蛤蜊很大顆,又鮮又飽滿,還有濃郁的酒香不斷飄散出來
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蛤蜊湯 NT.80
剛剛那個酒蒸蛤蜊底下的湯汁是沒有在喝的,這道才是湯,裡面有金針菇、香菇等等,但我覺得如果喜歡蛤蜊的朋友,點酒蒸蛤蜊會比較好,覺得那道吃起來比較出色

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帆立貝奶油燒 NT.170
乾杯的食材很新鮮,點的幾道海鮮都很美味,沒有腥味

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接著時間來到了八點,就是乾杯一貫的傳統活動準備開始

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主持人會跟大家宣布今天有哪些人是來慶祝甚麼事情的,生日啦、結婚紀念日啦、升官啦之類的

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然後大家一起舉杯把手上的飲料喝掉

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大家一起幫來慶生的客人唱生日快樂歌,不管認識不認識,真的很歡樂喔

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柳葉魚 NT.120

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有美女幫忙烤肉真是太幸福了阿
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乾杯活動之後會送一杯第一個點的飲料,這是借隔壁的紫蘇梅角high來拍啦,比較有fu,這個口味好棒,很適合女生,除了紫蘇梅,還有葡萄柚口味的角high,也很好喝

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大家乾杯完之後繼續吃燒肉,整塊大牛排也差不多要烤好了

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用剪刀剪成小塊才方便吃

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擠一點檸檬汁可以逼出肉汁的香甜,味道更棒

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裡面還是七分熟而已喔,這樣剛剛好

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之前的和牛雙拼沒吃過癮,所以又點了一次,這個油花看起來更漂亮了呢

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今天各地的店長都來支援了,之前在乾杯ATT也有遇到肯尼,而且他居然還記得我們,甚至叫得出我的名字,也太讓人感動了吧!!

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澳洲產羊五花 NT.230
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乾杯的羊肉很神奇,吃起來都沒有羊騷味,以致於吃完後壓根忘了有吃過羊肉這回事,結果又點了一次XDD

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烤肉醬牛大腸 NT.180
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牛大腸好特別,有點韌性但嚼起來很香,我好喜歡~

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乾杯牛排 NT300

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烤肉醬也要一起放在上面加熱

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整塊牛排都會切成一小塊一小塊

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加蒜片一起吃很香

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其實乾杯的單價看起來不高耶,這是因為我們把它當吃到飽在點才會變成這樣的XDD

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餐後有附甜點,因為奶酪布丁沒了,只剩冰淇淋,正合了某人的意,他超愛冰淇淋的,而且還有兩種口味,香草和檸檬雪酪,這是店家自製的冰淇淋喔,上面還看得到香草籽耶,我個人非常喜歡檸檬口味得冰淇淋,好天然的酸香滋味,好吃!!

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酒足飯飽摸著脹脹的肚皮來去搭捷運囉,結果我們竟然吃到人家要打烊了,原本連接中信大樓和捷運的通道都關閉了,只能繞到外面走,嗚~~~

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不過這樣也才能拍到這個大樓之間好高的連接通到阿,超酷的

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最後喔,這裡有黑毛屋和乾杯的兌換券,有沒有人要阿?請email給我或私訊給我索取唷

店名:乾杯燒肉(南港中信店)
地址:台北市南港區經貿二路186-1號2樓(中國信託金融園區C棟2樓)
電話:02-2786-5669
營業時間:午餐11:30~15:00,晚餐17:00~22:30

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