小魚本身就是個滷味控，所以這次接到香王子滷香香的試吃邀約超開心的，又有很多滷味可以吃了^^，可以當零食又可以讓正餐多好幾道小菜
除了原本在台中市區的店面(店址：台中市東區立德街141號)，現在也發展出宅配的方式，不用特地跑台中，全台灣各地也都能吃得到了，是採用黑貓宅急便的低溫冷藏宅配，可以電話訂購或mail訂購，很方便
黑貓先生很貼心，每次配送食物過來都會先打電話問我在不在家，而且還會叮嚀我要冷藏或冷凍；香王子滷香香也很貼心，裡面放的訂購單還有用塑膠袋包起來，以免受潮讓字糊掉
附上官網中的訂購單，有分香滷系列和祕滷系列，一種是招牌冰鎮滷汁，一種是屬於醬香味較重的，份量和價格都很清楚詳細
採用真空包裝，不添加防腐劑、人工香料，雖然包裝都一樣，除了辣味會有貼一個紅色的小圓貼紙，其他的沒有特別標註品項，不過透明的袋子看也知道裡面是甚麼啦
這家滷味沒有加防腐劑，所以保存期限不長，冷凍14天，冷藏5天，蒟蒻、毛豆、QQ蛋更短，冷藏只能3天，其實豆干也是喔，不小心放一個超過三天就酸酸了，由此可知大潤發那種超市大賣場的熟食豆干很恐怖啊…可以冰一個禮拜都不會壞掉的矮額>”<
滷味也有分成幾種不同的最佳賞味方式，米血和甜不辣需加熱後食用，雞腳建議加熱食用，其他的可以直接食用
好的，先從蒟蒻開始吧(想也知道像小魚這種懶惰鬼一定是先從可以直接食用的下手~顆顆)
唉唷我的媽，這是冷藏的耶，竟然一倒出來就有股好香好香的滷汁香氣
蒟蒻切成小小的丁狀QQ脆脆好好吃，不會韌而且很好咬，滷汁非常入味非常香，甜甜鹹鹹的讓人忍不住一口接一口，我差點要讓這盤還沒拍完就被消滅了XDD
毛豆是我們家北鼻哥的最愛，先偷吃一些免得他回來被發現就吃不到了(喂~)
超適合當下酒菜!!是否有發現後面出現亮點阿~~~cc
蒜香毛豆經過精心調味，屬於比較重口味的，果真是要佐酒最對味
滷豬耳絲，滷得醬色不很深，但其實是相當入味的
鹹度不算太高，可以直接吃剛剛好，切得薄透大小剛好很容易入口，刀功一流阿!!
QQ鳥蛋，這個是我覺得最好吃的一款!!果然後來上官網之後發現這個還真的是它們家最暢銷的產品
雖然真空包裝之下蛋蛋有點變形，但依舊不影響它的美味喔
蛋白的部分已經滷到QQ脆脆有點像鐵蛋的扎實口感，連蛋黃都很入味，一口咬下鹹香甜的滋味滿溢口中，甜而不膩真的超好吃!!
香滷雞胗，不是算重量的，是8個50元，每個都很大顆又厚實，吃起來相當過癮
因為是冷藏直接就拿出來吃的，上面的滷汁還凝固著還沒融化呢
冰冰吃很脆，如果加熱吃會比較柔軟，各有不同的口感，都很好吃
還有滷花生耶，好妙，很難得看到這樣的小菜，感覺應該加個麵筋(嗯?)
香滷花生咬開的口感蠻鬆軟綿密的，雖然本身沒有很愛花生，不過這個我倒是覺得還不錯吃
再來是雞腳系列囉，它其實也可以直接吃，不過是建議加熱才是最佳賞味方式
因為小魚家沒有微波爐，所以就用鍋子隔水加熱囉，包裝袋不用打開，這是可以直接加熱的真空袋，但如果還是覺得不放心的話，把水燒熱之後關火再將滷味包浸著燙熟就好
因為看不太出來原味和辣味的差別，所以就放了薑絲和洛神花當盤飾以區隔
雞腳每隻都費心去掉指甲，滷得很軟嫩透爛，但雞腳本身卻還是完整的，感覺是非常厲害的滷製工法
我個人比較喜歡辣味的雞腳，只是有一點點微辣而已，一般人都可以接受的，而且骨頭很好嚼很香，根本就可以咬碎了，隔天我就這樣一邊看著韓劇不知不覺把整袋雞腳吃完了(艸)
那幾天家裡都不缺配菜，好輕鬆^^
豆干系列，跟鴨翅一樣也有分原味和辣味
香王子滷香香的幸福小品，香滷豆干，濃濃豆香越吃越有風味
裡面雖然看起來白白的但相當入味，辣味豆干的風味獨特明顯，鹹香不膩，但就是因為一次打開太多包吃不完，就算冷藏了也不太能放，果真是沒有加防腐劑，才幾天就感覺有點酸味了，所以真的是要打開馬上吃完才行唷
辣味鴨翅，冰鎮吃最棒，記得以前在公司就很喜歡團購冰鎮鴨翅，隨時拿一支出來啃很休閒
它們家挑的鴨翅蠻大支的，拿在手上也頗有份量，吃起來好過癮
肉又多又厚實，很有嚼勁卻不會太乾硬，重點是它們家的滷汁超香的阿，完全不會死鹹膩口，吃起來很清爽，難怪會讓人想要一支接一支停不下來，然後辣度也很ok，是一般人都可以接受的，不過我個人是蠻嗜辣的啦，如果之後會出中辣或大辣口味我就更開心啦^^
店名：香王子滷香香滷味
地址：台中市東區立德街141號
電話訂購：0965-390681(AM9:00~PM4:00)
mail訂購：[email protected]
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