【台北中山】邊田庄松江旗艦店‧江浙料理‧台北愛樂尾牙宴

2015.2.12

過去幾年台北愛樂的尾牙宴都是在東區,像是玉喜阿,璽宴阿,京星阿等等的,好像周圍的中式餐廳都吃遍了,但這次很不一樣要跑遠一點,因為有邊大哥入團,讓我們有了新選擇「邊田庄」,是間很華麗的江浙菜料理餐廳,之前有團員的婚宴和聚餐也都是在那兒舉辦,因此在尾牙宴還沒來臨前大家就好期待了~~

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我又匆匆投下抽獎單,忘了拍門口很漂亮的背板,只好拿兩旁的旗幟充一下數>”<,首先大螢幕先播放了2014台北愛樂年度節目回顧,真的太精采,看得我雞皮疙瘩都起來了,沒想到這一年來竟然有那麼多的活動

本次尾牙的伴手禮

邊田庄的場地真的很漂亮,除了尾牙、春酒,也很適合辦婚宴

也是啦,它本身就是婚宴會館阿

旁邊還有書架,也太有氣質了吧,一點都不像是中式餐廳耶

還有水晶大吊燈,整個很華麗

本次尾牙宴的桌菜菜色,中間有加了一道老闆加碼的烏魚子拚肴肉,佛跳牆也是升級版!!

桌上的小菜們先讓大家墊墊肚子,每樣都很精緻可口,幸好我動作快,不然連”殘骸”都拍不到了;今年有特別的機會吃了別人公司的尾牙,才知道很多人會自備零食,以免長官訓話時間太長餓壞了,那時候覺得他們也太神奇,甚麼滷味炸雞都出現了真的很誇張,現在深深覺得是必要的…

不知道這個是不是辣椒鑲肉的創意作法,總之它的肉不是塞在青辣椒裡面,但吃起來大同小異

也是一道招牌小菜,白玉山藥佐梅汁

茶壺杯組是一整套的,好漂亮,但我杯子裡裝的不是茶也不是白開水,是某位大哥帶來的金門高粱@[email protected]”,邊田庄的服務很好,對客人真的是有求必應,反倒是我們鬧到快把人家的屋頂給掀了XDD

這餐就是離不開酒,有邊大哥招待的,團員自己帶來的,各式各樣的酒擺滿桌,最後大家都喝翻了…(說的當然是我們隔壁那桌阿XDD)

抽獎開始前,照慣例都有禮物們的走秀,是…手上的東西不是人啦(是說如果要帶走哪位也是可以,問人家肯不肯這樣XDD)

再來就是一邊吃飯一邊看精彩的表演節目,手邊有完整影片檔,但沒有徵求當事人同意所以還是自己留著紀念,如果想看的人再問我嘿~

大家都看得好認真,我跟HTC Re還是不怎麼熟,老是拍到模糊的照片Q_Q~

那麼就來簡單介紹一下這次尾牙的菜色吧,這是老闆邊大哥特別為我們加碼的烏魚子肴肉拼盤

肴肉就是豬腳凍來著,冰冰涼涼爽脆可口,聽說邊田庄的烏魚子炒飯也很有名,下次有機會來試試

極品干貝佛跳牆,真的是越挖越多料的一甕,很實在而且吃起來不會太油膩

黃金富貴鳳尾蝦,這道一上桌就覺得超厲害,可惜我沒有把它拍好,未能感受它的氣勢磅礡,只聽過螞蟻上樹,沒看過蝦子上樹的,這擺盤真的很妙

金沙蝦的蛋黃泥鹹香又好吃,蝦身已去殼只留頭尾,吃起來方便也保留了蝦殼的香氣,其實炸過的蝦頭細嚼著也很酥脆可口

琥珀梅干燴封肉,這道一看就覺得非常下飯,可惜應該叫碗白飯來配的

經典鮮肉小籠包,不是平常看到的圓蒸籠,而是方形的層架,感覺好特別

熱呼呼的小籠湯包不斷冒出蒸煙,鏡頭都沒辦法拍清楚了

皮很薄透

湯汁超多的,咬開會爆漿,最好是一口吃或是用湯匙接著,本身肉餡就很有味道了,不用另外沾醬也很好吃,但加點薑絲醋醬油更美味

吉祥油淋富貴雞,這是邊田庄招牌的油淋去骨雞

盤子是愛心形狀的耶

皮又香又酥脆,加上大量蔥花好吃極了

寶寶櫻花蒸米糕,滿滿的櫻花蝦用料實在,很彭湃的一道,老實說這是我吃過最好吃的櫻花蝦米糕了

菊島油爆海時鮮,這道擺盤也很華麗,不知道這條是甚麼魚,但既然取名菊島,那應該是來自澎湖的魚吧我想

肉很多很鮮甜,扎實又有彈性,淋上酸甜醬汁再加上白色的炸粉絲,口感很特別

紅蓮藥膳排骨養生湯,裡面有蓮藕和黑豆,兼具養生和美味的一道湯品


在愉快又熱鬧的吃飯氣氛中,穿插了幾段歌舞和氣質的音樂演出,當然還有大家最期待的抽獎


這次都收穫滿滿阿,我看菁菁搬了那麼多大獎,又得搭小黃回家了XDD

時令精緻鮮果盤

精緻手工甜點,盤子好漂亮,奶皇包上頭還印了邊田庄的紅印

還不錯的一道小點

尾牙聚餐大家可以玩超久的,離開餐廳的時候都已經10點半了,幸好這裡交通很方便,就在捷運站旁邊,捷運開到12點,所以也不用擔心等不到公車

用Re跟一群喝到晃來晃去的人拍照很好笑,不過看來我自拍的技術還得跟蘿絲姐姐多學學


餐廳:邊田庄松江旗艦會館
地址:台北市松江路237號B1(捷運行天宮站2號出口)
電話:02-2501-1068
營業時間:11:30~15:00,17:30~22:00

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