【台北站前】凱撒大飯店‧Checkers‧buffet

2014.11.11
【台北站前】凱撒大飯店‧Checkers‧buffet @魚樂分享誌
 1111是傳說中的光棍節,但也是我們的結婚紀念日,剛好前陣子在臉書上看到朋友po的凱撒飯店重新裝潢試營運,兩人同行一人免費活動,只到11/15,所以就衝了

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之前還蠻常經過的,但這好像是第一次走進凱撒大飯店裡頭,自助餐廳需坐電梯上二樓

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之前訂位的時候,凱撒的訂位電話好像一直都在忙線中,不過他們服務算是很好,可以留言請專人回電,而且已經講好日期時間,就是打電話來確認而已,不用再重複一次,感覺很有效率;只不過他跟我講錯時間啦,平日晚餐時段是6點才開始,他跟我說5點半,結果我們早到了半小時,只能在門口等;是說這樣也有好處,因為有訂位還是要排隊進場,這樣我們就排第一個進去,才能拍到完整的餐檯囉

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餐廳裡空間很寬敞,座位很多,所以其實不用太擔心訂不到位,就算現場來也是排得到,但假日就不一定了

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六人的沙發座,感覺裡面的人要出來不太方便,這種座位坐四個人比較剛好吧

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有先詢問服務人員是否可以拍照,不然像寒舍樂廚那樣拍到一半被阻止,感覺會很差

得趁著後面一整群餓壞的人們衝進來之前拍照,而且由於餐檯分兩大區塊,還要分工合作一人拍一邊,真是分秒必爭阿~~(到底是在認真個啥勁XDD);順道一提,他們帶位的時候也會告知餐檯的方向,不會像寒舍樂廚那樣動線很差也不告訴客人哪裡有甚麼食物,哼哼~這兩間可是都自己消費的,沒有打廣告的嫌疑,也沒有偏心哪一家這樣

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生魚片和海鮮區,很難得看到女性廚師

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花壽司和握壽司們,這兒的握壽司很不錯,等到之後真的要吃的時候,架上都是空空的了,銷路很好~~

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之後要等一陣子才吃得到的現做炙燒鮭魚握壽司,也有現做各種口味的手捲

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海鮮堆成小山似的很壯觀,有淡菜、旭蟹、白蝦、鳳螺

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沙拉區,有一整塊的起司碗很酷

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各式涼拌沙拉和涼拌菜

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水果有很多,竟然還有整顆蘋果和整根香蕉,太酷了吧(其實很想叫他幫我榨成果汁XDD)

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我們的座位就在飲料區前面,拿飲料或是吃哈根達斯冰淇淋都超方便的,不用繞一大圈,冷飲除了常見的柳橙汁,還有蔓越莓汁和柚子汁,蠻特別的

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熟食區
前面有現煮牛肉麵、紅油抄手等等,還可燙青菜

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現煮的紅油抄手,味道不錯,一份兩顆也不會太多

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蒸煮炒炸的菜色都有

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迷迭香羊腿肉、蜜汁叉燒酥、泰式黃咖哩牛腩、豆酥鱈魚

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兩款湯品:南瓜海鮮濃湯和人蔘紅棗燉雞湯,裡面是烏骨雞呢,很補的感覺

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烤物有筊白筍、甜椒等蔬菜也就罷了,竟然還有柳丁、西柚之類的水果,讓人忍不住就想要吃吃看

【台北站前】凱撒大飯店‧Checkers‧buffet @魚樂分享誌現切牛排、櫻桃鴨胸、德國豬腳、烤羊排

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德國綜合腸和德國豬腳,豬腳的皮超酥脆的,酸菜也夠味,很好吃

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調味料很多種,高級西餐廳會出現的辣根醬、芥末籽醬這裡也都有,不過印象中日式芥末鹽那格好像是玫瑰岩鹽才對

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炸物,有炸蝦天婦羅、四季豆、茄子、芋頭、地瓜、香菇等等,還有起司可樂餅

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香酥避風塘蟹

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乳酪焗生蠔

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現點現做的義大利麵,有紅醬、奶油、青醬三種口味可選擇

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披薩區,後場是一個窯烤爐,除了多種口味披薩,還有烤餅和做成餃子形狀的田園蔬菜雞肉披薩

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我們兩個一開始都拿了焗烤生蠔、香酥蟹和炸蝦,還一樣也不差,要不要這麼有默契阿…

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蟹肉好滿,吃起來很過癮

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趁著生魚片區還沒人排隊的時候趕緊先拿了一些,免得之後要等很久

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海鮮涼拌區還有豬肝、燻鮭魚等等,白蝦吃起來不太優,所以後來都沒拿了,以往去buffet餐廳都會吃很多的..

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拿了冷肉切盤經過甜點區忍不住拿了一個馬卡龍~哈哈

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牛排會先切片下來之後在鐵板上煎一會兒,如果不想太熟可以跟廚師說

是非常好吃的肋眼,吃到飽餐廳有這種品質的,只有多年前華國飯店還有buffet的時候吃過,所以後來就一直狂吃牛排,連續拿了好幾次

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相較起來鴨胸和羊排就沒有那麼出色,因為牛排太好吃了

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覺得一直吃肉太膩的話,就來點烤蔬菜吧,還有烤柳丁酸酸甜甜的真的蠻解膩

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甜點和烤麵包區

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蛋糕類口味普通,樣式也不算多,雖然中間放了兩大櫃,但兩邊都是一樣的,可能是擔心大家取餐擁擠而設計的

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各種口味色彩繽紛的馬卡龍,雖然不是很頂級的可口,但經過上次廚藝教室學習做馬卡龍之後,知道製作過程的繁複,我真的很佩服做馬卡龍的人,不會嫌棄它了~

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除了馬卡龍,還有各式餅乾、瑪德蓮、水果塔之類的

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麵包起司區有一整塊蜂巢蜜,這已經是整塊被挖完之後又重新換了一片的,可以自製蜂巢冰淇淋呢

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蛋糕類雖然不怎麼樣,但奶酪、布丁就蠻好吃的

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聽到隔壁桌的客人聊天,他們光是特價期間就來了兩次,目前看來假日的食材水準是最好的,聽說還有帝王蟹,不過價格也是有差啦,假日晚餐就要1180+10%,然後一直唸著嚷嚷著跟之前比變貴很多,食材卻沒進步,說是如果原價的話應該不會來吃之類的;不知道正式開幕之後這人潮還能不能繼續維持,讓我們繼續看下去~

 店名:凱撒大飯店
地址:台北市忠孝西路一段38號
電話:(02)2311-5150 轉2237

 營業時間
• 早 餐 (平日)6:00~10:00           • 早 餐 (假日)6:00~10:30
• 午 餐 (平日)11:30~14:00          • 午 餐 (假日)11:30~14:00
• 下午茶 (平日)14:30~17:00          • 下午茶 (假日)14:30~17:00
• 晚 餐 (週一~週四)18:00~21:30
• 晚 餐 (週五.週六.週日/國定假日)17:30~22:00

價格
• 自助式早餐(平日 & 假日 ):成人 NT$500+10% ;兒童 NT$250+10%
• 平日自助式午餐(週一~週五):成人 NT$780+10% ;兒童 NT$390+10%
• 假日自助式午餐 (週六~週日/國定假日):成人 NT$1180+10% ;兒童 NT$590+10%
• 平日自助式下午茶 (週一~週五):成人 NT$580+10% ;兒童 NT$290+10%
• 假日自助式下午茶 (週六~週日/國定假日):成人 NT$680+10% ;兒童 NT$340+10%
• 平日自助式晚餐(週一~週四):成人NT$980+10% ;兒童 NT$490+10%
• 假日自助式晚餐 (週五.週六.週日/國定假日):成人  NT$1180+10% ;兒童 NT$590+10%

※ 兒童價收費標準:身高定義為110cm ~ 140cm,109cm以下免費,141cm以上算成人價。

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