【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒

2014.9.6

【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
前面已經吃了不少攤,詳見上集,緊接著吃了臭豆腐,而且還是很特別的炸豆皮,還有炸雞腳、鮮蝦棒,唉唷怎麼都是炸的啦XDD,好啊反正就一次吃個夠,反正很少有機會可以這樣放肆,那個減肥的事情就留給明天在說好了…

【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
石記臭豆腐在另外一區比較寬闊的地方,這裡人潮沒那麼擁擠,不過也是要在地人帶路,我們才知道這麼特別的東西

【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
就只賣臭豆腐和炸豆皮,兩種都要的話是綜合拼盤60元,也可做素食

【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
石記用的是有機豆腐,其實我只記得很久以前去新莊的名記才知道甚麼是有機豆腐,阿~~好懷念阿~~~,現在這麼多黑心商品,看到”有機”兩個字是覺得稍微有一點心安這樣,話說我們在逛夜市這天好像就是餿水油事件爆發的期間,也可能是因為這樣,夜市的人變得比較少吧

【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
這個應該是樣品吧,擺得好整齊
【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
石記臭豆腐的另一邊是一整條遊戲街,正對面是麻將賓果,不知道要怎麼玩,店員小姐蠻漂亮的,但看起來就是像別人欠她幾百萬的那種臉很臭XDD

【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
豆腐都現炸的,所以等了一會兒

【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
閒暇之餘可以研究一下豆腐的發明由來,咦?為什麼不寫臭豆腐是怎麼發明的咧?

【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
好吧不打算繼續研究它,因為我們的綜合拼盤來了,臭豆腐和炸豆皮,上面有大量的蔥花,旁邊除了泡菜還有小黃瓜絲,好特別

【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
小寶二話不說就要我撒胡椒,聽說要這樣最好吃

【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
嗯~我撒了還不少,上面的蔥花都佈滿胡椒了

【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
炸豆皮真的很妙,第一次吃到,好香好酥,吃起來很有層次感,如果只有加胡椒的話,還蠻清爽的,吃得到豆香味,這樣比臭豆腐還出色耶我覺得

【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
剛好拍到滿滿一鍋豆腐正在炸的畫面,真美麗啊~~

【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
不過坐在旁邊熱烘烘的又很臭,實在不是個適合聊天的地方,所以吃完後就轉移陣地啦
【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
難得拿到夜市攤位的名片,當然要擺一下

【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
下一站是蜜酥雞排

【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
但這家強力推薦的不是雞排(雞排也很好吃啦),而是蜜酥雞腳,酷耶,今天都吃了些好特別的食物
【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
雞排、雞翅、雞腳都有擺樣品在旁邊,讓人看得很清楚份量,雞排60元一份,雞翅60元3支,雞腳60元8支,都是60元耶

【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
還有多種口味可以選擇,有海苔粉、檸檬粉、甘梅粉、胡椒粉,辣度有分大中小辣,整個在調味上很用心
【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
天哪我現在看到這個又餓了,猛吞口水,這剛炸出來的有夠讚!!
【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
今天看到好多正妹好開心,瑞豐夜市真的很多美女耶>//////<

【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
其實很像鹽酥雞,炸好後放到裡面撒粉調味後再裝進紙袋

【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
我很喜歡啃雞腳的,但通常都是滷的,這還是第一次吃到炸的雞翅,好新鮮,又香又酥,只是沒有像滷的那麼好肯,要比較花時間,這時候應該來罐啤酒阿是不是,於是我們剩下的就帶回去飯店慢慢品嘗了

【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
雞翅也是好吃得不得鳥~看這顏色就覺得很正點

【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
裡面好啾西喔我的天,照片可能看不太出來,但它真的是噴汁雞翅,肉也多,所以喜歡吃口感的就選雞腳,喜歡吃到有肉飽嘴的就選雞翅囉
【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
蜜酥雞排這家也有名片,而且還寫「一試成主顧」,很有自信
【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
不過這樣直接畫掉的話,就連我這個外地來的觀光客都知道他們漲價了XDD

【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
朝下一攤前進,你看看他們啦,招牌放那麼低是哪招,逼人家一定要看就對了~”~
【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
這個也妙,是超大支的海味鮮蝦棒,而且很霸氣的說僅此一家耶,有招牌椒鹽、印度咖哩、哇沙米芥末、地獄辣粉四種口味,看來這是新的創意小吃,以前從來沒看過

【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
好樣的阿瑞豐夜市,前面都看到美女就算了,現在還打帥哥牌,嘖嘖~~

【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
炸好的鮮蝦棒排排站,都是現點現做的,不會有晾在旁邊冷掉的情況發生

【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
全台首創海味鮮蝦棒,這紙袋還是特製的,剛剛好可以放進一整支鮮蝦棒,紙袋上面還有吃法教學,只是沒多少人會看,哈哈~

【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
真的很大支,又粗又長的>///////<

【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
第一口咬下去就吃到蝦子了,因為選的是地獄辣粉口味,一開始覺得沒甚麼,結果後勁超強,會越吃越辣,嘴唇都快要腫起來了,不過據說這是很受歡迎的口味呢,看來高雄人很能吃辣

【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
原來是把蝦子切成一段段再包進去,所以會有一直都吃到蝦的感覺,旁邊是魚漿,有種在吃長條狀的虱目魚丸的感覺

【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
紙袋上面有教學喔,就是抓著紙袋,一邊抓竹籤,然後轉啊轉,把鮮蝦捲拉到前面,就可以輕鬆吃了

【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
看吧,到最後一口都還有蝦喔,而且是有尾巴的,哈哈~

【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(下集)‧石記臭豆腐、蜜酥雞翅、海味鮮蝦棒 @魚樂分享誌
總算吃到結束了,我們竟然逛到半夜一點@[email protected]”,也難怪有些人陸陸續續在收攤了,帶著蜜酥雞排回去配啤酒吃囉,好愉快^^
延伸閱讀
【高雄】瑞豐夜市美食懶人包(上集)
【高雄】華園飯店Holiday Garden
【高雄鹽埕】香茗茶坊/香茗茶行‧高雄第一好喝奶茶
【高雄鹽埕】高雄婆婆冰‧超級水果冰‧鹽埕百年老店

延伸閱讀

留個言吧...