【台北站前】高麗園韓國銅盤烤肉吃到飽‧五鐵秋葉原

2014.9.17
【台北站前】高麗園韓國銅盤烤肉吃到飽‧五鐵秋葉原 @魚樂分享誌
台北車站對面的五鐵秋葉原(也就是從前的K mall和更早以前的大亞百貨),重新裝潢後多了很多間新餐廳,之前吃過帝王蟹吃到飽的嗆麻辣鍋也是在五鐵秋葉原的五樓,這次是來吃高麗園銅盤烤肉吃到飽,都是吃到飽的耶,真的是..很喜歡拿自己的胃開玩笑(大誤~)

簡介上寫著「西門町高麗園」相信是許多四五年級生的回憶,60年代熱鬧的西門町隱藏著許多風味料理,高麗園也在其中,但我以前沒聽過耶,幸好喔,因為我我不是四五年級生啊~~~哈哈~~
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高麗園銅盤烤肉喫到寶,有銅盤烤肉、韓式現點熱炒、各式麵類、飲料
平日中午 NT.369+10%,晚上和假日NT.429+10%,用餐時間限90分鐘
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因為是新開沒多久的關係,又是平日中午前往,所以我們是第一組客人,可以拍個過癮,幸好有早點去,因為後來人就很多啦
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也有兩人的座位,很舒適的空間,因為很寬敞,所以就算是吃燒烤也不會覺得味道很重

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鍋子裡都已經放好蔬菜,是大陸妹和高麗菜
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倒入高湯後開火就可以煮了

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除了銅盤烤肉,每桌還有附夾子可以到現點現做的熟食區選用
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有炸蔬菜、炸魷魚、韓式炸醬麵、泡菜拉麵、辣炒年糕、蔬菜煎餅、海苔飯捲,就把小夾子夾在牌子上,上面有桌號,料理做完就會送上桌,不需自己來拿

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自助吧取餐區,左邊是醬料、熱湯類,中間是泡菜、肉類、右邊是火鍋蔬菜類

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醬料區,吃起來還蠻道地的韓式辣醬,如果覺得不夠辣的話,還有生辣椒可以加,第一次看到醬料擺在冰塊堆裡的,好神奇

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蔬菜區也是放在冰塊堆裡面,通常是海鮮類才需要這樣保鮮吧,不過看到這樣冒出陣陣白煙還蠻漂亮的,這是可以放在銅盤周圍煮的蔬菜、菇類、豆腐和蟳味棒等等,樣式不多,但其實也吃不太到這個,吃烤肉阿現點熟食那些就夠飽的了

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三大鍋有人參雞、韓式大醬湯,韓式馬鈴薯,看吧我們果然是店家一開始營業就進來了,連馬鈴薯那鍋都還沒放上去呢

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小菜類,有涼拌冬粉、海帶、辣蘿蔔、泡菜、小黃瓜

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肉類有豬雞牛羊,都有醃過且加上大量洋蔥和青蔥

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飲料提供的是可口可樂汽水機,難得看到五個都有運作的汽水機,覺得格外感動,不知道為什麼去吃到飽的店經常看到其中一兩個會貼著”維修中”或是”故障”的機器

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如果不喝冷飲,這裡也有提供熱麥茶,只是味道相當清淡就是了,剛好吃烤肉可以解膩這樣

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另外一邊是加在銅盤裡的高湯,雖然桶子長得一樣,但它字都已經寫那麼大了,可別裝錯阿

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先夾一些來烤,雖然都是醃過的肉,但還是看得出幾種肉類是不太一樣的顏色

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餐具在旁邊的抽屜裡,是正統的韓國扁筷和湯匙,有些人對這種扁筷相當苦手,好在之前曾經去過韓過幾次,吃了那麼多餐,也差不多習慣了

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直接把肉放到銅盤上烤就好,不用抹油耶,可能是這種鍋子凹凹凸凸的設計不太黏鍋的關係吧,肉本身有醃過也有水分,所以不用太擔心會焦掉,倒是要記得時常加高湯就是,不然鍋子會變黑黑的

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在韓國吃飯的時候,小菜都是這樣一碟一碟擺滿桌,好懷念喔,高麗園的泡菜很好吃耶,不過辣蘿蔔鹹了點,要配點別的東西一起吃

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火大的話,肉一下子就熟了,醃過的醬汁加上洋蔥,真的超香的
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雖然本身就有味道了,但是沾醬更好吃,老實說我吃到後來都搞不清楚是在吃甚麼肉了,因為味道都一樣啊

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和泡菜一起吃也很讚,就是多了一種層次感,也比較不會膩
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周圍的菜也要記得吃喔,不然煮到黃黃爛爛的看起來就不可口了
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肉吃累了就換些蔬菜吃,周圍的高湯有很多肉汁精華,煮青菜或是金針菇都很好吃很有味道

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就是因為只有烤肉很無聊,所以這裡才有那麼多其他的東西可以吃,人參雞還不錯耶,蠻標準的味道,還撈得到一整根人參,雞肉的話當然是燉爛了化在裡面囉,也吃得到原本塞在雞裡面的米

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韓式大醬湯,這個味道好熟悉,因為在韓國吃飯幾乎每一餐都會吃到這個,裡面有嫩豆腐、凍豆腐、小魚乾,滋味微辣

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韓式馬鈴薯,終於擺出來了,原來是用養生燉鍋保溫的阿,這樣就不用擔心會冷掉

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馬鈴薯燉得很軟爛好好吃,如果可以再加上芝麻葉就更像了

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檯前的熟食很希望每種都點來吃吃看,先點了韓式炸醬麵,這分量也太多!!大概是兩人份吧,吃到飽的店還給這種份量是要逼死誰..

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醬汁味道不錯,但是麵本身不夠Q,吃起來感覺少了點甚麼
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辣炒年糕,雖然是胖胖的年糕條沒錯,但就是沒有在韓國吃到的口感那麼好,很奇怪,是這個年糕的原料不一樣嗎??

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蔬菜煎餅份量比較能接受,小小的切成四塊

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最好是趁熱吃,邊邊脆脆的很不錯,沾銅盤專用醬非常對味

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海苔飯捲,不太有味道,韓國的飯捲非常好吃阿,但這裡面的醬瓜都沒有鹹鹹脆脆的,雖然做得很漂亮,但口味不太優

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炸魷魚,很大一圈,麵衣不太酥,感覺需要胡椒鹽沾著吃比較好吃

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泡菜拉麵,是一大鍋超誇張,雖然還蠻好吃的,就辛拉麵加泡菜的感覺這樣,但那麼多誰吃得完啦>”<,畢竟在吃了那麼多烤肉火鍋泡菜人蔘雞馬鈴薯之後….,所以要點這個前得三思
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儘管如此,吃甜食的胃還是有的,這裡的冰淇淋提供的是杜老爺冰棒
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吃了很特別的芒果脆皮雪糕,外層是芒果巧克力,裡面的雪糕感覺有一點芒果顆粒,蠻好吃的,紅豆牛奶雪糕看起來也很好吃
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店名:高麗園銅盤烤肉喫到寶
地址:台北市中正區忠孝西路一段50號
捷運台北車站,站前地下街5號出口
營業時間:11:00~22:00

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