【台北站前】高麗園韓國銅盤烤肉吃到飽‧五鐵秋葉原 @魚樂分享誌

2014.9.17

台北車站對面的五鐵秋葉原(也就是從前的K mall和更早以前的大亞百貨)，重新裝潢後多了很多間新餐廳，之前吃過帝王蟹吃到飽的嗆麻辣鍋也是在五鐵秋葉原的五樓，這次是來吃高麗園銅盤烤肉吃到飽，都是吃到飽的耶，真的是..很喜歡拿自己的胃開玩笑(大誤~)

簡介上寫著「西門町高麗園」相信是許多四五年級生的回憶，60年代熱鬧的西門町隱藏著許多風味料理，高麗園也在其中，但我以前沒聽過耶，幸好喔，因為我我不是四五年級生啊~~~哈哈~~

高麗園銅盤烤肉喫到寶，有銅盤烤肉、韓式現點熱炒、各式麵類、飲料
平日中午 NT.369+10%，晚上和假日NT.429+10%，用餐時間限90分鐘


因為是新開沒多久的關係，又是平日中午前往，所以我們是第一組客人，可以拍個過癮，幸好有早點去，因為後來人就很多啦

也有兩人的座位，很舒適的空間，因為很寬敞，所以就算是吃燒烤也不會覺得味道很重

鍋子裡都已經放好蔬菜，是大陸妹和高麗菜

倒入高湯後開火就可以煮了

除了銅盤烤肉，每桌還有附夾子可以到現點現做的熟食區選用

有炸蔬菜、炸魷魚、韓式炸醬麵、泡菜拉麵、辣炒年糕、蔬菜煎餅、海苔飯捲，就把小夾子夾在牌子上，上面有桌號，料理做完就會送上桌，不需自己來拿

自助吧取餐區，左邊是醬料、熱湯類，中間是泡菜、肉類、右邊是火鍋蔬菜類

醬料區，吃起來還蠻道地的韓式辣醬，如果覺得不夠辣的話，還有生辣椒可以加，第一次看到醬料擺在冰塊堆裡的，好神奇

蔬菜區也是放在冰塊堆裡面，通常是海鮮類才需要這樣保鮮吧，不過看到這樣冒出陣陣白煙還蠻漂亮的，這是可以放在銅盤周圍煮的蔬菜、菇類、豆腐和蟳味棒等等，樣式不多，但其實也吃不太到這個，吃烤肉阿現點熟食那些就夠飽的了

三大鍋有人參雞、韓式大醬湯，韓式馬鈴薯，看吧我們果然是店家一開始營業就進來了，連馬鈴薯那鍋都還沒放上去呢

小菜類，有涼拌冬粉、海帶、辣蘿蔔、泡菜、小黃瓜

肉類有豬雞牛羊，都有醃過且加上大量洋蔥和青蔥

飲料提供的是可口可樂汽水機，難得看到五個都有運作的汽水機，覺得格外感動，不知道為什麼去吃到飽的店經常看到其中一兩個會貼著”維修中”或是”故障”的機器

如果不喝冷飲，這裡也有提供熱麥茶，只是味道相當清淡就是了，剛好吃烤肉可以解膩這樣

另外一邊是加在銅盤裡的高湯，雖然桶子長得一樣，但它字都已經寫那麼大了，可別裝錯阿

先夾一些來烤，雖然都是醃過的肉，但還是看得出幾種肉類是不太一樣的顏色

餐具在旁邊的抽屜裡，是正統的韓國扁筷和湯匙，有些人對這種扁筷相當苦手，好在之前曾經去過韓過幾次，吃了那麼多餐，也差不多習慣了

直接把肉放到銅盤上烤就好，不用抹油耶，可能是這種鍋子凹凹凸凸的設計不太黏鍋的關係吧，肉本身有醃過也有水分，所以不用太擔心會焦掉，倒是要記得時常加高湯就是，不然鍋子會變黑黑的

在韓國吃飯的時候，小菜都是這樣一碟一碟擺滿桌，好懷念喔，高麗園的泡菜很好吃耶，不過辣蘿蔔鹹了點，要配點別的東西一起吃

火大的話，肉一下子就熟了，醃過的醬汁加上洋蔥，真的超香的

雖然本身就有味道了，但是沾醬更好吃，老實說我吃到後來都搞不清楚是在吃甚麼肉了，因為味道都一樣啊

和泡菜一起吃也很讚，就是多了一種層次感，也比較不會膩

周圍的菜也要記得吃喔，不然煮到黃黃爛爛的看起來就不可口了

肉吃累了就換些蔬菜吃，周圍的高湯有很多肉汁精華，煮青菜或是金針菇都很好吃很有味道

就是因為只有烤肉很無聊，所以這裡才有那麼多其他的東西可以吃，人參雞還不錯耶，蠻標準的味道，還撈得到一整根人參，雞肉的話當然是燉爛了化在裡面囉，也吃得到原本塞在雞裡面的米

韓式大醬湯，這個味道好熟悉，因為在韓國吃飯幾乎每一餐都會吃到這個，裡面有嫩豆腐、凍豆腐、小魚乾，滋味微辣

韓式馬鈴薯，終於擺出來了，原來是用養生燉鍋保溫的阿，這樣就不用擔心會冷掉

馬鈴薯燉得很軟爛好好吃，如果可以再加上芝麻葉就更像了

檯前的熟食很希望每種都點來吃吃看，先點了韓式炸醬麵，這分量也太多!!大概是兩人份吧，吃到飽的店還給這種份量是要逼死誰..

醬汁味道不錯，但是麵本身不夠Q，吃起來感覺少了點甚麼

辣炒年糕，雖然是胖胖的年糕條沒錯，但就是沒有在韓國吃到的口感那麼好，很奇怪，是這個年糕的原料不一樣嗎??

蔬菜煎餅份量比較能接受，小小的切成四塊

最好是趁熱吃，邊邊脆脆的很不錯，沾銅盤專用醬非常對味

海苔飯捲，不太有味道，韓國的飯捲非常好吃阿，但這裡面的醬瓜都沒有鹹鹹脆脆的，雖然做得很漂亮，但口味不太優

炸魷魚，很大一圈，麵衣不太酥，感覺需要胡椒鹽沾著吃比較好吃

泡菜拉麵，是一大鍋超誇張，雖然還蠻好吃的，就辛拉麵加泡菜的感覺這樣，但那麼多誰吃得完啦>”<，畢竟在吃了那麼多烤肉火鍋泡菜人蔘雞馬鈴薯之後….，所以要點這個前得三思


儘管如此，吃甜食的胃還是有的，這裡的冰淇淋提供的是杜老爺冰棒

吃了很特別的芒果脆皮雪糕，外層是芒果巧克力，裡面的雪糕感覺有一點芒果顆粒，蠻好吃的，紅豆牛奶雪糕看起來也很好吃

店名：高麗園銅盤烤肉喫到寶
地址：台北市中正區忠孝西路一段50號
捷運台北車站，站前地下街5號出口
營業時間：11:00~22:00