2014.7.17
帶骨餛飩??是甚麼阿???哈~首圖就破梗了哩,原來是裡面夾蘆筍阿,很妙,是不錯吃啦,但還是一般口味的餛飩就好,這種高拐的做法我還真吃不習慣;某天友人帶我來吃這間「很貴」的餛飩,雖然不便宜,但生意超好的咧
原本也沒有打算要寫食記,相機沒帶就出門了,但覺得餛飩舖子這間店蠻有意思,打卡的時候也發現大家回應蠻熱烈的,所以就用手機拍了照,應該還算勉強能看啦>”<
我都不知道原來餛飩舖子已經開了十幾年,中午用餐時間,京華城這附近沒甚麼人潮,但餛飩舖子裡面小小的店擠滿了人,真不知道這種大熱天,這些人是從哪冒出來的咧
當時外面的座位區也很多人,滿到外面來了,(這張是吃完之後拍的)很多人是在等外帶的,因為裡面位子實在不多,但站在外面等好熱,就算裡面已經擠到快翻掉,但我們還是硬塞到裡面吹冷氣了:p(實在好有耐心耶各位)
室內的座位只有角落一張可坐兩人的小桌子、吧台、靠牆約六個座位,就這樣,這真的不像吃餛飩的小館耶,好像美式餐廳還是咖啡店喔
牆上掛的不是一般的掛畫,裡面每格就是各種口味餛飩的圖示,畫框還不一樣耶,看起來真的好像裝飾品
餛飩口味很多種,但真的不便宜內~~,主要分成餛飩麵、鴛鴦餛飩湯(附沾醬)和抄手三種,另外有生鮮餛飩外賣,不吃餛飩的話也有乾拌麵,阿~竟然沒注意到最底下有烏魯木齊冰,太特別了吧,不知道是甚麼..
一般都只會有鮮肉啦、蝦子等的口味,不像這邊搞了很多高級的食材,像是干貝、墨魚、蒲鰻等等,讓人躍躍欲試
終於等到吧台的兩個座位,正覺得坐小圓凳好麻煩,包包還要放在腿上,老闆就很快跟我說桌子底下有吊鉤可以掛包包,真貼心
牆上的是薩克斯風,看起來蠻像真的…咦…會不會就是真的阿??店裡面還放著爵士樂,以為這邊是pub還是小酒館了阿根本
放名片的地方寫著,小小店卡,我們不在乎您塞在何處,只盼在您不經意翻出它的同時,再回來坐坐
看名片上有兩間店,不過聽說敦北二館那間好像已經收了,所以現在只有京華城附近這間
餛飩麵都是現煮的,所以先吃點小菜墊墊肚子,用豆瓣醃的白蘿蔔紅蘿蔔很入味,但白蘿蔔有點苦,還問老闆說這裡面是不是有加苦瓜~搞笑了>”<,可能是因為現在不是當季吧
筷架很別緻,但不太實用,它沒辦法單獨立著,擺起來不是很方便
調味用的辣椒是裝在咖啡杯裡,也太可愛,這辣椒真的讚!!除了八角香料之外感覺還有中藥的香氣
鋪了滿滿蔥花的抄手,底下一點點的湯汁調味,感覺有沙茶、醋等等,再淋上香噴噴辣椒之後更棒,辣椒醬很辣,但那香氣實在太迷人,會讓人上癮,所以就算吃得一把鼻涕一把眼淚也要加!!
舖子湯麵(全蝦) NT.140
看起來怎覺得有點朦朧…..可能是…鏡頭髒髒的吧>”<
是一整隻的蝦,不是那種小小的蝦仁喔,所以才叫”全蝦”嘛
舖子湯麵(帶骨) NT.110
除了裡面也有豬肉之外,還以蘆筍入餡,造型好特別,吃起來清爽又有飽足感
麵條份量不少,雖然覺得這樣一碗餛飩麵要一百多塊還是頗貴XDD
可別急著一下子就把麵全部吃光光,旁邊附的辣醬,可以有乾濕兩種吃法,把麵撈一些進去就變成很有味道的乾拌麵,又香又辣好過癮
吃完之後好不容易店裡出現一瞬間有清空的狀態,本想要趁吧台都沒有人的時候拍一下,結果馬上又進來一家人,都快兩點了耶,你們是來吃下午茶的嗎…
店名:餛飩舖子
地址:台北市市民大道5段169號(近京華城)
電話:02-2748-2338
營業時間:11:00~21:00(例假日正常營業)
因為沒寫過啥餛飩,只好拿餃子來延伸閱讀..
【台北中正】趙記菜肉餛飩大王
留個言吧...