2014.2.22
對於一個正在嚴格執行飲食控制的人，這是罪惡的一餐Q_Q~
這天赤木大爺找我來吃Salvatore Cuomo & Bar的午餐吃到飽，我腦波很弱的就答應了XDD
經典義大利料理吃到飽，一個人500元還不用加一成服務費，真的算挺不錯的
Salvatore Cuomo & Bar在微風國賓旁邊，是售票口的旁邊喔，所以要往下走到B1，店名真是又臭又長又難記，幸好可以複製貼上XDD
SALVATORE&BAR中午的BUFFET LUNCH，是中午時段才有的，每天11:30~15:00，500元(假日600元)，用餐時間90分鐘，最後入場時間14:30<–不過應該沒有人會在兩點半才進去吧，這樣只能吃半小時耶…
我們是約了下午一點，用餐時間限制90分鐘，所以一點應該會是第二批的進場；但因為電話預約已滿，所以直接到現場排隊，到了現場登記名字電話之後，大概還要等三四組人，不過很幸運地前面有兩組喊到的時候不在現場，所以很快就輪到我們了^^
座位區，上面都有spot light!!!食物放在桌上好亮好漂亮 <–咦?這句好像似曾相識in美江XDD
總之是個蠻好拍照的地方，這張是三點的時候才拍的，不然一直都是滿滿的人
入座後服務人員會先拿這張菜單來，欸~~其實也沒有甚麼，就是餐台上的自助吧，有經典前菜、拿坡里比薩、義大利麵、新鮮蔬菜吧和甜點飲料，無限量供應；另外還有加點的酒類、咖啡、汽水等等
自助吧台區，裡面是開放式廚房，可以看到廚師們在裡面忙碌著
披薩都是現做的，擀餅皮、加餡料，再放進旁邊的大烤爐，他實在太高了，這台子對他來說好像有點矮，彎著腰做披薩看起來好認真也好辛苦
披薩出爐之後就熱騰騰的直接放到餐台上，幾乎是立刻會被掃空，所以一開始拍到的都是這樣…有時候想吃的口味還不見得搶得到，而且之後再做的也不一定會一樣
這個白白的甚麼都沒加的起司披薩，我個人覺得超好吃的!!
架上放的透明盒子裡的是食材，不是可以直接吃的，我好想吃燻鮭魚喔Q_Q~，但中午都沒有出現這樣的菜色….
第一輪先拿了幾個比薩、義大利麵和前菜，南瓜泥很好吃，義大利麵條就偏硬了，果然是道地的義式料理
比薩非常地牽絲，是選用義大利進口的新鮮水牛馬茲瑞拉起司，餅皮是薄而Q的，很香，新鮮番茄和羅勒結合更是美味，要不是目前有克制不能吃太多澱粉類食物，一次吃個十片真的沒問題!!
本日特選沙拉，甜椒切得很粗獷唷
有來自優良農場生產的芝麻葉、萵苣，各種新鮮蔬菜
醬汁口味吃起來還蠻特別的，但我不知道是甚麼醬XDD
炸麵團、馬鈴薯濃湯
馬鈴薯濃湯忘了加一點黑胡椒應該會更好喝，不過這樣就已經很棒了；炸麵團很神奇，微鹹的口味，好Q好香好唰嘴，這個小玩意兒為何好吃得那麼糟糕>/////<
冷飲區，有冰紅茶、冰咖啡、柳橙汁、葡萄柚汁、葡萄汁、蘋果汁、冰開水，果汁雖然不是現榨的，但喝起來蠻高級的，至少比某些五星級飯店buffet的果汁好喝
熱飲有各式茶包和咖啡，雖然是自取的，但有時會有很貼心的桌邊服務直接裝好一杯送來
服務人員還會提醒我們把餐具架拿出來用，以免湯匙和叉子直接接觸到桌面會不乾淨
第二輪比薩
火腿切片非常薄透，但是疊了超多層耶，吃起來好過癮
蛤蜊義大利扁麵，這扁麵中間是有硬心的，吃起來不太習慣，但也不是難吃，就是比較有嚼感吧，或許正宗的義大利麵就是長這樣??
第三輪比薩
有茄子、櫛瓜和玉米筍，很特別的口味，可能是廚師想到甚麼就加甚麼吧..
很大的炸蝦球，幸好發現得早，因為這道一出現也是立刻被掃盤，完全不留活口
第四輪比薩
大部分都有加番茄，所以配料口味重一點的話才能有比較大的區別
上面加蒜片了這個
最後一輪比薩
義大利麵除了管麵、還有扁麵、捲麵，這時候已經兩點多，大家吃比薩的速度慢了下來，才有辦法拍到完整的幾個
義大利麵還會用電磁爐加熱，所以不會吃到冷冷的食物
最後幾個，完整的披薩和義大利麵出現比較長的時間，不過當時已經吃不下了，所以就只有跑去取餐區前面拍拍照，然後過沒多久也是被掃盤了；布滿橄欖和花椰菜的義大利麵看起來好好吃，真痛恨怎麼沒多帶幾個胃來…
才說吃不下了，看到新出來的捲餅又忍不住拿了；起司燉飯完全沒吃到耶~~可惜
再來就是甜點了，其實我吃到一半的時候有先跑來偷吃一個奶酪，呼呼~太好吃了阿真的
上面撒了綠綠的碎粒是開心果
紅茶口味義式奶酪，香濃綿密好吃得不得了!!因為是奶酪吧，所以我覺得吃起來就是伯爵奶茶的味道阿~~
牛奶果凍也很好吃，還可以剝一些旁邊罐子裡的脆餅一起吃更棒
小甜點們，瑪德蓮就有三種形狀、巧克力蛋糕、小泡芙，奶酪也有兩種口味
小泡芙的奶油餡很滿哩~
都快三點了現場還是滿的，第二批用餐時間比較好耶，感覺比較悠哉，時間也比較長
最後半小時才進來的一桌外國人，原來他們是要單點的，來看看單點的菜單吧
中午吃到的比薩，很多都是主廚自創口味，所以可能不會出現在菜單上，也無從比較起，不知道有沒有吃到它們家的冠軍比薩耶…
結帳的時候才發現原來櫃台旁邊也有一些座位呢，還有這種大酒桶的桌子，好可愛
喜歡道地拿坡里比薩和義式料理的人一定要來吃吃看!!
Salvatore Cuomo & Bar
地址：台北市松山區復興南路一段39號b1(微風廣場國賓戲院售票口旁)
電話：02-8772-7465
營業時間：午餐平日11:30-15:00 (晚上為單點)
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【大安區】巷弄美食~廊香餐廳 http://www.acarpblog.com/2011/06/blog-post.html
【台北東區】帕希諾手工窯烤披薩專門店~二訪 http://www.acarpblog.com/2013/10/blog-post_19.html
【台北站前】鬥牛士Pizza & Pasta吃到飽 http://www.acarpblog.com/2013/12/bullfight.html <–吃粗飽的
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