2014.2.11
麵屋武藏的拉麵系列，目前吃了兩家，台北東區的虎嘯和新北中和的二天，這次是來中和環
球影城看電影，結束之後剛好看到這間二天店，剛好又沒人在排隊，所以就順便來吃個午餐；附帶一提，紅翼行動真的很讚，連我這種不愛看戰爭片的女生都覺得好看了
麵屋武藏在環球購物中心四樓，中午竟然都沒有人排隊耶，可能已經過了用餐時間，大家都回去上班了吧
原本是要取票後在這邊等候的，因為沒人排隊，我們就直接進去了
感覺坐在外面很沒fu，所以我們選了裏面吧台的座位
吧台一整排是圓圓的小椅子，沒得靠背也沒辦法放東西，服務人員一看到我把包包放在腿上，立刻就拿來了置物籃讓我放包包，很貼心
一開始看到這個就想要點，卻沒注意到這是神山店限定的，吼~~那幹麼放這張在這邊誤導人家啦真是的>”<
很壞耶，看到那個超豪邁的五花肉，好想吃喔~~~
很有意思的燈
好吧，那來專心看二天的menu好了
麵屋武藏每一間分店都有自己的限定拉麵，而二天的限定拉麵是W双蚌拉麵，看起來很豐盛的柳~
二天一流拉麵也是二天店限定的，日本的二天店，是麵屋武藏體系中，第一個把炸物作為拉麵主配料之一的店舖，除此之外，二天店也遵循著宮本武藏二天一流的心法，將所有出餐的形式，都以雙拼方式呈現
還有這個二天一本拉麵，也是限定限量，不過這個要每週四五晚上六點才有，所以我們這次也吃不到啦
點拉麵再加100元，就有小菜+飲料，是說…如果點胡麻菠菜的話好像也只便宜10元而已啊，說甚麼加倍送嘛=.=
目前台灣有四間店，還有兩間要踩點哩~
坐吧台就是可以看師傅們煮麵，很好玩
而且剛好看到三立來錄影，這應該是情人節限定之巧克力拉麵的拍攝吧，我是無緣吃到啦，但好像吃過的都說不錯，好難想像那個口味喔，拉麵+巧克力……
桌上一壺檸檬水可以自己加，服務生看到水杯空了也會主動過來加水，還好這裡的是涼水，不是日本店家那種凍到頭皮發麻的冰水..
麵屋武藏系列的面紙盒和筷子桶好像都是一樣的，很有熟悉感
二天拉麵 NT.260
重新校對豚骨魚介比例，挑戰動物系的豚骨，卻一定要重現重度魚干味的魚介豚骨雙湯頭，再以此風格強烈的湯底，搭配鮮嫩里肌肉，與Q彈的梅花肉，雙肉雙湯，全盤相容的味覺藝術！
天哪，我是在寫文的時候看到這個介紹，才知道這碗麵裡面有兩種肉XDDDD，我到底是在吃甚麼???
從這個角度看，好像真有那麼一回事，有兩種肉的樣子耶，哈哈，當時我是整個餓昏了嗎，完全沒注意到…
好吧，所以我也不確定這個是不是里肌肉了，只覺得這塊吃起來有點乾柴，也沒甚麼厚度，那大概就是了吧..
肉片上還閃耀著奇異的彩色光澤，有沒有人可以告訴我這究竟是甚麼??
麵條可以選擇軟硬度，我是選擇偏硬的，吃起來比較Q彈
七味辣椒粉很香又夠勁，加一點風味十足
湯頭則是選擇清淡，喝起來蠻剛好的，香濃但不至於過鹹，感覺豚骨的滋味比較突出
W双蚌拉麵 NT.300
這是蛤蜊和叉燒肉的雙拼，看起來好豐盛喔，因為很多蛤蜊，所以附了個小碟可以裝殼
這碗的湯頭喝起來滋味完全不一樣耶，有濃郁的海鮮風味，也很順口，比起二天拉麵，我覺得這個湯頭更為出色，因為除了魚介豚骨雙湯頭，這個還加入了專門烹煮蛤蜊、海瓜子的老酒高湯，成為回甘味十足的魚干、貝類、豚骨三湯頭
不僅是海陸雙拼，裡面的貝類還有蛤蜊和海瓜子兩種，也太特別了吧
梅花、里肌肉、筍乾、蔥花和糖心蛋是另外放的，上面有加一層微鹹微甜的味噌醬汁，直接吃或是放到湯裡面加熱吃都不錯，不過筍乾太鹹了，我沒能吃完它..
吃完之後裝滿滿一碟殼，證明裡面是滿滿真材實料的，不是擺兩三顆好看而已喔
怎麼有種越晚人越多的感覺，大家都喜歡吃拉麵當下午茶的是嗎…
麵屋武藏這四間分店都各有特色，有機會的話真想都嘗看看不一樣的限定拉麵~
店名：麵屋武藏(二天店)
地址：新北市中和區中山路122號(中和環球購物中心4樓)
電話：02-2222-3500<–那麼多2，是有沒有這麼餓阿，難怪叫二天XDD
延伸閱讀
【台北東區】麵屋武藏 虎嘯店 http://www.carp0729.com/2013/07/blog-post_26.html
【台北信義】惡鬼鷹流辛味噌拉麵 http://www.carp0729.com/2013/09/blog-post_22.html
【台北西門町】 豚王 凪 nagi 豚骨拉麵 http://www.carp0729.com/2013/08/nagi.html
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