2013.12.4
好像才剛剛吃完福樂麵店的”早茶”沒多久,又到了午餐時間,幸好剛剛有克制一點沒有吃太
多,因為棗莊的客家料理也是超好吃的,如果錯過就太可惜了
除了美味的餐點,棗莊超大還有可愛動物區,很多圓滾滾的兔子們超好玩的~來到這邊都捨不得走了呢
古樸優雅的建築空間,洋溢著一份濃濃的客棧風味,這裡有依季節時令變換獨特的養生紅棗餐,棗莊內千餘坪的紅棗園,每年七八月生產期間,還可供遊客自行DIY享受採果樂
包廂區有大方桌,適合多人聚餐,屋外就是庭園,綠意盎然,用餐之餘還可欣賞美景,令人心情大好
這次吃的是一桌3000元的紅棗餐,每一道都有以紅棗入菜喔,不僅特別也很美味
紅棗醉雞
濃郁酒香的醉雞腿,加上紅棗和枸杞等食材吃起來更加甜嫩
玉竹燒蝦球
這道也有加紅棗喔,果然是紅棗餐,每一道都看得到;能夠把碗豆燒得鮮豔翠綠但吃起來不生硬而是甜脆爽口的,真是厲害<–好啦,這對我來說很困難阿~~
紅棗飯
下次也要試試看在米飯裡加入紅棗一起煮,滋味好極了,單純的米飯增加了紅棗的香甜,而且又很健康呢
棗乳香筍
紅棗養生豆腐乳,是棗莊的超人氣伴手禮,用這個來炒筍干真是很有創意的料理,也超好吃的,很下飯說~~
梅干扣肉+紅棗饅頭
滷到軟爛的梅干扣肉吃起來並不會肥膩,直接拌到飯裡就很好吃了,很像滷肉飯
這裡不是一般常見的割包,而是紅棗饅頭,我捨不得吃,把饅頭留著當回程的點心了,就算放冷了也是香Q美味
芋頭糕的芋香太搶戲了,就感覺不太出來紅棗的香味,反正這些菜色裏頭,紅棗本來就是陪襯不是主角^^
藥膳蒸魚
清蒸魚是桌菜裡常吃到的一道,但這裡用上了藥膳,很出色的調味,就連底下的湯汁用來拌飯都很好吃,蒸的魚好軟嫩好入味,也不會有土腥味
棗香高麗菜
連炒高麗菜也加了紅棗,沒想到紅棗入菜這麼多變化,加甚麼都很搭呢
泰式棗油條
這道也是很有創意的料理,泰式涼拌青木瓜絲,加入油條超妙的,油條和紅棗在裡面一點都沒有違和感,反而很爽脆可口
棗莊超人氣伴手禮:棗莊三寶
紅棗養生豆腐乳、紅棗蜜餞和紅棗薑糖
門口還有明信片可免費索取,寫好後投入信箱,棗莊還會幫你寄送呢
每次看到這種小矮人擺飾品,都會讓我想到電影「糯米歐與茱麗葉」,表情好生動,就像晚上會自己動起來開party一樣~
停車場旁邊鋪了這樣一個區域,小溝裡是清澈的河水,夏天的時候可以坐在木板上泡泡腳,沁涼又愜意
還好這裡種的是睡蓮,如果是荷花的話,現在看到的就是一片枯黃了
終於來到可愛動物區的柵欄,不可以帶狗狗進去唷,不然裡面的兔子就危險了>”<
好多兔兔有大有小各種顏色花樣的,第一次看到一整群兔子這麼靠近,好有趣喔
除了兔子和雞,還有山羊,悠閒地曬著太陽;後來才知道還有麝香豬,可惜沒仔細找就錯過了
店名:棗莊古藝庭園膳坊
地址:苗栗縣公館鄉福星村43-6號
電話:037-239088
營業時間:11:00~15:00,17:00~21:00
延伸閱讀
【苗栗公館】福樂麵店~客家好料理 http://www.acarpblog.com/2014/02/fule.html
【苗栗公館】黃金小鎮一日遊~單車‧紅棗‧拔芋頭 http://www.acarpblog.com/2013/12/blog-post_16.html
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