【台北中山】smith&hsu現代茶館~英式scone下午茶

2013.12.31
【台北中山】smith&hsu現代茶館~英式scone下午茶 @魚樂分享誌
跨年那天晚上要演出,剛好約了那天去中山區的BonBonHair染頭髮,染完之後已經下午三點
半了,但設計師Eiko還是忙得不可開交,所以就想說先去附近吃個下午茶,等晚一點再回來讓她幫我化妝做造型

中山區有很多下午茶甜點店,上網查了「捷運中山站 下午茶」的關鍵字,跳出了「Smith & Hsu」,印象中聽過它們家的scone很有名,那就去試試吧,結果它離捷運站也沒很近哪,還要走個十分鐘左右,至少比米朗琪遠很多,但考慮到米朗琪可能排隊排到天荒地老也吃不到,還是認命吧

【台北中山】smith&hsu現代茶館~英式scone下午茶 @魚樂分享誌
一樓的座位比較少,因為大部分區塊是販賣部,座位也都滿了,就直接上了二樓,選了書架旁邊的座位,若是無聊的話還可以挑本書來讀讀。

smith&hsu南京東路店有一、二樓,五十幾個座位,平日不開放訂位,要直接到門市現場候位,也沒有用餐時間的限制;但假日可接受訂位,且有2小時的用餐時間限制。

【台北中山】smith&hsu現代茶館~英式scone下午茶 @魚樂分享誌
因為肚子很餓,一開始看到這個季節限定套餐還蠻想點的,不過smith&hsu的價格頗高,360元的套餐沒有附飲料,要另外單點,壺茶也只有折價20元,實在不是很親切阿~~

【台北中山】smith&hsu現代茶館~英式scone下午茶 @魚樂分享誌
茶點套餐看起來不錯,英式花園午茶組很吸引人,但內容份量實在太多,可供2~4人吃,下次有多一些人一起來再吃好了,最後決定是前兩種午茶組

【台北中山】smith&hsu現代茶館~英式scone下午茶 @魚樂分享誌
蛋糕有六種,看起來都挺精緻美味的

【台北中山】smith&hsu現代茶館~英式scone下午茶 @魚樂分享誌
scone之前都直接講司康,不過這兒是英式酥餅,單點一份兩個就要170元耶,有高級,但跟青木定治馬卡龍小小一顆就要一百塊的比起來好像就沒甚麼了 <–嗯~~好像也沒有人這樣比過齁XDD

【台北中山】smith&#038;hsu現代茶館~英式scone下午茶 @魚樂分享誌
甜橙薑母茶歐蕾感覺很好喝,不過這種不能回沖,最後還是選擇一般的茶

【台北中山】smith&#038;hsu現代茶館~英式scone下午茶 @魚樂分享誌

【台北中山】smith&#038;hsu現代茶館~英式scone下午茶 @魚樂分享誌

【台北中山】smith&#038;hsu現代茶館~英式scone下午茶 @魚樂分享誌
茶品有很多選擇,分成紅茶系列、混和茶系列、水果茶系列等等

【台北中山】smith&#038;hsu現代茶館~英式scone下午茶 @魚樂分享誌
服務生會端一整盤的聞香瓶到桌上讓我們試聞和挑選,可以對照罐子上面和menu上的號碼,但因為罐子沒有照順序排列,所以也可以直接跟服務人員說要哪一罐的茶就好,menu只是更詳細的說明介紹,就當作輔助用

【台北中山】smith&#038;hsu現代茶館~英式scone下午茶 @魚樂分享誌
英式酥餅午茶組 NT.295
包含英式酥餅兩個、英國德文郡濃奶油、英國經典果醬、145元茶飲

【台北中山】smith&#038;hsu現代茶館~英式scone下午茶 @魚樂分享誌
秋冬新茶特別推薦原味壺茶之草莓柳橙水果茶 NT.200 <–所以還要補差價

開了很多罐試聞瓶之後選了這款,裡面有蘋果塊、芙蓉花(洛神)、檸檬香茅、柳橙塊、草莓塊

這裡使用的茶具都是smith&hsu的設計商品,一樓就有販賣

【台北中山】smith&#038;hsu現代茶館~英式scone下午茶 @魚樂分享誌
冰奶茶的攪拌匙有個掛勾,可以穩穩地固定在杯子上;杯身上還有防滑杯套,富有簡約設計感之外,也具有功能性

【台北中山】smith&#038;hsu現代茶館~英式scone下午茶 @魚樂分享誌
裝scone的木盤實在是好有質感阿,而且一端上桌就聞到scone的撲鼻香氣,讓人忍不住就想要抓起來一口咬下,好在它還蠻燙的,待我慢慢拍完照之後吃剛剛好

【台北中山】smith&#038;hsu現代茶館~英式scone下午茶 @魚樂分享誌
除了原味scone之外,還挑了一個抹茶新口味

【台北中山】smith&#038;hsu現代茶館~英式scone下午茶 @魚樂分享誌
限量新開發抹茶新口味,選用來自日本京都的宇治抹茶粉,口感鬆軟,每一口都散發著抹茶香氣,與奶油完美結合

【台北中山】smith&#038;hsu現代茶館~英式scone下午茶 @魚樂分享誌
原味scone

【台北中山】smith&#038;hsu現代茶館~英式scone下午茶 @魚樂分享誌
抹醬刀也很可愛,不過這裡很多餐具還要自己去拿,害我一開始還想說是要把scone一小塊一小塊撕起來沾醬是嗎~”~

【台北中山】smith&#038;hsu現代茶館~英式scone下午茶 @魚樂分享誌
奶油很棒,店員推薦的檸檬蛋黃醬也很美味,兩種加在一起也很搭,沒有違和感

【台北中山】smith&#038;hsu現代茶館~英式scone下午茶 @魚樂分享誌
黑琳巧克力蛋糕
配方加了甘奈許巧克力,上面的圓點點十分鮮明可愛,這個因為只有一小塊,所以挖了一小塊嘗看看而已,口感很棒,是很舒服的巧克力蛋糕,不會太甜膩

【台北中山】smith&#038;hsu現代茶館~英式scone下午茶 @魚樂分享誌

吃著下午茶的時候,友人和我聊起為什麼這間店會取名叫「Smith & Hsu」,猜說可能是因為開店的是史密斯先生和許小姐,就乾脆用兩個人的姓氏當店名這樣,我笑了出來;回家之後上網查了它們的品牌故事~~

Mr. Hsu回想起孩提時代所感受到茶所散發的迷人魅力,和長久以來爲各大國際性茶與咖啡品牌開發設計商品的專業生涯。Mr. Hsu對茶的那份迷戀,早已悄悄地轉變成為他終身的摯愛。若要嚴格的說為何要將品牌名稱命為 smith&hsu ? 應該這樣說吧…

我們的品牌名稱可以說是以最簡潔的形式,體現了我們融貫東西的品牌理念。

smith(史密斯)是英國最典型的姓氏之一,它代表著西方的歷史和文化。而 hsu(許)則是一個台灣的傳統姓氏,我們以它代表東方的元素。

兩個沿用到當今的傳統姓氏,以表示並置的字母 & 連結,整個名稱精準地詮釋了 smith&hsu 的核心關注點,即東與西,古與今,也象徵了東西方茶文化與當代生活形態的結合。

喔~~好像也有那麼一點關係耶….(笑)

店名:smith&hsu現代茶館(南京東路店)
地址:台北市南京東路1段21號1 & 2F (捷運中山站4號出口直行)
電話: 02-2562-5565
營業時間: AM 10:00 – PM 10:30

延伸閱讀
【台北中山】BonBon Hair染髮 http://www.acarpblog.com/2014/01/bonbon.html

【台北中山】稻禾烏龍麵(南西店) http://www.acarpblog.com/2013/09/blog-post_30.html

【台北中山】Elite Cafe經典義式雙人分享餐 http://www.acarpblog.com/2013/05/elite-cafe.html

延伸閱讀

留個言吧...