【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽

2014.1.1
【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
不知道從哪一年開始,我們的跨年或是元旦的中午,都一定會去吃羊肉爐,而且每次都要找
不同家的,台北市吃到飽羊肉爐平價而且覺得不錯的好像都吃過了,所以這次往新北市發展,來到蘆洲的御羊樓

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
御羊樓在捷運徐匯站一號出口往集賢路的方向走,會先看到正老林然後才是御羊樓,兩家都是這樣弄得花花綠綠的讓人視線難以集中

隔壁就是正老林羊肉爐總店,兩家開在一起好競爭,況且正老林才300元,不過也是因為御羊樓的菜色種類比較多,所以生意也很不錯,不輸正老林呢

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
御羊樓的消費是一個人329+10%,吃到飽的羊肉爐火鍋

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
本來元旦中午大家都還在睡覺,沒想到跟我們一樣來吃羊肉爐的人還真不少,今年元旦蠻冷的,很適合吃火鍋

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌座位旁邊掛著蓑衣,上面是桌號,好特別;因為這裡的椅子是小方凳,沒有靠背的,牆壁上有掛鉤可以放外套或包包,很貼心的設計

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
湯底有清燉或紅燒的可以選擇,想吃清淡一點所以選了清燉,但其實湯頭也蠻濃郁的,裡面加了很多洋蔥和枸杞

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
可不只這些,它的湯頭成分有好多中藥材,還加了甘蔗、蘋果等等,難怪喝起來這麼鮮甜,並且經過檢驗合格認證,讓客人吃起來安心的養生鍋

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
中間是自助吧食材取用區,後面那隻粉紅色的羊咩咩吉祥物看起來有點邪門,總覺得裡面有站人,走過去就會動起來這樣~”~

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
種類樣式很多,不會讓人覺得羊肉爐只有幾樣東西一下子就覺得無聊吃膩了
蔬菜也很多,放豬血和韭菜就能煮豬血湯了(咦~)

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
上層有高麗菜、白菜、青江菜和大陸妹

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
全羊料理的部分有紅燒羊肉、羊里肌筋、羔羊肉片、羊心、羊肚、帶皮羊肉、羊大骨等等,火鍋料食材還有特別的羊肉貢丸和魚包羊

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
也可外帶,買真空包回家煮,不過還是在這裡吃比較好,甚麼食材都有,不用擔心買太多吃不完

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
醬料區和飲料機都在前面,電視新聞不斷重播著101煙火還有跨年節目片段,出現最多次的就是謝金燕姐姐和提前上演爆破秀的基隆小鴨了

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
醬料擺得很隨性,但該有的都有,不該有的香菜也有了=.=+

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
酷耶,羊肉滷肉飯,還有熱紅茶,後面有看到檸檬愛玉的牌子,應該是夏季提供的

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
小美冰淇淋,有五種口味喔

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
汽水類是免費的,難得出現百事可樂

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
冰箱裡的飲料60元,酒類好像要100元

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
兩個人坐這位子很舒服,就不會太擠

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
羊肉都有經過滷過再冷凍的,所以煮熟就可以吃了,但解凍也是需要一點時間,所以一拿到就通通丟進去鍋子裡煮會更入味更好吃

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌涮羊肉片、凍豆腐、豆皮、蟹肉棒、羊肉貢丸、羊肚都很搭火鍋 

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
沒多久送上了麻油麵線和麻油羊心羊肚,來這裡用餐都會招待各一份,會看人數決定份量
另外還有熱食類麻油羊佛、麻油羊鞭每份特價100元,可以單點來吃看看

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
麻油麵線,上面有紅蔥頭和香菜,老闆娘說要趁熱吃,夾一點麵線再淋湯也很好吃

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
這道就更棒了,暖呼呼的好舒服,麻油薑片的味道真是無敵,羊肚很入味很可口,還有不少的川七在裡面

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
羊心脆脆嫩嫩的口感很棒,只是燙熟而已並沒有煮得很老,這道也是要趁熱吃

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
滿滿一鍋讓人覺得特別幸福^^
冬天就是要這樣才享受

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
小羔羊肉片還…..蠻有嚼勁的,沒有我想像中那麼嫩,不過也是香氣十足,不會有太嚴重的羊羶味

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
很大塊的羊里肌筋,幾乎要佔掉半個碗了,QQ的膠質部分很好吃,煮久一點會比較軟

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
沒有忘了去添一碗羊肉滷肉飯,感覺是紅燒羊肉剝下來的肉絲,很香

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
魚包羊是這個,長得很像淡水魚丸,但裡面是羊絞肉餡,吃起來只有一點點淡淡的羊肉味

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
最喜歡的就是帶皮羊肉了,皮QQ的超好吃,連著的肉也很香軟,不會乾澀

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
飲料區有放吸管,可以用來吸羊大骨裡面的骨髓,很過癮

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
我好喜歡吃這種緞帶拉麵,也有的店家是寫波浪拉麵,哎呀反正都一樣啦,吃起來滑嫩的口感真棒

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
最後再來個小美冰淇淋做ending

【新北蘆洲】御羊樓羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌
御羊樓讓我們都覺得很滿意呢,下次再去搜尋更超值的羊肉爐囉~

店名:御羊樓羊肉爐吃到飽
地址:新北市蘆洲區集賢路398之一號
電話:02-2288-5511(捷運徐匯站一號出口)
營業時間:平日15:00~凌晨2:00,假日11:00~凌晨2:00

延伸閱讀

【台北大同】大肥羴羊肉爐~當歸羊肉吃到飽

【信義區】羊家將羊肉爐吃到飽

下港吔羊肉爐

延伸閱讀

留個言吧...