【台北東區】帕希諾手工窯烤披薩專門店~二訪

2013.10.15

【台北東區】帕希諾手工窯烤披薩專門店~二訪

帕希諾,就說會再來的吧,這次是趁著瘋狂以利亞彩排週,晚上都要到愛樂報到,就帶小宇來吃pizza,吃完剛好就可以去練唱,因為轉一個彎就是台北愛樂,哈~好方便

【台北東區】帕希諾手工窯烤披薩專門店~二訪

晚上看起來的感覺很不一樣,不知道為什麼它們明明是義大利pizza,上面卻要寫日文呢???我只知道帕希諾裡面有一個日本調酒師這樣…

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這個應該就是上次被我一個友人的同事撞壞之後重新修復的招牌,聽說很貴>”<

上面那排字,就是大家進入到帕希諾時會聽見服務人員大喊一聲:Pizza Napolitana!
這句義大利文是「拿坡里式披薩!」的意思呢,噗….我還以為是義大利文的歡迎光臨XDDD

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真是太神奇了,竟然又是坐在同一個座位

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這種秋高氣爽又沒下雨的涼快夜晚,坐在外面也挺不錯

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很有氣氛的~~

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還可以隔著玻璃看帥氣師傅烤pizza

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晚上拍起來比較不會反光耶,正好^^

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只照了部分菜單

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這次有點了推薦的惡魔pizza

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甜點還是點了提拉米蘇,沒有膽子嘗試巧克力頑皮小孩…

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飲料請服務生餐前上,這杯是薑汁汽水,用好漂亮的玻璃酒杯裝,看起來就很有質感;而且某人直說這裡的服務生都有一定的水準,長得漂亮有氣質又笑容可掬,讓來用餐的客人心情大好阿~~

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凱薩沙拉 NT.210,這個分量2~3人吃都很足夠,還有提供夾子和小盤方便分食

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抹茶拿鐵,上次桶子葉點的飲料,覺得還蠻好喝的,所以又再次選中它,而且這次的熊熊拉花還加了可愛的小腳掌耶^o^

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pizza都是現做現烤的,使用最好的麵粉Caputo 0.0等級麵粉、PH值7.0上下的優質水、活酵母、天然海鹽、與歐盟認證的食材

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火山岩製作的窯與台灣的龍眼木去製作每一塊披薩,柴燒450度高溫,不到三分鐘就可以烤好一塊pizza

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卡布里喬沙pizza,旁邊附了胡椒和店內特製的辣橄欖油當調味料

上桌的時候迅速到嚇我一跳…嗯~~之前不就吃過了嗎?怎麼還被嚇到XDD,哈~老人家嘛記性比較差;

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卡布里喬沙的配料有番茄醬、洋菇、朝鮮薊、橄欖、馬扎瑞拉起司、羅勒、初榨橄欖油

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帕希諾做的是正宗的拿坡里披薩,特色是內餡濕潤,餅皮Q而有嚼勁,跟薄脆餅皮的口感很不一樣

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惡魔pizza,內餡有番茄醬、羅勒、胡椒沙拉米、馬扎瑞拉起司、初榨橄欖油,看起來內容物好像差不多,但吃起來的口味很不一樣,而且惡魔pizza是有辣度的喔,不吃辣的可要注意了

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午間用餐有提供6吋的pizza,適合比較輕食的時段

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因為內餡是濕潤的,沒辦法拉出牽絲的感覺…..

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餅皮真的好Q喔,我喜歡這樣的口感^^,不過今天師傅沒有做給我愛心形狀的pizza….Q_Q~

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結果兩個人真的吃不完,還留了三塊打包,隔天噴點水烤過一樣好吃

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甜點,提拉米蘇 NT.160

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草莓被切成薄片做成漂亮的玫瑰花,師傅真是好手藝阿!!!

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這次的提拉米蘇,上面的可可粉撒得有點太多了,吃起來有明顯的苦味,不過整體的口感還是不錯的

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帕希諾不定期會有不同的優惠活動,詳細的活動內容可以上帕希諾的粉絲團查詢–>https://www.facebook.com/pizzeria.passione.tw?fref=ts

店名:Pizzeria Passione 帕希諾窯烤拿坡里披薩專門店
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷34號【台北東區】帕希諾手工窯烤披薩專門店~二訪
電話:02-2778-3030
營業時間:11:30~14:30 17:30~22:30

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【台北東區】帕希諾窯烤拿坡里披薩專門店 http://www.acarpblog.com/2013/07/pizzeria-passione.html

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