【台北信義】君悅大飯店凱菲屋下午茶 @魚樂分享誌

2013.9.26

好久不見的君悅大飯店凱菲屋，上次來這邊….嘖嘖~~我都忘了是幾年前了，以前吃的是晚餐，還記得內容蠻豐富的，現在凱菲屋有下午茶
buffet了耶，從今年九月起開始的下午茶時段，下午三點到五點，不分平假日，每人NT.780+10%，包含了海鮮、將近百道澎湃豐富的中西佳餚分別
於四個不同的主題區美味呈現
快來看看信義區最大的五星級下午茶新據點吧!!

凱菲屋線上訂位

君悅大飯店在寸土寸金的台北市信義區，前面居然有這麼大一片綠地…想到多年前還曾經在這裡的總統套房開轟趴耶^o^

金碧輝煌的大廳，凱菲屋就在噴水池的右邊

我一直都不曉得，原來凱菲屋就是CAFE屋阿~

很酷的水流造景，結果這樣拍起來好像欄杆哈~~

最喜歡靠窗的座位，不但採光良好，還可以看到屋外一整片的綠地，在平日的下午更多了種閒適感

凱菲屋的下午茶時段，分成四大不同的主題，摩登輕食區、功夫熱食區、海陸鱻味區、奢華甜點吧

「海陸鱻味區」- 每日推出草蝦、鮮蟹、貝類三款生猛海鮮，結合了日式和風佳餚，包括三款生魚片、四款壽司料理，每周更換菜色內容，我們這天吃到的有石蟹、鮮蝦和淡菜

鮮蝦好Q彈好好吃，最喜歡沾薑醋汁的吃法了，清爽又解膩；石蟹的肉也蠻多的，啃起來很飽嘴

生魚片有鯛魚和鮪魚，章魚應該不算生魚片吧，因為是有燙熟的~~哎呀，可惜沒有鮭魚耶…

生魚片吃起來蠻新鮮的，不過人家想吃鮭魚啦Q_Q~ <—晚上才有…

壽司意外地挺好吃的，沒有拍到的精緻鐵火卷也不賴，但這個還是太容易飽，淺嘗即可

生菜沙拉和冷盤類，有雞肉蘿蔔沙拉、海帶芽奶油拌杏仁、和風茄子等，都很好吃

這盤是健康的瑪格裝的，咱是肉食性動物，每次吃buffet都直接跳過生菜沙拉~哈

自製韓式冷麵，好特別喔，通常看到的都是日式涼麵，第一次看到這種的，迫不急待弄一點試試，還蠻像那麼一回事的耶^_<

摩登輕食區」-供應各式開胃菜與義、美風味貝果或特製三明治，選擇多元、份量清爽適口，週週推出不同的創意選擇
各式各樣好好吃的麵包!!!還可以加上番茄、雞蛋沙拉、生菜等等，製作成自己喜愛的三明治口味，然後裡面的料加到爆出來都沒有人管你XDD

燴蔬菜和披薩，花椰菜好好吃，我愛!!

現場料理的義大利麵，麵條和醬料各有三種選擇，所以搭配起來就有九種組合了呢

很好喝又營養的牛肉薏仁湯，旁邊還有標註是澳洲牛

還有用巨大銅鍋裝的福州魚丸湯，好久沒吃到福州丸了，令人懷念的滋味

「功夫熱食區」- 囊括中、港、台、星馬地區等地方特色料理，包含中式熱炒、港式蒸籠點心、精緻湯品及風味粥品、台式小吃與現煮麵點。每天推出2款不同的BBQ碳烤，獻上近三十道佳餚選擇，為下午茶菜色更添豐富澎湃的規格陣仗。

腰果炒雞片、辣椒鮮魷、雞粒炒飯、炒高麗菜等等，口味都不錯，不過每種只能嘗一點點，不然就吃不下啦~

今日吃到的現切BBQ炭烤，有一整隻的大火腿

旁邊的是鹼牛肉炒洋芋

還有鹽烤鯰魚和炒磨菇

炸雞塊、茄汁茴香西芹燴中卷、德式燻腸等~

下午茶可以吃到現切的火腿很不錯，鯰魚還蠻特別的，算是比較少吃到的魚類

牛肉蔬菜涮涮鍋，哎呀~原本一直想要吃這個的，最後竟然忘記了，看到照片才覺得殘念>”<

港式燒臘區，真的好像燒臘店一樣掛滿了香腸、燒肉和整隻的油雞

港點都頗有水準，那是當然囉，凱菲屋有專屬的港點師傅呢

蒸餃和小籠包都很好吃，裡面的餡料很細緻，看得出師傅的用心，包得好漂亮；燒臘不是只有油雞，還會換燒鵝或燒鴨，要隨時去巡，不然就錯過了咧~~

蒸蔬菜，甜玉米、菱角、花生、番薯、地瓜等，豐富的澱粉類阿XDDD

水果

莫凡比冰淇淋

「奢
華甜點吧」-陳列著7種口味的歐洲莫凡彼冰淇林與時令新鮮水果，以及由加拿大籍點心主廚賀豪斯（James
Holehouse）精心製作近20道琳琅滿目精緻的歐式甜點，每個月隨不同主題，並選用當季食材做不同變換。此外，點心師傅會在現場為賓客製作法式煎餅
等熱甜點，另有芝麻糊或紅豆紫米粥等養生甜點不定期供應，甜蜜誘人的香氣飄散在愉悅的午茶氛圍中，深受貴婦與粉領新貴族群的喜愛。

雖然現在已經不是草莓季了，但還是有好多種草莓甜點喔，會讓女孩們看了就好開心

芝麻奶酪好好吃!!上面還有巧克力碎片