2013.7.31
很該死的,這是一篇隔了一個多月的食記,嗯…沒關係啦,還有更該死的隔了兩個月三個月半年的,都沒在說了(挖鼻~),而且最近又在忙著搬家阿,根本沒甚麼時間寫文,哈~很好的藉口XDD
好的,回到正題,這次是來吃松露之家的下午茶,巴黎老摩登舞茶饗宴,兩人套餐NT.1200+10%呢,頗高級的;最近時常抓到不同的人來陪小魚吃飯,平日白天可以抓的人不多咩XDDD,這回是kudi哥唷^^
喜歡白天的松露之家,很明亮很舒服,晚上又是另一種不一樣的氣氛了;吃下午茶的人也不少,這是午茶時段快過的時候才拍的,不然我們剛進去的時候,大約坐了五六成滿吧..
很喜歡藏在幃帳中的隱密座位,可是每次都有人了…
午茶套餐的menu,巴黎老摩登午茶饗宴,兩人份套餐NT.1200+10%
有鹹點+甜點+飲料
鹹點是固定的,有手工法國肉凍、燻鮭魚子貝尼尼、格林鹹派和松露薯條
甜點就是下面五種任選兩個,蘭姆夫人芭芭、蒂塔小姐芭芭、黑巧騎士芭芭、花都蘋果塔、檸檬震撼,如果光看名稱看不懂是啥鬼的話,下面都有詳細的內容解說,但如果還是看不懂,服務人員也會介紹,還會建議怎麼搭配喔,像這次點餐的時候我就考慮很久,服務人員可能受不了了,就直接建議我們三種芭芭中可以選一個,然後下面兩種看是喜歡蘋果還是檸檬的,再選一個,哈~這樣就容易多了^^
再來就是挑選飲料了,兩人可以各選一款,喔對了,這裡的礦泉水是要另外付費的喔,都是100元無限暢飲的話,當然是選氣泡礦泉水比較划算啦^^
飲料除了價格比較高的現打果汁和熱巧克力要補差價外,其他的都可以任選
小魚選了個卡布奇諾
kudi哥選了伯爵茶,可以回沖喔
嘿嘿~炫耀一下幾天前買了兩顆PANDORA當生日禮物
鹹點先送上桌了,很漂亮的一盤,吃這個的話,兩個人感情一定要很好才行,因為要share這盤,份量都只有一點點,還要小心翼翼切一半這樣XDD
水蜜桃燻鴨,我對照不到是menu中的哪個….而且跟圖片不一樣啊…嗯好吧,應該是當天沒有肉凍吧我想..
格林鹹派,這名稱會一直讓我想到格林童話耶,好妙
挺好吃的這個,看起來是很費工製作的一道,但要小心翼翼切成一半挺累人的,為什麼不一人一個嘛真是的>”<
松露薯條,這裡面我最愛這道!!!因為分量比較多XDDD,而且香氣十足阿,濃郁的松露油香氣佈滿脆薯,而且是現做的,剛送上來的時候熱呼呼地還會燙手呢
令人吮指回味:D~~~
燻鮭魚子貝尼尼
有兩朵燻鮭魚花,剛好又可以切一半對分,水亮亮的鵪鶉蛋做成迷你溫泉蛋好可愛喔
鹹點吃完之後,才會送上甜點,其中之一選了花都蘋果塔,嘿嘿~因為小魚很愛蘋果派阿,當然會選這個!!!
阿~這個很難切得漂亮,後來也是吃得杯盤狼藉,這蘋果塔好花俏,加了許多果乾還有核桃耶
層層的蘋果片堆疊成的蘋果塔,可以看出主廚精巧的工法,派皮也很好吃
周圍撒上的巧克力豆更是妙不可言,裡面包裹著跳跳糖,吃進嘴裡便有無限的驚喜!!
蒂塔小姐芭芭,一看到這個是以草莓為主角,當然就決定是她了!!雖然現在不是草莓當季XDDD
以奶油雞蛋為底的布瑞歐麵包,加上法國以伏特加基底的DITA荔枝香甜酒及玫瑰露浸泡,擠上玫瑰鮮奶油及草莓藍莓鮮果點綴
旁邊是一球挖成橢圓狀的香草冰淇淋
上頭的巧克力片還印上了松露之家的logo
甜點本身已經有加荔枝酒了,服務生又端上一整瓶的荔枝酒,說是口味不夠的話可以再加,就是直接淋這香甜酒在蛋糕上,是說…本身已經夠甜了啦,除非是螞蟻人才需要再加
香甜的滋味與繽紛的色彩,濕潤的蛋糕體透著清新的香氣,有如浪漫花園般迷幻絢麗
餐廳:松露之家
地址:台北市大安區敦化南路一段246號B1
電話:02-27787955
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