【台北中山】歐華酒店超好吃肋眼牛排+中秋節月餅

2013.8.28
【台北中山】歐華酒店超好吃肋眼牛排+中秋節月餅
睽違了快一年,終於又來吃歐華酒店地中海牛排館的超美味牛排了,可惜這次郭大廚不在,不能像上次一樣嘗到他的好手藝又能聽他分享美食經驗;不過這次牛排依舊美味,又多了幾款新菜色,像是燉牛膝、香煎圓鱈等很棒的主餐,讓選擇更多
同場加映歐華酒店中秋月餅禮盒^o^
以下是我們這天享用的餐點如下<–直接copy Anise的XDD
(以下是套餐價格,套餐包括前菜、湯、沙拉、甜點、飲料)

美國黑腳谷乾式熟成肋眼牛排 (2人份) 12oz $4,300
金牌級美國神戶肋眼牛排 (2人份) 12oz $5,300

南法油封功夫雞腿 $1,180
西班牙燉飯 $1,380
義式紅酒燉牛膝 $1,680
酥脆蛋煎圓鱈 $1,580
【台北中山】歐華酒店超好吃肋眼牛排+中秋節月餅
前大安幫跪婦團終於又有難得的聚餐了,閒話家常+八卦是免不了的,沒想到我們不管約幾點,都可以聊到人家打烊才離開,真是對那些服務生很不好意思阿>”<

【台北中山】歐華酒店超好吃肋眼牛排+中秋節月餅
好吃的歐風麵包作開場,每個人都可以吃到三款不同的現烤麵包,還有橄欖油醋、奶油和芥末籽醬可以沾,並且可以續加,但我們每次都怕影響之後的戰力就沒再繼續

【台北中山】歐華酒店超好吃肋眼牛排+中秋節月餅

【台北中山】歐華酒店超好吃肋眼牛排+中秋節月餅

前菜~田螺香檳茸

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前菜~南洋風冰鎮鮮蝦
底下應該是要作成像泰式涼拌青木瓜那樣,不過酸辣味不太夠,可能是前菜不想讓大家太重口味吧,鮮蝦倒是很Q彈鮮甜

【台北中山】歐華酒店超好吃肋眼牛排+中秋節月餅

前菜~鮮莓鵝肝(須加價250元)
鵝肝是同行好幾位友人不太吃的,所以我們就多分了好幾口^^,雖然它實在好美味,但真的也不要常吃才是….

【台北中山】歐華酒店超好吃肋眼牛排+中秋節月餅

前菜~核桃木燻鮭魚
燻鮭魚作成像玫瑰花一樣,漂亮得令人不捨下手

【台北中山】歐華酒店超好吃肋眼牛排+中秋節月餅

前菜~輕煎北海道干貝
因為只有微炙過,表面有點兒焦香,裡面甜甜嫩嫩的口感,好好吃喔

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前菜~番茄酪梨芒果塔
每種食料都切得好細緻堆疊在一起,三層的酸甜口感,每層都各不相同卻又可以融合得恰到好處,是一道精緻美味又費工的前菜

【台北中山】歐華酒店超好吃肋眼牛排+中秋節月餅

湯品~蘑菇卡布奇諾濃湯
大家都比較喜歡洋蔥湯,但小魚我最愛的還是這個蘑菇濃湯,口感細緻綿密,好喝順口又不膩,而且拿著杯碗喝湯,真有種在喝卡布奇諾咖啡的錯覺呢~

【台北中山】歐華酒店超好吃肋眼牛排+中秋節月餅

湯品~南法馬賽魚湯
裡面加了大蛤和鱸魚片,湯頭好鮮美,鱸魚口感好嫩,喝一口就是滿滿的鮮味,看到有蛤仔,我跟姐姐就說這是我們的湯啦,哈哈~

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湯品~西班牙黃瓜冷湯
湯嘛,總覺得還是要熱呼呼的比較好喝,這道就比較不得我心了..

【台北中山】歐華酒店超好吃肋眼牛排+中秋節月餅

湯品~焗烤乳酪洋蔥湯
濃郁的洋蔥湯,依舊獲得大家的一致好評,Anise和aiko就念念不忘這道湯品呢

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沙拉~帕瑪火腿蘆筍沙拉
帕瑪火腿好好吃,但個人覺得跟它最搭的還是哈密瓜耶:p

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沙拉~無花果水牛馬芝拉乳酪
新鮮無花果甜甜的,剛好可以中和日本水菜的淡淡苦味,再加上小番茄和切成蠻大塊的馬芝拉起司,淋上陳年酒醋醬,很對味

【台北中山】歐華酒店超好吃肋眼牛排+中秋節月餅

吃牛排之前,柳主任又準備了紅酒給我們搭配,好幸福啊*^^* (看得出來後面那隻手很開心吧XDD)

【台北中山】歐華酒店超好吃肋眼牛排+中秋節月餅

美國黑腳谷乾式熟成肋眼牛排 (2人份) 12oz $4,300
金牌級美國神戶肋眼牛排 (2人份) 12oz $5,300
歐華酒店獨有的S型牛排盤又出現了~

【台北中山】歐華酒店超好吃肋眼牛排+中秋節月餅

炒磨菇是很搭牛排的好配菜

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還有中間綿密的洋芋泥,又香又濃的,就暫時把卡路里阿~熱量這些的拋到腦後了…
【台北中山】歐華酒店超好吃肋眼牛排+中秋節月餅

【台北中山】歐華酒店超好吃肋眼牛排+中秋節月餅

嘖嘖~看到這紅嫩的牛排,怎麼受得了哇,其實我現在看到照片已經分不出來這個是黑腳谷還是神戶了>”<,反正都很好吃啦,旁邊的蒜頭也別放過!!

【台北中山】歐華酒店超好吃肋眼牛排+中秋節月餅

表皮這次比較焦喔,但這樣香氣就更明顯了

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鹽之花、芥末籽醬和玫瑰岩鹽三種調味料可任意搭配

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其實兩種肉擺在一起還是有明顯的差異

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這個就是神戶了,油花好豐富,吃起來真是香甜得不得了,雖然都是肋眼,但口感就是略勝黑腳谷一籌

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吃完牛排再上其他的主餐,整個被比下去~~哈哈
義式紅酒燉牛膝,旁邊的小圓點,不是罐頭蔬菜,是一顆顆挖成圓形的紅蘿蔔、小黃瓜和甜椒,均勻鋪撒在洋芋泥上,好有飽足感的一道主餐

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西班牙海鮮燉飯
不是加了番紅花那樣紅吱吱的色澤,不過燉飯挺入味的,吃起來有吸收了海鮮的精華,海鮮用料很豐富,有淡菜、海鱸魚、干貝和蝦,擺盤很漂亮

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酥脆蛋煎圓鱈
外酥內嫩好美味,依舊是舖在洋芋泥上,哈~這次好多道都有洋芋泥的出現耶

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南法油封功夫雞腿,我們這次所點套餐中價位較低的,但卻是令人驚豔的好吃,這皮真是酥脆得誇張,切下去還有好誘人的咖ㄘ聲,肉又好嫩,極品阿極品~

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終於來到甜點,每次都有不同的驚喜,擺盤好漂亮真像藝術品~法式香橙煎餅配杜瓦黑櫻桃酒醬

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香茅烤鳳梨配起酥及香草冰淇淋,恩好吧~我實在沒印象它有甚麼香茅的味道..╮(﹀_﹀”)╭

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法芙娜香蕉熱巧克力塔,這次的甜點幾乎都有配上一球冰淇淋,不過這道我最愛的是熱呼呼巧克力塔的部分,搭配焦糖香蕉真是絕配

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香草鮮奶酪配白酒鮮果芝麻脆片

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義大利低脂提拉米蘇伊利咖啡手指餅乾

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精選自製冰淇淋及雪冰沙(任選3顆)

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櫻桃、馬卡龍、橘子乾巧克力

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特別介紹歐華的中秋月餅禮盒

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精緻的卡片拉開有月亮盈缺變化的巧思,真特別

【台北中山】歐華酒店超好吃肋眼牛排+中秋節月餅

六種口味,有蓮蓉蛋黃、棗泥核桃、廣式奶黃、桂圓豆沙、烏沙栗子、火腿綠豆,都是蠻經典的傳統口味

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包裝紙袋和每盒小月餅都有精品logo的奢華風,送禮很體面大方

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方形的月餅有著精緻的花紋

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這應該可說是皮薄餡多吧XDDD

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口味對小魚來說是覺得偏甜了些

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切成小塊跟人分食比較好,以免一次吃一整顆熱量太高:p

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配茶也不錯^^

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餐廳:歐華酒店地中海牛排館
地址:台北市中山區林森北路646號
電話:02-2585 3258

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【台北中山】歐華酒店~天殺的超好吃肋眼牛排!!!!

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