2013.6.12
好 久沒有玩愛評網的抽獎了，欸~~好像也不是這樣說，是因為之前好幾次要抽都沒抽到啦Q_Q~，這次是名額多，所以才有抽到啦>”<。今年端午 節在大佳河濱公園舉辦的水岸台北端午嘉年華，就有巷口乾麵的攤車，愛評網與巷口乾麵合作，推出試吃活動，現場聚集好多民眾排隊，咱們也去湊熱鬧了，話說那 附近的交通管制真的很煩，每個交警又講得不一樣，來來回回跑了兩三次才找到地方停車，真是快瘋了，幸好那天沒有出大太陽，不然還沒到活動會場可能就熱翻 了<( ￣^￣)>
大佳河濱公園好一陣子沒有來了，不過最近還跟它真有緣，參加完端午節活動之後，才過沒幾天的周六上午，又到這兒跑馬拉松了~~~好累>”<
這張照片看起來是有藍天白雲的，因為是接近中午的時候拍的，但其們早上到現場的時候，其實是蠻涼爽的陰天，而且攤位都擺在橋下，所以不會感覺很熱
遠遠就可以看到巷口乾麵的紅色旗子，好顯眼，一整排放在那邊不會錯過的
巷口乾麵的行動麵攤車，這樣展開像是變形金剛似的，很酷呢 <–整個想像力很豐富…
主要的試吃活動是在左邊的棚子，這個攤車上面放的麵只是展示品
哇~放了滿車耶，一直有人來問說能不能買，真有趣
看到這個巷口乾麵免費試吃的旗子，當然就吸引好多人了
來看看這個排隊的人龍有多麼地長@.@”，不過往前移動的速度是蠻快的啦，大家就這樣乖乖排隊很好^^
先去旁邊的愛評網攤位填寫資料兌換「獎品」，愛評的美眉們怎麼都這麼正!!!!可是右邊這位為何要遮著臉阿哼哼~
排隊領麵麵~右邊是煮麵區，左邊是盛麵區
煮麵區還有計時，很精準地計算每一鍋麵煮的時間，時間快到的時候還有倒數，製造了熱鬧的氣氛
喔喔~~盛麵的也是個漂亮美眉*^^*，這些工作人員很辛苦耶，我看她要拿著大鍋子大匙子不停拌麵，一整個早上可能都會練出肌肉來了吧
好不容易排到了呢，話說這是「巷口乾麵」，但是笨蛋小宇一直跟我講阿舍乾麵是怎樣啦，被洗腦了逆<( ‵□′)───Cε(┬＿┬)3，這傢伙八成是跑錯場
，去罰寫十遍「巷口乾麵」!!!
話不多說，我們趕緊拿著熱騰騰的乾麵到旁邊享用，這攤子前面的廣場區，有準備幾張桌椅，不過都坐滿了人，反正小小一碗站著吃也挺方便，裝得蠻多的 耶，有炸醬和麻醬兩種口味輪著煮，如果兩種口味各吃一碗，就差不多飽了，再去隔壁的美粒果喝一杯果汁，就可以當作一頓早餐了~哈哈
第一次排到的是炸醬口味的，麵體比一般的泡麵寬且厚，口感也蠻Q的，炸醬口味的有些微的辣度，但這辣度對我來說一點也沒有影響，反而覺得不太夠勁，可能要自己加辣椒醬吧..
麻醬口味的好像比較受歡迎，小宇也比較喜歡這個口味，但我本身就沒有特愛麻醬麵，所以也沒有甚麼太覺得驚豔的口感，是還不錯啦，就真的很像小吃店的麻醬麵這樣
吃完乾麵真的有點口渴，正好隔壁的美粒果試喝活動也開始了，就趕快跑去排一杯果汁來喝；現場還有給小朋友參加的打地鼠遊戲，真人扮的大頭娃娃還真是辛苦耶>”<
排 隊的時候發生了小插曲，有個婦人帶著小孩插隊在一位先生前面，先生告訴她：「請到後面排隊喔」，沒想到這婦人竟回了句「哼！又沒差幾個人」，那位先生就 說：「這跟差幾個人沒關係好不好，妳插隊本來就不對阿!!」然後婦人拉著小孩排到後面去了，一邊走還一邊大聲唸：「我怎麼知道你會這麼愛計較」哇咧~自己 錯還理直氣壯的咧，沒看過這麼差勁的人，真是給小孩做了錯誤的示範阿…..
後來我們也是在現場晃了很久，幾乎把所有攤位都逛過一遍才回家，當天就煮了巷口乾麵來吃囉，以下是「泡麵開箱文」，哈~
炸醬風味的巷口乾麵，圖片非常漂亮，加了很多配料，不過當然是”圖片僅供參考”啦~
除了炸醬風味的，還有麻醬風味
這次活動還得到一個專用的沖泡碗，塑膠製的，質感還不錯，感覺挺耐用的，上面還有漂亮的圖案
裡面還有說明書一張
第一碗是用煮的，三分鐘半就可以
第二碗用泡的，巷口乾麵放進去，麵體是圓形的耶，剛剛好可以放進去(廢話，是專用的咩~)
沖入滾水後，蓋上碗蓋，開始計時五分鐘，用泡的要比較久
時間倒了，直接從旁邊的洞口倒出熱水，這個設計是不是超棒的!!!!可以先將湯包裡面的調味粉先倒入碗中
倒出來的熱水直接沖入攪拌後就變成美味的熱湯了，自己切一點蔥花再打個蛋花放進去更好喝
熱水都倒出來之後，就可以把麵的醬料包倒進去了
加入蔥花、燙青菜、肉片，嘿嘿~超豪華泡麵唷~(￣▽￣)~，份量好多，吃起來又Q，不會像一般泡麵麵體軟軟爛爛的，不過醬料有點鹹，可以依個人口味斟酌加入；個人覺得用煮的跟用泡的差別不大，只要時間拿捏好都很好吃
留個言吧...