統一麵巷口乾麵~專用沖泡碗好方便!!

2013.6.12
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好 久沒有玩愛評網的抽獎了,欸~~好像也不是這樣說,是因為之前好幾次要抽都沒抽到啦Q_Q~,這次是名額多,所以才有抽到啦>”<。今年端午 節在大佳河濱公園舉辦的水岸台北端午嘉年華,就有巷口乾麵的攤車,愛評網與巷口乾麵合作,推出試吃活動,現場聚集好多民眾排隊,咱們也去湊熱鬧了,話說那 附近的交通管制真的很煩,每個交警又講得不一樣,來來回回跑了兩三次才找到地方停車,真是快瘋了,幸好那天沒有出大太陽,不然還沒到活動會場可能就熱翻 了<(  ̄^ ̄)>
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大佳河濱公園好一陣子沒有來了,不過最近還跟它真有緣,參加完端午節活動之後,才過沒幾天的周六上午,又到這兒跑馬拉松了~~~好累>”<
這張照片看起來是有藍天白雲的,因為是接近中午的時候拍的,但其們早上到現場的時候,其實是蠻涼爽的陰天,而且攤位都擺在橋下,所以不會感覺很熱
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遠遠就可以看到巷口乾麵的紅色旗子,好顯眼,一整排放在那邊不會錯過的
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巷口乾麵的行動麵攤車,這樣展開像是變形金剛似的,很酷呢 <–整個想像力很豐富…
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主要的試吃活動是在左邊的棚子,這個攤車上面放的麵只是展示品
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哇~放了滿車耶,一直有人來問說能不能買,真有趣
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看到這個巷口乾麵免費試吃的旗子,當然就吸引好多人了
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來看看這個排隊的人龍有多麼地長@[email protected]”,不過往前移動的速度是蠻快的啦,大家就這樣乖乖排隊很好^^
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先去旁邊的愛評網攤位填寫資料兌換「獎品」,愛評的美眉們怎麼都這麼正!!!!可是右邊這位為何要遮著臉阿哼哼~
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排隊領麵麵~右邊是煮麵區,左邊是盛麵區
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煮麵區還有計時,很精準地計算每一鍋麵煮的時間,時間快到的時候還有倒數,製造了熱鬧的氣氛
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喔喔~~盛麵的也是個漂亮美眉*^^*,這些工作人員很辛苦耶,我看她要拿著大鍋子大匙子不停拌麵,一整個早上可能都會練出肌肉來了吧
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好不容易排到了呢,話說這是「巷口乾麵」,但是笨蛋小宇一直跟我講阿舍乾麵是怎樣啦,被洗腦了逆<( ‵□′)───Cε(┬_┬)3,這傢伙八成是跑錯場統一麵巷口乾麵~專用沖泡碗好方便!!,去罰寫十遍「巷口乾麵」!!!
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話不多說,我們趕緊拿著熱騰騰的乾麵到旁邊享用,這攤子前面的廣場區,有準備幾張桌椅,不過都坐滿了人,反正小小一碗站著吃也挺方便,裝得蠻多的 耶,有炸醬和麻醬兩種口味輪著煮,如果兩種口味各吃一碗,就差不多飽了,再去隔壁的美粒果喝一杯果汁,就可以當作一頓早餐了~哈哈
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第一次排到的是炸醬口味的,麵體比一般的泡麵寬且厚,口感也蠻Q的,炸醬口味的有些微的辣度,但這辣度對我來說一點也沒有影響,反而覺得不太夠勁,可能要自己加辣椒醬吧..
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麻醬口味的好像比較受歡迎,小宇也比較喜歡這個口味,但我本身就沒有特愛麻醬麵,所以也沒有甚麼太覺得驚豔的口感,是還不錯啦,就真的很像小吃店的麻醬麵這樣
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吃完乾麵真的有點口渴,正好隔壁的美粒果試喝活動也開始了,就趕快跑去排一杯果汁來喝;現場還有給小朋友參加的打地鼠遊戲,真人扮的大頭娃娃還真是辛苦耶>”<
排 隊的時候發生了小插曲,有個婦人帶著小孩插隊在一位先生前面,先生告訴她:「請到後面排隊喔」,沒想到這婦人竟回了句「哼!又沒差幾個人」,那位先生就 說:「這跟差幾個人沒關係好不好,妳插隊本來就不對阿!!」然後婦人拉著小孩排到後面去了,一邊走還一邊大聲唸:「我怎麼知道你會這麼愛計較」哇咧~自己 錯還理直氣壯的咧,沒看過這麼差勁的人,真是給小孩做了錯誤的示範阿…..
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後來我們也是在現場晃了很久,幾乎把所有攤位都逛過一遍才回家,當天就煮了巷口乾麵來吃囉,以下是「泡麵開箱文」,哈~
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炸醬風味的巷口乾麵,圖片非常漂亮,加了很多配料,不過當然是”圖片僅供參考”啦~
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除了炸醬風味的,還有麻醬風味
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這次活動還得到一個專用的沖泡碗,塑膠製的,質感還不錯,感覺挺耐用的,上面還有漂亮的圖案
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裡面還有說明書一張
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第一碗是用煮的,三分鐘半就可以
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第二碗用泡的,巷口乾麵放進去,麵體是圓形的耶,剛剛好可以放進去(廢話,是專用的咩~)
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沖入滾水後,蓋上碗蓋,開始計時五分鐘,用泡的要比較久
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時間倒了,直接從旁邊的洞口倒出熱水,這個設計是不是超棒的!!!!可以先將湯包裡面的調味粉先倒入碗中
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倒出來的熱水直接沖入攪拌後就變成美味的熱湯了,自己切一點蔥花再打個蛋花放進去更好喝
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熱水都倒出來之後,就可以把麵的醬料包倒進去了
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加入蔥花、燙青菜、肉片,嘿嘿~超豪華泡麵唷~( ̄▽ ̄)~,份量好多,吃起來又Q,不會像一般泡麵麵體軟軟爛爛的,不過醬料有點鹹,可以依個人口味斟酌加入;個人覺得用煮的跟用泡的差別不大,只要時間拿捏好都很好吃

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