【台北大安】驥園川菜餐廳~黃金雞湯500元套餐好划算

2012.12.18
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我可以說它是全世界最好喝的雞湯嗎?
雖然住在這邊幾十年了,竟然是第一次踏進店裡,終於嘗到了這令人魂牽夢縈的美味雞湯,真是太感動了阿阿阿阿阿~~(是有沒有這麼誇張…【台北大安】驥園川菜餐廳~黃金雞湯500元套餐好划算)
現在中午時段推出了500元的雞湯套餐,終於讓我們兩個人也能吃得起了…

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傳說中的驥園雞湯相當貴,一鍋最便宜也要兩千多,而且還要揪一桌人來吃才行,所以我們遲遲沒能來這裡踩線
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有次在朋友的臉書上看到傳說中的驥園餐廳,竟然有推出超划算的雞湯套餐,於是找了個中午小宇也休假的時候就來吃了
套餐還不只一種,最貴的還有到1500元@[email protected]
套餐內容就是雞湯+兩道自選的菜色+青菜,白飯或麵,水果
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自選的菜色在背面,有很多種選擇,每道看起來都好好吃喔~我們兩個人就可以選四道菜^^
DM上是寫每日更換新菜色,不過我想應該沒換得那麼頻繁吧,這menu是有護貝的耶XDDD

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座位在B1,桌子很大,有十人的大圓桌,還有大包廂,那天好像就有公司團體在包廂裡辦活動,不斷傳出歡呼聲,超熱鬧的~
我們的座位被安排在蠻後面的,服務人員也都站很遠,每次要叫人都要張望很久才感覺有眼神對過來…..挺累人的;儘管這裡的服務生愛理不理,也沒什麼笑容,但10%的服務費還是得照給<( ̄ c ̄)y▂ξ
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濕紙巾是裝在鐵盤理,好特別
倒好熱茶之後會放一整壺在旁邊,隨時想喝的時候就不用一直招服務生過來
 
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中式餐廳也有擺著一整排的聖誕紅很應景^^
推出這個午間套餐之後,感覺很多跟我們一樣這種一對進來用餐的客人耶,也有一個人單獨來吃的
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桌上容器裡面裝的是酒精油膏,舊舊的看起來挺有古味
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不一會兒飯菜就上桌了,但雞湯還沒有來~

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三合一像花瓣般的盤子好可愛,青菜是固定的,其他兩格就是自選的菜色,份量看起來不多,但其實就是一人份的套餐,吃起來還蠻剛好的

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白飯和麵的碗都很大,但裡面的飯量也不是添得滿滿的,就….還足夠啦,所以也不知道能不能加飯…
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乾煸四季豆,有些人會再另外加點個蔥餅來夾著配

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宮保雞丁,想說這裡是川菜餐廳,吃起來應該會蠻辣的,結果一點也不辣,腰果好香好好吃,但某人嫌它不夠脆,唉唷~~是上次吃俏江南的腰果嘴巴被養刁了是吧…哪裡還吃得到那麼厲害的腰果阿【台北大安】驥園川菜餐廳~黃金雞湯500元套餐好划算
 
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乾燒蝦仁,其實是糖醋口味,有點酸酸辣辣的,蝦仁很多,份量給得很大方,這是四種裡面我們覺得最好吃的一道
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蒜泥白肉,下次如果再點這道的話,要記得把它拌勻,不然底下就真的只是白肉了,都沒味道XDDD
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青菜,嗯~~就是普通的青菜
 
 
 
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等了好久喔~雞湯終於上桌了
可別桌的都是菜來了之後,雞湯沒多久就送上了阿…
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為了等全部和這兩鍋雞湯一起拍,我們的菜都放到涼了【台北大安】驥園川菜餐廳~黃金雞湯500元套餐好划算
然後兩鍋放好之後,服務生烙下一句”滾了就可以打開來吃了”就走了
於是我們又繼續乖乖等了一陣子,想說….阿要怎麼知道它滾了沒阿?? 只好又召來服務生,得到的回應”阿這本來就是煮好了才上桌的阿,你們現在要吃了嗎?要吃了就幫你們打開喔?”

切~~什麼跟什麼嘛【台北大安】驥園川菜餐廳~黃金雞湯500元套餐好划算
 
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500元的砂鍋土雞,裡面是一整支的大雞腿

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我點的是650元的砂鍋菇菇雞
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除了很大一塊雞腿排,還有好多的精靈菇,湯頭的滋味跟砂鍋土雞不太一樣,除了濃郁的雞湯香味,還多了菇類的清甜,比單純的雞湯喝起來更去油解膩

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雞湯的精華濃縮,在表面凝結成一層很明顯的薄膜
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湯底是用老母雞加上金華火腿、干貝、豬腳慢火熬煮而成的,膠質豐富得很,喝了之後嘴唇會被黏住分不開哩【台北大安】驥園川菜餐廳~黃金雞湯500元套餐好划算
 
 
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每一口都是濃郁香醇,令人感動的好味道,難怪被譽為「黃金雞湯」呢【台北大安】驥園川菜餐廳~黃金雞湯500元套餐好划算
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白麵條淋上雞湯之後,變成好吃的雞湯麵囉~( ̄▽ ̄)~
 
 
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雞腿肉~燉得很軟很入味,輕輕用筷子一撥,就骨肉分離了,

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吃起來軟而不爛,口感還是有的~

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跟服務生要來生辣椒醬油沾著吃,一下子就把整支雞腿給嗑光了,連著整鍋雞湯也喝到一滴不剩,好滿足阿!!!
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飯後水果~
 
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餐廳門口可以看到砂鍋燉雞房

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每一鍋都是經過八小時以上熬煮而成,加入好多食材,相當費工耗時

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還有專門的人員看管著^o^

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像一桌人來吃整鍋的雞湯,還可以打包湯底回去再加工吃個幾次,感覺很不錯^^

 
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店名:驥園川菜餐廳
地址:台北市敦化南路一段324號【台北大安】驥園川菜餐廳~黃金雞湯500元套餐好划算
電話:02-2708 3110

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