【台北東區】開飯川食堂

2012.9.7
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好久沒有跟爸媽一起吃飯了,所以約了兩老到東區的開飯川食堂來個家庭小聚餐
開飯川食堂是與饗集團內一個新的川菜品牌(集團內尚有饗食天堂等品牌),去年九月底在京站就開了第一間店,今年6月中又在台北東區忠孝東路和大安路口的Bistro98開了忠孝店

裝潢走時尚風,又有很好的服務,我們都好喜歡^^

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門口櫃檯的牆上,放滿了各式各樣的盤子,還有魚型的,好可愛

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裝潢好酷,是這樣一區一區隔開的,桌椅寬敞又舒適

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我們的座位在窗邊,好棒呢,整片落地窗可以看到東區的夜景唷
然後隔壁桌的辣妹也很吸睛【台北東區】開飯川食堂 @魚樂分享誌
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廁所的標示也好可愛,是個有眼睛的愛心~~呵呵【台北東區】開飯川食堂 @魚樂分享誌

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最有趣的是menu阿~
開場就是開胃菜,還有路上跑的牛阿土裡長的這種很妙的分類
底下也都有菜色介紹,所以不用怕看不懂
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如果太多太難選擇,也有推薦菜色喔,照著點就沒錯啦,或是配套好的合菜也不錯

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上菜前的蔓越莓汁,聽說是可以續的,酸酸甜甜好開胃

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咱們的開場是梨瓜帶淚 NT.50

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清脆的小黃瓜,中間挖空了塞的是水梨呢,辣椒和花椒醃漬,嗆麻夠勁
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流口水雞 NT.280
大量運用三椒三香調味鮮雞,帶出豐富層次

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雖然是雞胸肉,但吃起來不會乾澀耶,肉質札實還挺香的

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很下飯,果然是會讓人流口水的雞阿~~

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這兒的飯是用漂亮的小鍋裝的,是會發出淡淡芋香的台梗九號米喔,一人30元無限供應,剛送上時,還會說”開飯囉~”真的很可愛哩
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擔擔麵 NT.70
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香濃芝麻醬、花椒、紅油等十多種調味料巧拌而成,好吃~大推薦【台北東區】開飯川食堂 @魚樂分享誌
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大口霸王骨 一支120元

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精選大排醃漬入味後再油炸,非常香,讓人吮指回味,但上面撒了大量的孜然香料,如果不愛這種味道的可要注意了~~

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剁椒牛肉 NT.300
牛肉丁加酸豆和泡椒,直接配飯吃或是搭配羅蔓生菜,都很好吃

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炸銀絲卷 NT.60
附了煉乳和花生粉兩種沾料
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趁熱吃最棒,不過炸銀絲卷還是小魏的好吃耶,看起來比較油比較香吧XDD

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翻滾吧肥腸 NT.320
雖然是三根辣椒的辣度,但我覺得吃起來不怎麼辣,倒是挺鹹的
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肥腸好吃~但每次吃這種都要挑老半天,因為裡面香料太多,會不小心夾到地雷,哈~
這裡面除了肥腸,杏鮑菇和蒜頭也好好吃,千萬別漏掉了

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桂花烏龍 NT.100
又鹹又辣的重口味,配個熱茶真的很舒服

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也有涼的~冰沙超漂亮!!
香蕉巧克力碎片 NT.120 上面的冰淇淋是香蕉口味的呢,攪拌進去更好喝
右邊的貴妃冰沙(NT.120)也很好喝,是荔枝口味的,上面加了玫瑰,香氣十足~

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乾燒蝦(共六隻) NT.420
有酒釀的香味撲鼻,這道連醬汁也好下飯!!! 看起來沒有甚麼殺傷力,但其實挺辣的耶,過癮!!
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特級草蝦好大隻,每隻都有切背處理,所以很方便食用

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乾扁四季豆 NT.200
還可加30元夾蔥餅吃,很特別的吃法
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催淚蛋 NT.180
有機雞蛋煎至半熟,再和糯米椒大火快炒,邊邊有那種”恰恰”的焦脆,香極了~
糯米椒不會辣,但是有椒香味,所以可以大口大口吃不用怕
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吃到一半才決定點湯,但原本想點的砂鍋雞湯據說要等四十分鐘左右,於是就改了鮮臘百味結 NT.380
所以如果要吃砂鍋雞湯的捧由阿~~記得一開始就點啊~~~
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薰香臘肉的臘味非常濃厚,但吃起來是沒甚麼鹹味的~~咦?跟我想像中的味道不太一樣,不過湯好濃醇香阿

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