【台北中山】北港麻油~林記順發

2012.5.26
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北港蔴油老品牌林記順發拓點台北,品牌概念店於5月30日正式開幕,販售產品包括苦茶油、蔴油、香油、花生油、芝麻酥等北港名產,這天我們就先來參觀這間頂級的品牌概念店囉~

然後,麻油的”麻”到底有沒有草字頭阿????為什麼新店面和包裝都沒有草字頭,但是新聞稿和北港的招牌都還是有草字頭阿╮(﹀_﹀”)╭

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坐落於繁華的中山北路一段,鄰近台北轉運站,溫暖的氛圍除了提供遊子與都市人一處心靈安憩的避風港,也是挑選伴手禮的好所在。 林記順發品牌概念店裝潢採用環保木材,與其主打「Premium Ingredients, Nature Lifestyles」不添加人工香料、化學添加劑、人工防腐劑的冷壓初榨自然製油法相呼應,述說北港人文歷史,強化永續發展的品牌概念,讓在地好油走上國際舞台。 推開店門的第一刻起便處處是驚喜,展示櫃每層一明一暗光影設計,展現冷壓油品珍貴性, 岩石地板冷設計巔覆傳統油品的燥熱印象,天花板的鹵素燈映襯油瓶身影,麻布袋擺放象徵北港製油老師傅對這塊土地無私的付出。

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在忙碌的現代生活裡,用傳統美味邀都市人取暖。 北港製作蔴油已有百年歷史,每一滴油都是老師傅純手工結晶,如此精緻的傳統產業工藝卻隨都市化逐漸沒落。 林記順發從祖父輩五十年前開始從事製油,堅持層層把關、講究細節, 廿年前在北港媽祖廟後方創立第一家店,現在更進一步將傳統冷壓技術結合品牌行銷概念,透過優質服務與現代化的產品包裝設計,展現優質油品DNA,即使換了嶄新包裝,瓶子裡的醇良品質不能變,要讓台灣人重拾傳統產業驕傲。

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遠遠看還以為是紅酒瓶呢,好精美的瓶身唷【台北中山】北港麻油~林記順發 @魚樂分享誌
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林記順發致力於「冷壓初榨」超過半世紀,保留最佳營養價值而無燥熱感,迎接民國一百零一年嬰兒潮,林記順發優質油品正是婦女做月子良伴。產後第一周推薦使用有「東方油王」美名的苦茶油製作料理,苦茶油的抗氧化特性可幫助身體排出毒素

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第二周至第四周則建議食用蔴油料理補元氣。它們的網頁也有好多實用的養生食譜耶,像是麻油雞、還有瘦身食譜等等的~ http://www.shunfa-oil.com/story.htm
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之前一直搞不懂麻油和香油,明明都是用芝麻做的,為什麼味道不一樣,名稱也不一樣咧? 原來麻油是黑芝麻做的,香油是白芝麻做的阿(恍然大悟貌)

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