【信義區】羊家將羊肉爐吃到飽

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在這種冷到想要殺人的天氣,吃個暖呼呼的羊肉爐,是最享受的了,而且還是吃到飽的哩~~~
我們選在2011年的最後一天中午來這邊吃,想說晚上過來的話肯定爆滿,而且還要準備跨年音樂會的彩排,也來不及好好享用美味的火鍋

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中午12點開始營業,不過12點多了還沒準備好,於是我們又晃到隔壁的公園晃了一會兒才進來,還是沒有什麼顧客,燈也只開了一半,可能大家都是晚上才會過來吧,吃完就直接去跨年了

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現在消費是299元加一成,可以選擇兩種湯底的鴛鴦鍋

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我們選擇了羊肉湯和麻辣湯

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所有東西都是自助式的,中午12點多才剛開始營業沒多久,老闆娘還在把一些食材裝盤送出來,所以架上還有空空的區域

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菜價好貴,所以有滿滿的大陸妹和高麗菜可以吃,就已經要覺得很感恩了
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右下角是羊排和羊管骨,把這些通通丟到羊肉鍋裡就對啦~~

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切成片狀的羊心

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都是羊肉吃很膩的話,也有牛肉片和豬肉片,口感普普;不過這天沒有看到羊肉片,是沒打算出嗎???

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火鍋料也蠻多種的,魚餃、蛋餃、蝦、花枝、豆皮、芋頭、凍豆腐等等一般常見的配料都有,這次還吃到西北麻吉燒,挺好吃的呢~

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旁邊是醬料區,還有肉燥和白飯,可惜沒有麵線阿~~吃羊肉爐就應該要配麻油麵線的感覺耶

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豆乳醬有一種很奇妙的果香,跟一般吃到的味道不太一樣

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羊肉湯是清甜的帶點中藥味,麻辣湯頭就很普通,辣度不是很夠也沒有很香,如果愛吃鴨血的話,記得一開始就要丟進鍋裡熬,到快結束的時候(大概兩個小時),再撈起來吃才剛剛好有入味XDDD


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羊肉排肉質還蠻軟嫩的,可惜不是那種帶QQ皮的,阿才329元就不要給人家要求那麼多了咩【信義區】羊家將羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌

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沾豆乳醬加蔥花很對味,小魚比較喜歡辣味的豆乳醬【信義區】羊家將羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌

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羊心燙熟一下下就可以吃了,有點嚼勁和Q脆的口感,很不錯

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羊大骨裡面的髓,可以用吸管吸出來,不過滋味有點太肥膩了,吸了兩三支之後,覺得血管有快要塞住的感覺XDDD
大骨旁邊還有大塊的腳筋肉,要記得啃乾淨耶,不要吸完骨髓就丟掉了很可惜
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既然沒有麵線,那就煮個麻辣王子麵+羊肉湯吧,也是很好吃的唷

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還有飲料吧和客惟您冰淇淋
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平日只有晚上營業,假日才有開中午和晚上喔~
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整體來說,以這樣的價格,羊家將算是很不錯了,至少比微風的正老林好吃很多【信義區】羊家將羊肉爐吃到飽 @魚樂分享誌

店名:羊家將羊肉爐吃到飽
地址:台北市信義區松隆路208號
電話:02-2767-3101

延伸閱讀
阿全師羊肉爐 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/18539744

下港吔羊肉爐 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/18002348

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