粽子節要到囉!!!

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粽子節要到了,雖說小魚沒有特別熱愛粽子,不過總是要應景一下啦,華國飯店推出了「粽橫天下」肉粽禮盒,手工精緻限量熱賣,而且除了肉粽禮盒,還推出了「法式醉舞端陽禮盒」及「智利風情詩人禮盒」,裡面有紅酒耶~~~超讚的,小魚比較想要這個啦!!!!!!!!!!
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恩~回到現實,還是來介紹一下咱們的「粽橫天下粽香禮盒」好了,提盒同樣以桂華會館中餐廳識別的金色國畫山水花紋為包裝,送禮特別體面大方,六入裝每盒售價588元,八入裝每盒售價780元,口味包含欖菜鮮肉粽、紫糯蓮仁粽、豆皇鮮肉粽三種口味

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每一種口味的粽子,都分別用保鮮袋裝著

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上頭有清楚的口味標示,還有熱量表耶,相當精實!!!



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三種口味的粽子排排站,粽葉的顏色都不太一樣耶
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欖菜鮮肉粽
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欖菜似客家鹹菜,為潮州常見醃菜,以橄欖和芥菜經多道工序精製而成,是潮汕地區風味特產,主廚發揮巧思,將醃漬鮮美豬腿肉與欖菜完美的搭配,經過炒煮再以粽葉包裹,蒸煮後潤香肥美,特殊香氣的欖菜,亦可將肉香帶出,令淡淡糯米香多一份味道層次,每一口都嚐得到清香的欖菜與內餡融合出的好滋味。
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紫糯蓮仁粽強調的是營養價值甚高的黑糯米,因現代人注重養生觀念,黑糯米顆粒較傳統糯米分明,且微黏中帶點脆硬的特殊咬感,豐富的維生素與纖維質迎合現代人高纖低熱量的健康需求,這應該算是在端午節的時候,吃那麼多高熱量的粽子,唯一可以比較減低罪惡感的品項了吧XD
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除了一樣使用高級香菇、鹹蛋仁以獨家醃製的鮮豬肉外,還加入夏令當季、同樣被用來作為養生食材的新鮮蓮子,更添樂活風味
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豆皇鮮肉粽最適合夏天食用,夏季燥熱,講究涼補,而綠豆是清涼解熱的食材,所以精選去殼綠豆仁作為粽子的主角
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搭配糯米、香菇、鹹蛋仁及獨家口味配方醃製後,以細火慢燉至入味軟爛的優質豬精肉,肥瘦適中,而且煮好的豆皇鮮肉粽,在打開粽葉時,清新綠豆香氣撲鼻而來,而豆仁淡雅粉黃的色澤及香鬆細緻的口感,讓人第一口就愛上,吃起來清爽不膩

訂購專線:02-2596-5111轉桂華會館

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