品壽司原來就在西華飯店對面，這天被赤木大人召喚，才得以知道這樣的一間日本料理店，據說我們今天會吃到的，有前石山日本料理板前長精心打造，最能原始呈現食材的日式紙火鍋大餐，比一般火鍋更加鮮甜，期待ing~
紙火鍋套餐，原價NT.680+10%，內容是海鮮沙拉 + 鮮魚刺身 + 日式湯包/紫蘇炸蝦天婦羅 二選一 + 海鮮紙火鍋，冬粉/白飯 二選一 + 手工甜點 + 新鮮水果
海鮮沙拉
擺盤美麗得讓小魚誤以為在法式餐廳呢，花枝和蝦子很新鮮，紅胡椒粒點綴在盤中更加迷人
生魚片
發現這兒的容器都好美阿，不知不覺就想到花樣男子的蘇易正
，實在是很莫名奇妙齁~
裡面有四種魚，雖然都蠻小塊的，不過新鮮度是很夠的，而且人家是講求精緻的擺盤嘛~
日式湯包和紫蘇天婦羅是二選一，所以我們就各點一種
這道是日式湯包，豆皮包了雞肉、鵪鶉蛋和蘿蔔，小魚真的很不愛豆皮的味道，吃起來素味很重，這湯汁也沒啥鮮甜，還是紙火鍋的湯比較好喝。
紫蘇天婦羅看起來就好吃很多，早知道都選這個就好了，有蝦子、干貝、芋頭、香菇……，吃起來都很香脆，挺不錯的
很像珊瑚樹的這玩意兒是紅麵線，嚼起來香香脆脆的，還有一種淡淡的紫蘇香味
底下還藏著一團炸過的日式粉絲，這個就完全沒味道了，得沾點醬才好入口
紙火鍋上桌!!!!!
湯滾了之後就先把熟了的海鮮和肉片撈到旁邊的盤子，以免過熟，這鍋看起來可真豐盛，裡面有蝦子、蛤蜊、蚵仔、花枝、魚肉、花枝丸、竹輪、白菜捲、蔬菜等…，先嘗一口湯頭，恩~還真鮮甜呢，裡面的海鮮也都很新鮮好吃
副食有冬粉和白飯二選一，這是比一般還要粗的冬粉
久煮不爛，Q滑順口，是說也沒辦法煮太久啦，因為酒精燈燒完就會熄了唷，今天還學到一招就是如何用左手拿單眼拍照，看來還需要多多練習才行XD (小宇：妳乖乖用自己的LX3就好，幹麼每次都偷人家的單眼去用!!!!!)
紙火鍋真的是頗神奇的，傳說中由日本進口這一張要價30元的火鍋紙(好像也沒多貴阿30元
)，很硬很厚，幾乎是燒不壞的狀態，不過我們吃完之後發現火鍋紙在靠著鐵網的地方，是有些許的焦黑啦，服務人員在送餐來的時候，還囑咐我們不要太用力用筷子戳，以免火鍋紙破掉，哈~這麼硬的紙，就算拿羅賴把來戳，也要很費勁才有可能破掉的啦~
上水果甜點前，赤木大人說他沒有吃飽，所以又加點了幾貫壽司，這個比目魚緣側，被我照得好像蠶寶寶XD，因為被一口吃下了，所以味道如何不得而知~
星鰻壽司，很長的一條捲起來的，第一次看到這樣擺在小匙上，真的又出現了法式料理的style~
甜蝦，真的像是藝術品般的擺盤，吃完這三”口”，我相信對他來說應該是沒有什麼太大的差別，但赤木大人終究是停止了
甜點有兩款，奶酪和咖啡凍，水果呢，就是一顆小小的柳橙這樣~
原本是送上了兩個奶酪，但硬是想嚐嚐咖啡凍，所以換了一個來，吃完後就後悔了，早知道還是吃奶酪就好
整個晚上餐廳大概就只有維持在兩三桌這樣，其中一桌還很湊巧是認識的朋友，同樣是來使用團購券的，真是令人擔憂，這樣下去，沒有了團購券，誰會用原價來消費呢?
餐廳：品壽司
地址：台北市民生東路三段120號
電話：02-2713-9512
延伸閱讀
同壽司 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27150131
游壽司 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27022963
我比較想知道怎麼用左手拿單眼 XD