【大安區】山西刀削麵館 @魚樂分享誌

科技大樓站附近有一間很不錯的牛肉麵
山西刀削麵館
印象中看過有很多家都取這個名字
不過小魚倒是第一次吃呢

中午時間生意很好，滿到必須要與不認識的人並桌，
是不會很介意啦，而且聽外國人形容牛肉麵還挺有趣的
友人點了牛肉湯和蔥油餅
我問他為何不點牛肉燴餅就好，也就是牛肉湯+蔥油餅，還便宜五塊
他說，點完才看到的=.=

蕃茄牛肉麵 NT.110
酸菜好多好棒阿~(￣▽￣)~

牛肉都是又大又厚的
還帶筋
最喜歡這種的耶，吃起來軟Q軟Q的

看得出來是刀削麵吧
很Q而且還蠻有嚼勁的
吃到後來嘴巴有點痠 (是有沒有這麼誇張)

蕃茄牛肉麵當然有番茄囉
不像昨天新聞說的松露巧克力裡面沒有松露
(真是一個超瞎的新聞…..牛舌餅裡面也沒有牛舌阿，太陽餅裡面也沒有太陽阿….好啦~扯這堆應該扯不完..)

總之，這碗裡面真的有番茄，不過湯頭喝起來鹹了點，屬於口味比較重的一款

但是有免費的冰紅茶可以解膩，真是揪甘心耶~

這裡的辣椒醬也沒有很辣，是屬於偏油的一款(什麼鬼)

蔥油餅 NT.30
泡在牛肉湯裡面就變成燴餅囉

每一口都咬得到香噴噴的蔥花
這裡的蔥油餅可是現桿現作的呢
可以吃得出真材實料的手做美味

店名：山西刀削麵館
地址：台北市大安區和平東路二段118巷2號
電話：02-2378-7890

延伸閱讀
牛易館~一種牛肉麵，三種口味 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27005793

【大安區】山西刀削麵館