【活動】誠舖部落客餐敘in CoffeeLab

【活動】誠舖部落客餐敘in CoffeeLab @魚樂分享誌

這次是經由aiko的引薦,參加誠舖的試吃會
場地在有可愛阿萬駐店的咖啡實驗室
誠舖是一個網路商店,主要收集台灣街尾巷弄的職人手作的概念商店
當天看到的產品有誠舖旗下六個商品,一字排開

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包含七十年老店肉鬆、蔬果釀造的泡菜、重乳酪蛋糕、真正鳳梨作的鳳梨酥、香遍客家山頭的油蔥、還有創意提拉米蘇。

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sophia還不知道從哪弄來了一顆鳳梨
看起來還真有fu~

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這個用蔬果作的泡菜,沒有吃到~
好想吃泡菜唷  XD

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店裡的另一隻可愛喵~大寶
也對桌上的食物相當有興趣

主辦人sophia簡單介紹之後,就開始了今天的餐會

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第一漾要嘗鮮的是邱媽油蔥
以細碎蔥頭製成,經過老經驗火侯慢炸,顏色較一般油蔥深,但味道卻相當地香
拌麵或灑一點加在湯裡都超讚的

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誠舖手工干貝肉鬆
全黑豬肉製作,日曝120天春蘭級醬油調味
還有加干貝耶!!!!!
肉鬆超下飯的,不過拿來配稀飯更好啦【活動】誠舖部落客餐敘in CoffeeLab @魚樂分享誌

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手工重乳酪蛋糕

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總共有四種口味
義式咖啡、藍莓、巧克力和原味
小魚比較喜歡藍莓口味的
吃起來酸酸甜甜的,比較不會那麼膩口
而且吃得到顆粒喔~

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提拉米蘇
有五種口味
經典原味、OREO餅乾、蔓越莓顆粒、抹茶、太妃糖

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畫成圓圈圈的太妃糖看起來好誘人
不過小魚最喜歡的是抹茶,口感很特別
深綠的茶粉甘甘苦苦的,意外地跟提拉米蘇很搭呢

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純鳳梨酥
整顆用金鑚17號鳳梨熬煮六小時製成的內餡
還加入了南瓜籽,光看那深黃的內餡,和別家的鳳梨酥(右)相比之下
就顯得相當地出色~
而且誠舖的鳳梨酥,將一般用酥皮做的外皮改為全奶油,口感的精緻度也提高了!

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sophia還準備了豐富的伴手禮要給我們
阿萬這傢伙想要幹麼!!!!!

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都是職人的手作商品
不一定十分精緻漂亮,但絕對是真材實料的~

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阿萬當麻豆~還知道要向上看,眼睛會比較大,有專業到(可惜被手殘小魚拍糊了 XD)
其實我是要對焦紙袋上的”誠舖”~~~狡辯 _

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