可可府~情人節巧克力首選

可可府~情人節巧克力首選

喔呼呼~第一張就放這個會不會嚇死大家

這個是巧克力吶~~~

我覺得超讚的阿,情人節送這個有沒有讚~~~

小魚就還蠻想收到的 XD

可可府~情人節巧克力首選

這是第二次來可可府

之前吃了巧克力鍋,就對這間美麗的巧克力專賣店印象深刻

可可府~情人節巧克力首選

整個櫥窗都是粉藍的禮盒

叫人怎能不心動~~~

女孩們應該會馬上衝進去吧

可可府~情人節巧克力首選

還蠻多人的耶

看來週末生意真的很不錯

可可府~情人節巧克力首選

還有男生來買巧克力耶~~好專注的挑選喔~so sweet可可府~情人節巧克力首選

可可府~情人節巧克力首選

二樓的座位

我們上次就是坐這兒

可可府~情人節巧克力首選

可以看到美麗的雕花

可可府~情人節巧克力首選

從二樓看下去是整櫃的巧克力和甜點

實在是太賞心悅目了

男生還在繼續努力地挑選可可府~情人節巧克力首選

可可府~情人節巧克力首選

種類很多

讓人看得眼花撩亂阿

可可府~情人節巧克力首選

有這種產區薄片巧克力

每一種上面都標示了巧克力的產區與可可純度,顏色也不太一樣

35% Cote d'lvoire:採用象牙海岸地區所種植的可可豆調製而成,天然香草混合牛乳及砂糖精製而成,甜度適中,質感滑順。
40% Ecuador:由厄瓜多爾地區高級Forasteros可可豆調製而成,添加全脂牛奶及麥芽,口感滑順及獨特的焦糖香特有風味。
66% Jamaica:由牙買加地區所種植之可可豆調製而成,帶有果香及木香為產品主要基調。
74% Venezuela:由委內瑞拉非常稀有的Criollos可可豆種調製而成,口感獨特濃郁,堅果香及蜂蜜香為產品主要基調。
86% Madagascar:始用馬達加斯加可可豆製成,濃郁口感及高純度的巧克力,是喜好酸澀味的巧克力愛好者索喜歡的產品。
99% Ghans:由加納地區所種植可可豆調製而成,風味極微酸澀。

可可府~情人節巧克力首選

非常色彩繽紛的巧克力們~

實在會讓人愛不釋手

可可府~情人節巧克力首選

我們挑選了幾個來嚐嚐

可可府~情人節巧克力首選

正好身上有上次去參加家維喜宴的婚禮小物

兩隻可愛的新娘小熊可可府~情人節巧克力首選

跟玫瑰花巧克力有沒有很搭配呀~~~

這吃起來很妙耶~有點像黏土那樣

是軟的!!!!!!!  可是更妙的是~~軟了也不會融化耶!!!!!!!!!!!!!

可可府~情人節巧克力首選

這玫瑰花巧克力還有申請專利呢

是一片一片花瓣做起來的唷

不是用整個壓模做的

有好多種口味

粉紅色的是草莓芭樂,不過芭樂的味道比較重,沒想到這兩種味道還蠻合的耶

可可府~情人節巧克力首選

這個雙餡巧克力也是有申請專利的唷

光是愛心的形狀就漂亮得讓人愛不釋手

咬下去酸酸甜甜的滋味更是讓人驚喜呢

可可府~情人節巧克力首選

圓滾滾的小櫻桃巧克力

裡面包的是酒釀櫻桃

上面的梗

是真的櫻桃梗耶 @[email protected]

可可府~情人節巧克力首選

聖米歇爾蛋糕 $110

外層為杏仁脆皮碎粒牛奶巧克力慕斯

包覆著焦糖巧克力慕斯

裡頭有櫻桃酒杏仁海綿蛋糕

可可府~情人節巧克力首選

外附有櫻桃白蘭地甜酒滴管

如要酒味濃厚,直接把甜酒完全加進去,

海綿蛋糕體(不是海綿體喔XD)會吸附滴進去的酒

所以這款蛋糕為酒味濃厚的巧克力慕斯蛋糕

可可府~情人節巧克力首選

看起來很甜

其實還蠻香濃的

不至於太過甜膩,是還可以接受的甜度~

可可府~情人節巧克力首選

可可府的多款巧克力和蛋糕,都有以酒入味

所以台子上擺著各式各樣的酒

這讓我想到最近在玩的開心酒吧耶 XD

可可府~情人節巧克力首選

除了巧克力和蛋糕

這裡當然也有巧克力飲品

我們品嘗的這款是黑71%巧克力 $140

是整塊巧克力磚融的

所以相當濃郁

不甜耶~~

可可府~情人節巧克力首選

情人節前一週有十款巧克力禮盒可以選購

這盒玫瑰花

一拿出來,就有位貴婦湊過來問多少錢,馬上要了一盒

嘖嘖~果然是東區貴婦阿 

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