花月嵐~極黑大復活!!!!!

冬天除了吃火鍋
最棒的就是來碗暖呼呼的拉麵了
聽說西門町開了間花月嵐的新分店
而且就在以前每星期固定報到的加州樓下
很好找~
以後來西門町不怕找不到東西吃了^o^

除了單點麵類或飯類,還可以搭配套餐選擇

再來就是看要不要加一些配料
有新玩意兒呢
冬季限定的”白菜”

兒童套餐是只有小朋友才可以點的唷
那為什麼麥當當就可以點快樂兒童餐

可以加的調味料還真不少

秘密武器
FAUCHON黑胡椒,是巴黎老牌高檔食品名店出產,高雅的香氣,灑在拉麵或鐵板炒飯上都相當對味
嗆辣韭菜,每日以新鮮韭菜醃拌特製辣醬現做的獨家漬物,嗜辣的小魚猛加在麵裡呢
紫蘇粉,蓋子上明明就寫了飯類適用,但很多人還是會拿來加麵ˋ(′~‵”)ˊ
生鮮大蒜,自己DIY擠出來的蒜末感覺特別好吃呢~加在濃郁的湯頭裡,層次更豐富更夠味喔

還有個很妙的~~~”一味粉”
恩~沒錯
不是七味粉
是一味,少了七彩的鮮豔,卻是很單純的香味

除了拉麵,也點些小食先來暖暖胃
酥炸香雞塊 $120
熱騰騰的現炸雞塊,外酥內嫩,香噴噴的,好吃阿~~

金黃薯條 $60
好美式的感覺~噗~
不過這種整塊還帶皮的馬鈴薯,是最好吃的了

黃金煎餃(5個) $68
比樂麵屋的一口餃大的多了 

大蒜拳骨白濃拉麵 $160
白色的湯頭卻有著清爽的口感

加了一盤海苔片 $30

銀次郎魚豚骨拉麵 $190

特製的W-Soup雙湯頭,豚骨和魚貝的兩種湯頭絕妙搭配
這款是太后最愛的拉麵
有豐富鰹魚風味的湯頭,相當鮮美

Q滑帶勁的麵條

BLACK極黑‧大蒜拳骨拉麵 $190

曾短暫限期推出後,經熱烈反應,又再度於今年復活

秘方就是這個~以慢火將大蒜炒至深褐焦香,提煉而成的”深煎焙蒜香麻油”
加入大蒜拳骨湯頭中,變成超濃郁的獨特極黑湯頭啦
而且~~這碗拉麵有一整顆以日式滷汁浸煮而成的特製味玉
不像別種只有半顆唷~

在極黑湯頭中的拉麵
也是黑乎乎地~
瞧太后多麼大氣撈起一大把給我們拍照~~

極黑的湯頭,濃郁蒜香撲鼻,果然是熟男熟女的”大人味”阿

加入我最愛的嗆辣韭菜
超過癮的
難怪有人可以一碗麵用掉一整罐

麵麵灑上黑胡椒,也是香噴噴的很好吃唷

只吃麵不過癮
那就點個蒜香豬肉飯 $45

細細碎碎的叉燒肉,淋上香炒大蒜,很適合和拉麵一起品嘗

這也是期間限定
榨菜風味鐵板炒飯 $160

直接在熱呼呼的鐵鍋上拌炒
花月嵐的這些鐵鍋,都是著名的南部鐵器特製訂做
小魚這才知道『南部鐵器』是日本岩手縣的著名特產,用傳統鑄造法, 以及使用手工打造的生鐵製品。
相當珍貴呢~

撒上大量黑胡椒

如果想要吃像石鍋拌飯那樣有點焦脆的口感,可以用鐵匙在鍋底稍微壓久一點
香味更豐富喔

牆壁上大大的mark也有個趣聞
不過還蠻低級的就是了…..
詳情請洽某柱狀美食王~

1/9在花月嵐西門店舉辦黑色搖滾運動會
第一場 12:00~13:30
第二場 16:30~18:00
參加花月嵐運動會,與關主PK闖關成功,就送『史上最強』拉麵一碗
全程參與還可抽獎,有紀念T-shirt、馬克杯、加油棒、免費優惠券…..
感覺超好玩的哪~~~

店名:花月嵐西門店
地址:台北市漢中街52號一樓(萬國百貨)~~~不是萬年唷!!!
電話:02-23615358

延伸閱讀:
樂麵屋  http://www.wretch.cc/blog/carp0729/18495629 

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