【活動】闊嘴吃四方、尚讚台灣味~最傳奇、進擊、銷魂人氣美食 @魚樂分享誌

2013.12.12

這次參加交通部觀光局舉辦的「闊嘴吃四方，尚讚台灣味」記者會，挖掘出網友強力推薦的10道美食新亮點，介紹給愛吃愛玩的朋友們

並且介紹很棒的「台灣觀光年曆app」，好康優惠多多，趕快下載喔~

這十道美食，是自今年9月23日起至11月22日止舉辦「闊嘴吃四方尚讚臺灣味」美食相片大募集活動(http://timefortaiwan.tw/gourmet)，歷時2個多月共募集了全臺各地超過1,500張美食照片，投票人次達12萬多票以上，經過激烈票選活動選出來的

「闊嘴吃四方尚讚臺灣味」活動特別設定了3大美食主題：「穿越虛幻變真實-傳奇的美食」、「勢不驚人死不休-進擊的美食」、「魂牽夢縈麻酥酥-銷魂的美食」共十家

話說小魚第一次來到這兒，還不知道原來觀光局在敦化民生路口附近，而且還有遊客中心呢(有可能外國人比較會知道吧~呵呵)
現場已經準備了10道獨特美食料理，陣陣香氣傳來讓人忍不住想要一嘗為快，不過活動還沒開始，拍照讓相機過過癮先~

主持人是食尚玩家御用OS桑~阿松，第一次看到他本人，節目裡的聲音活跳跳出現在面前感覺好妙

並且邀請到電影「總舖師」中，膨風嫂的「金罵沒ㄤ」伴舞團隊重現混音版的「金罵沒ㄤ」，完全是看起來很親切的媽媽們，這首紅透半邊天，大家都可以朗朗上口個幾句的金罵沒ㄤ真是太可愛了，可惜沒有請到美秀姐來現場，不然就更熱鬧了

主題之一「穿越虛幻變真實-傳奇的美食」，有東河包子、太極牛肉麵、芒果牛柳

東河原本是”東河飯店”內的點心，在現任老闆的用心經營下，銷售量逐漸增加，在民國86年6月時，正式將店名登記為”東河包子”，並在95年1月1日，遷移到交通方便的現址，由於包子用料實在且是手工製作，深受遊客喜愛，直至今日成為到台東非買不可的小吃；聽說另一間卑南包子也很有名，不過我只吃過東河包子，就覺得很不錯了

東河包子台東縣東河鄉東河村南東河15鄰20號089-896369

牛易館位於台北市四平街，取「易經」的易字為名，就是希望能以「簡易」的方式，提供「變易」的服務與「不易」的品質，然後老闆就叫易哥喔，好久沒去吃了，好懷念阿^^

這裡的牛肉麵有兩種湯頭，紅燒與清燉，碗是很特殊的太極碗，一次可以吃到兩種湯頭兩種享受，湯頭僅以蔥、薑、蒜…等基本元素與獨家醬料，加入牛大骨、牛肉熬煮4～5小時，凝聚最鮮甜的滋味，過程中完全不加酒跟味精，呈現食材自然原味；牛肉選用肉質耐燉煮的“澳洲牛”，並以手工切割來保持肉質完整；麵條則配合食材特性，特別向製麵老舖訂做專用麵條，嚼勁、彈性皆與眾不同

牛易館臺北市中山區四平街30號02-2523-8732

燒味鮮合菜小館，很有特色的芒果牛柳，以芒果入菜，酸酸甜甜的果香與牛肉完美融合，吃出創意也吃出美味