【台北大安】杏子日式豬排

2012.6.25
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原來捷運科技大樓站旁邊就有杏子豬排阿,而且還是本店,我怎麼會到現在才知道阿( ̄口 ̄)!!
平日中午人有夠多,幸好事先訂位,而且趕在11點半,上班族還沒湧現時就進到店裡,才沒有落得大熱天還要在外面排隊

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之前吃過一次杏子豬排,不過那次是在阪急店,而且已經隔了一年多,不知道那次吃的超值商業午餐,現在還有沒有?
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看到這個蔥花蒜泥鹽味豬排套餐,畫的圖挺吸引人的,所以就決定是它囉
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店內所有餐具和盛裝器皿,都是進口了日本的名物「有田燒」
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裡面放的是蘿蔔乾絲,很有味道的,也很爽脆,不過醃漬物單吃會比較鹹重,適合用來配飯
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很日式的裝潢擺設
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在豬排送上之前,又要磨芝麻了,磨好之後再加入豬排醬,就可以用來沾豬排了
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生菜沙拉,淋上柚子醬或紫蘇美乃滋都很好吃,細緻的高麗菜絲可以續加,單吃或是搭配豬排都很對味
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腰內豬排套餐(中) NT.290
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豬排放在鐵網上瀝一下油會好一點,不然油耗味蠻重的,腰內肉吃起來很嫩,外酥內軟
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蔥花蒜泥鹽味豬排套餐 NT.330
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套餐都會附味噌湯和小菜還有白飯,味噌湯裡面就只有豆腐和海帶芽,不像阪急店的還有蛤蜊呢~~

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米食可以選擇五穀米或越光米
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小魚喜歡吃白飯,所以選了香Q的越光米,是可以續加的,不過那天中午可能太熱了,食慾沒那麼好,所以只吃了一碗飯
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豬排上放了滿滿的蒜泥和蔥花,看起來就好豐富好美味阿,比單單一塊豬排看起來還要好吃
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雖然這個是里肌肉,但是吃起來並不比腰內肉差,也是嫩的很,恩~~其實我也搞不太清楚里肌跟腰內有甚麼不一樣,腰內肉不就是小里肌嗎?(搔頭~)
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沾豬排醬好好吃,可以大口大口配上一碗白飯更是過癮極了!!!
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這裡的用餐區有一樓和B1,建議還是要先訂位喔~~

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櫃檯旁邊還有賣好吃的越光米和可愛的小米袋,日本的小物就是這麼精緻可愛阿
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店名:杏子日式豬排(復興店)
地址:台北市復興南路二段271巷2號
電話:02-27010298
營業時間:11:00~21:30

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杏子豬排阪急店超值商業午餐 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27225709

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