【中山區】桂華年菜禮盒&"潮"級好康

P1620980.JPG

又快到年底了,也該開始張羅年菜該吃什麼好囉,要自己煮還是買年菜回家呢,華國飯店推出四款年節禮盒,讓全家人可以輕輕鬆鬆享用豐盛年菜

除了年菜,桂華會館還推出「潮級好康」精省專案,經典潮式美味五選二、主菜九選三、點心十選四、飽足料理四選一,總共十道菜,12/31前,每位NT.599;兩人同行每位NT.539;三人同行每位NT.479;四人以上每位NT.449,所以人越多越划算唷(是說也不用太多人啦,不然會不夠吃XDD)


IMG_9504.JPG

今天不知道是什麼特殊日子,一樓有現場的長笛演奏耶【中山區】桂華年菜禮盒&"潮"級好康
IMG_9506.JPG

雖然來12樓的桂華會館那麼多次,但每次坐電梯上來都會被彎彎曲曲的走廊搞暈,以為自己迷路了XDDD

P1620947.JPG

潮級好康的菜單,這次多了很多樣潮州美食呢


IMG_9560.JPG

潮州滷水三拼
三拼.jpg

有鵝血、鵝肉和鵝汁豆腐

鵝血超嫩的,好入味好好吃【中山區】桂華年菜禮盒&"潮"級好康
IMG_9567.JPG

潮州炒米粉

P1620971.JPG

炒米粉加一些XO醬也很好吃

IMG_9570.JPG

潮州蠔仔烙,好大一個…….煎蛋【中山區】桂華年菜禮盒&"潮"級好康

P1620968.JPG

裡面是像蚵仔煎一樣的滿滿的蚵仔,有些微微焦脆的蛋皮好香,很厚實吃起來很飽嘴
IMG_9584.JPG

香煎蘿蔔糕

蝦捲.jpg

瑤柱炸春捲

P1620948.JPG

潮式煎魚片,用圓鱈做的,真正的圓鱈吃起來口感偏乾硬了些,原來我們以前吃的圓鱈都是假的(  ̄ c ̄)y▂ξ,剛端出來的時候好香喔,可惜我們拍照太久,都放到偏涼了,口感差很多~~

P1620956.JPG

潮州川椒雞,雞肉挺嫩的,還加了炸九層塔

P1620997.JPG

蒜子燒莧菜,加好多酒下去炒,超香的^o^

P1620998.JPG

潮州半煎煮鮮魚,裡面是剝皮魚唷

P1630015.JPG

潮州糖醋麵

灑糖醋.jpg

很酷的吃法,淋上醋和砂糖,拌一拌就可以吃了,最上面一層的麵體脆脆的,和裡面軟軟的麵拌在一起吃,醬汁又酸酸甜甜的,口感很特別
IMG_9624.JPG

再來是年菜的部分

富貴豐盈闔家福 (桂華象拔蚌肴元蹄鍋NT$2,200)

提袋.jpg

陶鍋是從鶯歌訂製的,上面還有漂亮的牡丹花,外帶的年菜,還用特製保溫袋裝著,其實小魚是被這漂亮的陶鍋吸引了啦,買年菜還送鍋,很讚耶~~~

P1620985.JPG

象拔蚌本人,牠的皮是硬的耶!!!!!而且這樣戳戳牠還會蠕動,矮額~~~~~

蚌.jpg

一隻象拔蚌可以接成細條一大盤,涮幾下就可以吃了,熟一點的話會很脆,口感很棒

IMG_9664.JPG

鍋裡面還有一整支帶骨豬蹄膀,以特殊工法醃製而成,以清蒸去除油脂,帶著濃濃薰香,這就是肴蹄的迷人之處

湯肉.jpg

湯濃皮Q肉香

P1620996.JPG

沾點辣椒醬更美味,一點都不膩

IMG_9519.JPG

醬臨天下禮盒(特製桂華紅油香辣醬/手作桂華頂級XO醬),每組售價NT.980

牛肉.jpg

卸下肉之後的大骨與湯汁,還可以加牛肉煮也很美味,真是每一口都不浪費~~

脆皮禮盒.jpg

第二款年菜是貴氣臨門福滿堂 (當紅脆皮雞) NT$960)






P1620975.JPG

特選土雞以傳統吊炸方法,塗上主廚秘製潮式醬汁,再不斷淋上滾油,燒至金黃色,吃起來皮真的很脆很香,雞肉也很嫩滑,本身就已經很有味道了,不用沾胡椒鹽就很好吃












點心.jpg

雖然吃了那麼多,飽到快炸了,不過甜點是另外一個胃嘛【中山區】桂華年菜禮盒&"潮"級好康

豆沙芝麻球和黃金流沙包都很推薦,尤其是會爆漿的黃金流沙包,一定要嚐嚐

最後還有杏仁甜湯喔【中山區】桂華年菜禮盒&"潮"級好康

各項年節商品即日起至2012年1月18日前開放訂購,至少提貨3天前預訂,最晚提貨日為2012年1月22日,詳情請洽02-2596-5111轉桂華會館

延伸閱讀

桂華會館龍蝦鮑魚套餐 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27409538

華國飯店住宿 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27410152

延伸閱讀

留個言吧...

Blogimove部落格搬家技術服務