【士林】草原風蒙古火鍋

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草原風蒙古鍋我們又來了唷!!!自從上次吃完之後,就對那美味的湯頭念念不忘,所以這次雖然是大熱天也要來吃啦,而且可以吹冷氣阿,所以其實沒差啦,店裡還是一樣塞外風情的裝潢,天花板做成蒙古包的造型,讓人想到之前去吃的天香回味,不過小魚深深覺得草原風大勝阿,不管是湯頭或是肉品,都比較讚耶~

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menu變漂亮了!!!!好像彩色的孔雀羽毛

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肉品都很高級呢,我們選了安格斯牛、霜降牛、羊肩肉和松阪豬
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後面還有飲料和冰淇淋的自助吧,上面掛了滿滿的兩排照片,都是之前母親節活動來用餐的客人們留下的唷
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熱飲有多種養生花草茶和現磨咖啡
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冷飲有茉莉綠茶和檸檬柳橙汁

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上次看到就好想喝得奶酒,這次終於嘗到了

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豐富的菜盤,蒙古鍋的湯頭香濃,高麗菜建議是最後再放,否則會把湯汁的香味給吸走喔
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不知道是不是因為假日大家都睡比較晚,竟然到下午一點半,人才漸漸多了起來,我想吃完這頓飽,應該晚餐也不用吃了吧【士林】草原風蒙古火鍋 @魚樂分享誌

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餐前還附上每人一球的龍蝦沙拉,香濃的馬鈴薯泥非常好吃呢

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鍋底有紅鍋和白鍋兩種,白鍋甘甜味美,主要以數十種純天然植物及中藥材,熬製而成
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紅鍋重香辛辣,湯頭麻而不嗆,溫和不燥熱,如果覺得不夠辣,還可以請店家添加辣椒和辣油,風味更佳
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附餐我們都選了手工拉麵,紅麴口味的好特別,稍微燙一下就可以吃了,非常香Q滑順
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松阪豬 NT.380,是豬肉中的極品,每頭豬只取兩片雙頰的部位,因為約6兩重,所以又稱「黃金六兩」
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安格斯牛 NT.480,為美國最優良品質的牛種,飼養過程不施打抗生素和賀爾蒙,完全以植物來飼養,草原風嚴選牛小排部位,肉質鮮美甜嫩
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霜降牛 NT.420,草原風嚴選Prime等級的肉品,屬於翼板肉,油花呈輻射狀,分布細緻均勻,因為油花較少,吃起來比安格斯牛稍微乾了一些,但仍是香氣十足,不愧是美國牛阿~~
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羊肩肉 NT.350,是屬於小羔羊的羊肩部位,用來煮蒙古鍋是最適合不過了,口味超搭
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湯頭讚,肉片涮個幾下就好好吃,都不用沾醬也很入味,肉片切得很薄也是原因之一吧【士林】草原風蒙古火鍋 @魚樂分享誌
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蒙古奶酒(小) 50c.c NT.120,(大)250c.c NT.450,以100%純鮮奶為原料,每十斤釀出一斤酒,濃度雖高但喝起來微甜,喝完會有淡淡的奶香餘韻,相當順口好喝
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手工花枝漿 NT.100

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好Q好脆,每一口都咬得到花枝塊耶
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蛤蜊 NT.80,每顆是又大又新鮮
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荔枝啤酒 NT.120,一定要推薦一下(雖然這款酒外面好像很容易買得到 XD),一口入喉,芬芳的荔枝香氣在嘴裡滿溢,幸福感加倍【士林】草原風蒙古火鍋 @魚樂分享誌,而且淡淡的沒什麼酒味,很受女孩們的歡迎呢

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餐後甜點是冰涼的桂圓紫米粥,為這餐劃下完美的句點。

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之後在門口跟可愛的老板娘聊了一會才離開,結果就….忘記拍店門口了啦XD,現在還多了電子看板耶,超酷!!!

店名:草原風蒙古火鍋
地址:台北市士林區後港街35號【士林】草原風蒙古火鍋 @魚樂分享誌(請見初訪的第一段交通方式~)
電話:02-2885-5957

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草原風蒙古火鍋初訪 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/26901008

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