許多人都認為冬天才需要進補，而夏天容易燥熱或上火，為了推翻一般大眾的舊觀念，正官庄特別舉辦了一場「夏日涼補料理講座」，來推廣夏天也可以進補的新觀念。炎炎夏日，在有冷氣的餐廳裡舉辦記者會，是再好也不過了，而且還有得吃 //////////

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