【中山區】華國T1泰式料理 @魚樂分享誌

【中山區】華國T1泰式料理

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這次aiko揪團，我們又來到華國啦
現在只剩下T2的和風料理和帝國牛排館，就可以全制霸了
T1泰式料理，位於2樓的Tcube自助餐隔壁
是屬於單點的泰式和滇緬料理

簡單而平實的用餐環境
價位大約每道菜兩三百塊

大薄片 NT.280
第一道菜一上桌，就被大夥秒殺了
可見它有多好吃
薄脆可口，且不會有肉腥味，加上泰式獨特的酸辣醬汁，非常開胃爽口

金錢蝦餅 NT.380
原本應該只有六個，但因為我們人數的關係，便增為8個

不同於一般蝦餅偏酸且顏色較深的醬汁
這裡金錢蝦餅的沾醬是比較偏甜的

做成多拿滋造型的金錢蝦餅，可愛的造型真讓人愛不釋手
金黃酥脆，看起來就十分可口

不過蝦漿的口感，如果能在更扎實一點會更好

打拋四季豆 NT.220
爽脆可口的一道

紅咖哩雞肉 NT.250
看到咖哩，就知道要配飯啦~

香濃的咖哩，真的是十分下飯
雞肉也很鮮嫩可口

採用泰國進口頂級皇家香米
而且不像一般泰式餐廳採用的錫製容器，是用木桶和木匙
看起來別有一番風味呢

涼拌酥炸軟殼蟹 NT.380
特調的泰式醬汁十分夠勁
且不像晶湯匙那麼嗆辣
好吃極了~

脆皮芥蘭 NT.250
芥蘭炒得恰到好處，不會太硬太苦，
底下還有不少的肉片呢

泰式烤牛肉 NT.280
熱騰騰香噴噴的烤牛肉一上桌，馬上就吸引了大家的目光
有些部位還有點嫩紅，邊邊的些許焦脆，更增添了美味
不過一個人一兩片就沒啦~~~真是意猶未盡的一道

綠咖哩排骨 NT.250
已經調整過為國人可以接受的口味
否則真正的綠咖哩吃起來可是會噴火的呢
裡面的排骨相當入味，但又不會乾澀，還是保持著軟嫩的口感
又是很殺白飯的咖哩阿~~

泰式海鮮炒河粉 NT.280
豐富的配料和醬汁加在一起，看起來像是很重口味
但是吃起來卻是很剛好的美味，一點也不鹹膩
滑嫩的河粉也好入味阿~~

沒有泰式奶茶~~~遺憾
只好點了奇異果汁 NT.180/杯
是鮮榨的唷~裡面有滿滿的果肉呢

宮廷烤豬肉 NT.320
有BBQ的香氣
松阪豬的肉質相當Q彈，讓人忍不住一口接一口

清蒸檸檬魚 NT.600
盤底的鮮魚湯汁加上酸酸辣辣的醬汁，最適合配飯了

蝦醬杏鮑菇 NT.280

泰式粿條 NT.250
加了糖之後拌炒，吃起來有些微甜
加點檸檬汁之後就變得絕妙的酸甜口感
如果想要加點辣或是想要再甜一點
就把底下的辣椒和糖一起拌進去囉~

黃咖哩蝦 NT.360
哇~這下子黃綠紅三種咖哩都嘗到了耶
這道還加了蛋，吃起來更滑嫩順口
之後還把醬汁打包了回家，再煮個白飯，又是香噴噴的一餐了~(￣▽￣)~

蝦醬空心菜 NT.200
來吃泰式料理，怎能不點這個招牌菜呢

酸辣鮮蝦湯 NT.350
阿~~~真是令人懷念的Tom Yum Kung阿~~~~~
就是這個味兒~又酸又辣好夠勁阿~~~

南洋鳳梨炒飯 NT.350
好懷念那種裝在大鳳梨裡面的炒飯~吃起來很有fu哩

酸辣牛肉湯 NT.350
這道比剛才的酸辣鮮蝦湯，更加嗆辣
可要小心慢慢喝阿~

摩摩喳喳 NT.120
最後當然要來個甜點做個完美的ending
大大個碎冰加了香甜的椰奶
雖沒有紅紅綠綠的很鮮豔
但裡面有很多南洋水果，紅毛丹、波羅蜜、亞達枳等
也是相當豐富哪~

華國的泰式料理，有對於食材鮮度及香料來源要求嚴格的泰籍主廚，
在這裡可以品嘗到相當道地的泰式料理，相信絕對不會失望的。

餐廳：華國飯店T One泰式料理 (請務必預先訂位)
地址：台北市中山區林森北路600號
電話：2596-5111

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華國桂華會館美味蟹遘 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27101172

T cube二訪 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27091852

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