【台北松江】小紅莓自助火鍋城/石頭火鍋/35年老店

小紅莓自助火鍋城- 冬天揪一群人吃石頭火鍋好熱鬧好好玩,是算盤的想吃多少拿多少,起鍋的爆香最迷人,最後算盤結帳的時候也很刺激,哈哈~在捷運南京三民站附近,35年老店,是很多人火鍋聚餐的最愛。

小紅莓自助火鍋城
小紅莓自助火鍋城
地址:台北市松山區寶清街24號
電話:02 2767 6131
營業時間:11:30–00:00

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我們到的時候,
外面也有很多人在等,
大家就坐在圓板凳上候位

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小紅莓火鍋城(石頭火鍋),
用餐限時90分鐘,
35年老店僅此一間別無分店,
咦?我怎麼記得西門町也有一間小紅莓?

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有圓桌和方桌,
我們人那麼多當然坐圓桌囉,
擠到12個人真的是極限了,
但我們感情好咩,
大家還是吃得很開心

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內用每鍋收起鍋費50元,
每人再收30元人頭費,
之後肉菜料盤以盤計價,
每種顏色盤子有不同價格,
一般人大約均價兩三百元就差不多了,
但我們不是一般人~哈哈哈

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這是小魚第一次來吃這種自助火鍋城,
覺得好新奇喔!!
想吃甚麼自己拿,
各種火鍋料都放在櫃裡,
品項寫得很清楚

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幾十種看得我眼花撩亂,
旁邊的綠盤子是菜類,
都是30元

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干貝燒、鯛魚片、透抽、大白蝦之類的,
都是100元的花盤

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豆腐包、福袋球、魷魚,
花枝丸、芋絲球、香魚卷、龍蝦球,
青蚵、豬腸、脆腸、鴨腸、毛肚

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最上面擺著要爆香的魷魚

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把肉盤菜盤通通端上來給店員處理

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起鍋超香的,
後來附近在起鍋也是會出現一陣一陣的香氣,
逼死人了

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咦?結果先下的是花枝丸

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直接用起鍋的油炸的花枝丸,
超級香唷

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炸完花枝丸之後,
才是用魷魚爆香

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接著再加入洋蔥、蔥段、蒜頭爆香,
因為會噴油,
前面才會用鐵板擋著,
然後這幾位還要用衛生紙遮著臉,
也太可愛了吧

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之後把肉盤丟下去爆炒

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我們一群人圍著店員拍照,
她應該覺得很煩吧~哈哈

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再來放蔬菜類,
這香菇好大朵喔,
應該切一切比較好分食

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然後會倒一碗原湯,
這個後來要續就要加50元,
如果是加一般高湯就不用錢

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加入高湯

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等到湯滾了再煮一會才能吃,
有人迫不急待肉都還紅紅的就要夾XDD

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滿出來的肉先放旁邊,
才不會一直放在湯裡面變得又乾又柴

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一開始炸好得花枝丸是可以直接吃的,
應該是怕我們肚子餓先弄來讓大家嘗嘗當小菜的吧

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其他食物還是要煮熟了才能吃喔

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大家筷子一起下超熱鬧的阿

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醬料自取,
上層有沙茶醬,
醬油、白醋在桌上

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盤子全部疊在一起,
乾不乾淨也管不了那麼多,
因為真的放不下阿

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反正全部倒進鍋裡吃下肚就對了

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這湯喝起來挺清甜的,
煮到後來也不至於太過鹹膩,
我們還又加了一碗原湯呢

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茼蒿看起來一大堆,
但一下鍋就剩沒幾口,
傳說中的”打某菜”就是這樣來的..

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肉盤全部都疊在一起其實蠻不衛生的,
而且下鍋的時候還要注意看看盤底有沒有黏到下一盤的肉,
有點好笑

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牛肉好吃

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真不知道要下多少肉才夠這些人吃,
所以我們吃了好幾輪

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跟一群人吃火鍋就是沒辦法一片一片慢慢涮肉,
只能整盤整盤下鍋,
到底是餓幾天了阿好恐怖…

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還沒吃完店家就急著算盤子結帳,
可能是快要沒有盤子可以用了吧,
想趕快洗一洗~哈哈

原本這些盤子都是堆在我們桌子底下的,
拿到隔壁空桌排整齊,

結果店員幫盤子分類和還有數盤子就花了好一段時間,
好幾個人經過都嚇到頻頻回頭,
我們總共吃了102盤,
結帳金額一個人平均565元(通常一般人吃到兩三百元就差不多了…我們…..)

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最後正勤還點了白飯和雞蛋幫大家煮粥,
超賢慧的呀,
這是除了小六食堂之外最好吃的雜炊了

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凱莉醬吃火鍋居然還自備七味粉,
太妙了,
可是加下去之後真的超好吃的,
下次我也要帶七味粉出門(筆記)

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有沒有看過一群人吃石頭火鍋可以吃到鍋底朝天的??
覺得大家實在太猛了

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最後這個加油有點兒微妙(謎笑)

店名:小紅莓自助火鍋城
地址:台北市松山區寶清街24號
電話:02 2767 6131
營業時間:11:30–00:00

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