【台北大安】好雞飯堂/好吃烤雞/川菜料理/六張犁美食

2017.7.2
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有天愛吃鬼芸芸老大登高一呼,
揪大家來吃雞,眾人立馬說好,
就直接奔來新開的好雞飯堂了,
除了好吃胡椒烤雞,還有多樣川菜也非常美味呢,

店名:好雞飯堂
地址:台北市大安區基隆路二段254號
電話: 02 8732 6875
營業時間:11:30 – 14:30 、 17:30 – 22:00(週二公休)

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好雞飯堂在捷運六張犁站附近,
走路大約三分鐘,
位置是樂業街基隆路口,
聽說是花麻辣的關係企業,
隔壁那間就是花麻辣了,
然後另一邊是URBN culture,都是熱門名店,
亞廬意大利窯烤也在附近,啊~~好懷念喔,不知道還在不在?

雅廬意大利窯烤吃到飽食記 http://www.acarpblog.com/2009/03/blog-post_16.html

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大大的菜單看板就擺在門口,
菜色不多,但都挺好吃的,
揪多一點人就可以點好幾道菜,
一個人三四百塊就可以吃得很滿足

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這裡也有座位,
不過真的不太喜歡外面有吸菸的地方,
菸味常常會飄進來,
有點討厭

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餐廳內部空間並不大,
大部分是四~六人的座位

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圓桌也只能坐6個人,
我們是8個人,店長說會太擠,
所以就幫我們把方桌併起來,
不過這樣就變成大長桌,左右距離有點遠

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裡面的menu跟外面擺的一樣,
就一面而已,
然後烤雞是要預訂的喔,
如果沒有預訂的話,要等待約40分鐘

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這裡的飲料有點貴,
啤酒一瓶就要120元,
其他大部分餐廳都差不多80元吧..

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有提供熱茶,
其實喝這個就夠了,
清香又解膩,
而且杯子好美喔

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附送的小菜,
很好吃的小魚豆干和毛豆,
我們有八個人,
就各給了兩份,很不錯

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等了一陣子雞來了,
招牌胡椒雞 1280元,
有頭耶!!開心~是我的是我的~(大家知道小魚愛吃雞頭,都會讓給我,好棒喔)
話說這一隻雞1280元不便宜,
但這裡可是台北市哪,
又不是到處都有甕窯雞的宜蘭齁,
而且他們用的是飼養18週以上的黑羽放走雞<–嗯?不是放山雞喔?

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附一大碗雞油和手套,扒雞的時候才不會燙傷

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旁邊圍繞的一圈蝦餅好好吃,
一邊催著巧手姊姊剝雞的時候,
就先吃些蝦餅解解饞

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工作手套外面還要再套一層塑膠手套,
這樣才能隔熱又隔油

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裡面很濕潤,雖然照片看不太清楚,
但現場可是汁液橫流,精彩得很哪
內部還塞了不少胡椒和香料

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皮很酥,肉很嫩,
好吃極了!!

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淋一點雞油上去更香

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因為大家都拿各自的小盤子去接,
瞬間就少了大半隻,
只有剩下一些些另外裝盤慢慢吃

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剝開裡面真的好多胡椒喔

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白飯吃起來有芋頭香,
用的是好米,一碗要25元也不為過

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當季時蔬 160元,有兩三種,
我們點了龍鬚菜,
雖然不便宜,但真的很好吃,
炒得鹹香夠味,還加了不少蒜頭和香菇,
脆嫩香甜的口感讓大家瞬間就掃盤了

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夫妻肺片 380元
有牛百頁和牛肚(還是牛的某個胃?),
總之這個也很好吃,川味的香麻辣好過癮,
非常下飯

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江南蒸臭豆腐 180元
這是在看菜單的時候,第一眼就相中覺得一定要點的,
果然好好吃啊,覺得這個就是店內熱推第一!!
超有味道的,
而且不臭,反而是非常香,
又是很下飯的一道

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剁椒魚 420元
看起來紅通通的很嚇人,
味道酸辣夠味,
但這辣椒有點苦苦的,不太耐吃,
可惜了

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白灼蝦 300元
很大隻又鮮甜,
蝦子齁,就是有人剝最好吃啦,哈哈

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成都香滷肉 300元
每道都這麼下飯怎麼得了啦,嘖嘖…
這滷肉好神奇啊,肥而不膩配飯超唰嘴,
裡面一片片的是腐皮不是筍乾喔

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川椒拌白花椰 180元
不要看這樣白白的沒什麼殺傷力,
會辣耶!!
尤其蔬菜又很吸辣,香麻帶勁,
不過香菜味太明顯,我個人不是很愛

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吃川菜配冰冰涼涼啤酒最搭,
尤其金牌甜甜的很順口好好喝

貼心警語:飲酒過量,有礙健康;酒後不開車,安全有保障

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黑麻油煎土雞蛋 48元
一份是兩顆,點了四份剛好一人一顆,
邊邊煎得恰恰的好香喔

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有幾顆是半熟蛋,
濃郁的蛋汁伴著飯吃特別滑順可口

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還好我們有趁早預約,
因為才過不久就幾乎客滿了呢,
生意好得很,
想要品嚐好吃烤雞記得訂位喔

店名:好雞飯堂
地址:台北市大安區基隆路二段254號
電話: 02 8732 6875
營業時間:11:30 – 14:30 、 17:30 – 22:00(週二公休)

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