【台北松山】WellMore Pâtisserie維摩法式甜點/捷運中山國中站

2017.6.20
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吃貨們的小旅行,
來到這間松山區甜點下午茶,
有精緻美味的法式甜點和咖啡飲品,
不愧是藍帶甜點高級班畢業團隊,
每樣甜點都好好吃喔!
真想全部都嚐一輪

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店名:WellMore Pâtisserie維摩法式甜點
地址:台北市松山區民生東路三段113巷25弄4號
電話:02 2713 1028
營業時間:12:00~20:00(週四公休)

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WellMore Pâtisserie維摩法式甜點在民生東路三段巷內,
交通路線:捷運到中山國中站步行約8分鐘,或公車到西華飯店站步行5分鐘

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店家對面是個小公園,
目前是以販賣甜點和咖啡為主,
在外面快被曬死了,
趕快衝進去吹冷氣

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裡面有很多療癒系的乾燥花和多肉植物們,
十足的鄉村浪漫風情

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牆上很多畫作和藝術品,
感覺就像在逛藝廊一樣

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歐風大沙發很華麗呢,
這根本像是拍偶像劇的場景啊

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店裡有網路,部份座位有插座,
座位不多但寬敞舒適,
可惜的是客人素質有待加強,
(哈~這真的要碰運氣,我就是常常遇到有人很吵的那種…很衰Q_Q)

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連角落都有精心佈置的造景,超用心,
所以我們就把蛋糕到處搬來搬去拍照,
忙得不可開交哩

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用餐限時兩小時,但沒有滿座的話不會趕人

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入座後會送上水杯和menu

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其實menu就這樣一張,
那內容就是飲料而已,
上面畫的甜點們,
要去前面看櫃內的蛋糕櫃直接點喔,
內用低消飲料一杯

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有各種咖啡、巧克力、可樂、可爾必思和茶飲,
然後那個香華大妙茶好像挺有趣的,
該不會是會有一朵蓮花打開在裡面吧…

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每天會推出12款甜點,
因為造型很漂亮又很好吃,
很多人都會來外帶;
藍帶甜點高級班畢業團隊製作,品質有保證,
每一種都有名稱和食材介紹,
店員也很熱心推薦和解說,
基本上這次吃到的每種都好吃,沒有雷

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上面的可麗露,是每天限量供應的,一顆70元
晚了就沒有囉

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我們點了這些,
店家讓我們拍完先冰回去,
然後要吃的再一個一個拿出來,
以免在室溫放太久會不好吃,
真是貼心

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抹茶拿鐵(熱) 150元
可惜拉花有點糊掉了,
這杯我只喝到一口,口感說不準,
個人是覺得抹茶粉滿香的,雖然這杯沒有加糖,
但可能是牛奶的甜度吧,喝起來挺順口的
還有,喝的時候要注意一下,
不然嘴巴綠綠的就走出去很恐怖XDD

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蝶豆花可爾必思 100元
看在它有加蝶豆花才點的,
因為藍藍紫紫的很夢幻啊,
變成下面白色上面紫色的漸層超美,
不過喝起來也就是可爾必思啦,沒什麼特別

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蜂蜜檸檬塔 110元
決定先從酸的開始吃

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看到這個覺得好面熟,
因為永康商圈的8%也有類似的檸檬塔
8%食尚信義食記:http://www.acarpblog.com/2015/09/blogger-8.html

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這種要切下去實在有點捨不得,
所以就交給比較狠心的Maruko下手吧

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玫瑰檸檬塔造型漂亮,但口感卻沒有想像中的驚豔,
上面是軟綿綿的義式蛋白霜,下面是蜂蜜檸檬奶油餡,
這對小魚來說甜度稍微高了些,個人比較喜歡再酸一點的口味

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初心 150元
這個是我第一個看上的甜點,實在是好漂亮啊

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粉紅色的愛心形狀圓圓潤潤的十分討喜,
送給心儀的對象當生日禮物是個不錯的選擇

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也是一顆怎麼拍都好看的甜點,
所以它個人獨照很多張(笑)

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刀子下去的瞬間,突然有種心痛的感覺,
所以這當然又不是我下的手啦,哈哈

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外面粉紅色的是草莓慕斯,
裡面是薄荷檸檬果凍,
再來是達克瓦茲蛋糕和紅茶脆層
薄荷檸檬果凍酸香可口,是一大亮點,
這顆吃起來比檸檬塔的表現要好,我喜歡

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可麗露一顆70元

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外殼脆脆的,帶有些許獨特的焦糖微苦微甜的味道,
裡面Q彈有咬勁,
這迷人的小東西,真的很好吃耶

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抹抹系列的抹茶組合

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宇治金時 150元
上面還有些許金箔,很高級呢

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上層跟玫瑰檸檬塔一樣是義式蛋白霜,
再來是若竹抹茶甘那許、很長的名字什麼紅豆餡、抹茶蛋糕體,
總之這絕對會是抹茶控很愛的一款甜點,超抹的啊,
而且紅豆不會太甜,綿綿的好好吃,
連我和Maruko都不怎麼愛紅豆的也覺得好吃

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金字塔 150元
很直覺式的名字,
這個甜點就長得很像金字塔,
表層還有金粉亮晶晶的,
內容:焦糖鏡面、香草卡士達輕乳酪、優格重乳酪蛋糕、巴芮脆片、榛果脆層

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本以為金字塔會很甜,但其實不會,不要被它外表騙了,
因為它主體是優格起司蛋糕,有種酸酸甜甜的滋味,
而且充滿堅果香的氣息,真的很好吃

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雪球
放在最後一個當壓軸

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最讓人驚豔的一道,
難怪一到店裡就看到有人指定要外帶這款蛋糕;
主體是百香果口味,裡面有莓果果凍(泥?),
底層是巧克力爆米香,雖然硬硬的不太好切,
但香香脆脆的好可口

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熱拿鐵 130元
是簡單的拉花,奶泡算是綿密,
喝起來挺順口的

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松山區有這樣一間可愛的法式甜點店真不錯,
可聊天可悠閒吃下午茶,
又有很棒的環境,
很適合三五好友聚會,或是一個人靜靜待著也可以

店名:WellMore Pâtisserie維摩法式甜點
地址:台北市民生東路三段113巷25弄4號
電話:02 2713 1028
營業時間:12:00~20:00(週四公休)

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