【台北中正】早澤 morning swamp/手工蛋餅/平價大份量早午餐

2017.3.28
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這天到中正紀念堂拍完櫻花,上網搜尋周邊的早餐店,找到這間早澤,誘人的三種起司手工蛋餅,份量超級大的菜根潭蔬菜蛋餅,鐵板肉蛋吐司,百年老店紅茶加小農鮮乳調配而成的紅茶鮮奶,環境很棒又有網路,平日還不限用餐時間,是中正區很推薦的早午餐店

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店名:早澤
地址:台北市中正區南昌路一段74巷18-2號
電話:02 2351 2636
營業時間:週二至週五 7:30-15:00週六週日 8:00-16:00每週一公休

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早澤距離中正紀念堂捷運2號出口走路約十分鐘,是間巷弄隱密鄉村風早餐店

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店內外佈置了各式各樣的乾燥花

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平日上午七點半就開始營業,餐點現做售完為止,店內有wifi

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平日早上八點半就這麼多人耶,店裡坐滿滿的

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花花草草很IG風

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別緻的沙發座位,不過這裡就是適合拍照的漂亮小角落,吃東西的話會覺得桌子太矮

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菜單很簡單,就這麼一頁,粉吐司系列是假日限定商品,哎呀呀,這是逼我週末還要再來吃的意思嗎?

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底下都有菜色說明

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支持小農鮮乳,使用酪農自產禾香鮮乳,第一次看到這個品牌

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櫃檯上還有好多可愛的小公仔

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隨處可見佈置小巧思,讓整個空間充滿設計感

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餐具紙巾水杯自取,還有書籍報紙可以看,特別推薦店家自製辣椒,喜辣的可以加一點

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沼澤紅茶 35元,沼澤紅茶鮮乳 50元,可冰可熱,熱的比較甜比較有味道,百年茶行紅茶+小農鮮乳,香醇可口

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手工蛋餅 泥濘 50元,很有趣的名字,這皮也太酥脆了吧,是自製手工餅皮喔,而且加了三種起司,容器也好可愛

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看到旁邊的起司都快流下來了,覺得超誘人,店家還一直提醒說要趁熱吃不然會硬掉,不過我還是拍了好一陣子…

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蛋餅的餅皮好酥脆,還吃得到麵粉香氣,裡面是嫩蛋和可以牽絲牽超長的起司

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加一點店家特製辣椒更夠味,超香超過癮,也有整罐販售,但因為是店家自己炒的辣椒,要預約才有喔

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鐵板吐司 肉蛋起司 55元

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豬排醃得很有味道,吐司兩面都煎得酥酥脆脆的,好香好可口

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手工蛋餅 菜根潭 75元

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搭配B組合(加60元)有沼澤紅茶+生菜沙拉

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裡面有培根、高麗菜、嫩蛋,一口咬下去非常飽嘴,高麗菜甜脆又水嫩,整個口感超棒

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蔬菜蛋餅和起司蛋餅都超推薦,而且份量好大,還看到有人吃不完打包呢

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早澤不僅環境好,價格還很親民,真的是台北市很優質的早午餐店,難怪才開沒幾個月生意就這麼好了

店名:早澤
地址:台北市中正區南昌路一段74巷18-2號
電話:02 2351 2636
營業時間:週二至週五 7:30-15:00週六週日 8:00-16:00每週一公休

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