【台北大同】潘家60年老牌牛肉麵/華陰街商圈美食

2017.3.16
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這次台北兩天一夜小旅行,離開蜂巢旅店後,中午在華陰街商圈覓食,無意間發現這間老牌牛肉麵,雖然環境不怎麼樣,但是麵好湯濃肉美味,令人滿意,有來這附近晃晃的朋友可以試試

店名:潘家60年老牌牛肉麵
地址:台北市大同區華陰街123號
電話:無
營業時間:10:30~21:30

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店家在華陰街徒步區內,這裡藏了不少美味小吃,還有鼎鼎有名的三多屋

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說到三多屋,生意還是一樣很好,隔壁的脆皮甜甜圈更厲害,每天都有好多人在排隊

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然後老牌牛肉麵就在黃色招牌的巷內,不是在招牌的位置喔,上面寫50年老店,但事實上已經六十幾年了

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彎進去之後是長這樣,幾張桌椅,有些髒亂的路邊攤

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旁邊還有”室內”的座位,看來座位還不少

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價目表在牆上,麵條有寬、中、細、冬粉四種選項,湯頭可選紅燒或清燉

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湯頭看起來很厲害的樣子

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有各種小菜和現切滷味可以點

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花干 20元,滷得很有味道

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加一點花椒辣油更好吃,還有酸菜可以加在牛肉麵裡

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一個人的午餐,點了個小菜就覺得好豐盛的樣子

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半筋半肉麵 120元,如果是點招牌牛肉麵的話,除了筋、肉,還多一品牛肚

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裡面的牛肉塊和牛筋,都燉的軟嫩可口

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麵條選了寬麵,沒有刀削麵那麼寬厚,但滑滑QQ的好好吃

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肉其實不大塊,但我很喜歡這種軟嫩的口感

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牛筋更好吃,非常軟爛入味,但如果整個都牛筋又太膩,所以半筋半肉剛剛好

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紅燒湯頭有種牛油的香氣,本身就有點微辣,會讓人上癮地一口接一口,可免費加湯,舒服阿

店名:潘家60年老牌牛肉麵
地址:台北市大同區華陰街123號
電話:無
營業時間:10:30~21:30

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