【台北中山】LADY M 千層蛋糕/晶華酒店專櫃

2017.1.16

來自紐約的甜點女神LADY M終於來台北設櫃了,2017.1.12正式開幕,在台北中山區晶華酒店的一樓專櫃,只能外帶沒有設座位區,聽說二月會在國父紀念館商圈附近開旗艦店,那邊才會有座位,到時候再去吧

店名:LADY M 台北晶華店
地址:台北市中山北路二段39巷3號(晶華酒店一樓)
電話:02-7730-3060
營業時間:10:00-21:00

就是只有這樣一個小小的櫃位,原本是想說等幾個禮拜人潮稍微減退一點再去的,結果有朋友說要來排隊,就跟著湊熱鬧了,最好是開店前就來排,不然越晚會排越久

友人早上八點就來排隊了,是第三個,不時有觀光客經過的時候很好奇我們在排甚麼,哈哈

我大概九點來的,後面已經接了一長串,不過似乎比剛開幕的時候好很多,畢竟是平日,要上班的人也比較多(雖然我總是覺得哪來這麼多人,大家都不用上班嗎…)

想要好好拍個排隊的照片,前面這位小姐就這樣一直左右張望著,好好笑XDD

在排隊的時候,就可以看到櫃位的燈一層一層亮起來還蠻有趣的,等到10點工作人員把分隔線一拿開,第一位客人就像聽到起跑的槍聲般衝了上去,不過還是很有秩序啦,前面的人結完帳等包裝的時候,下一個才能上前

雖說營業時間是早上10點到晚上九點,但最近開幕的這段日子我看都是下午就賣完了

蛋糕都是當日現做的,售完為止

每個人最多只能買6片蛋糕,以下是官網的公告:
(1) 以銷售單片蛋糕為主,每人限購6片,不限口味。
(2) 購買九吋蛋糕,數量以現場公告為主,無法與單片商品重複購買。
(3) 所有蛋糕以現場排隊為主,暫無開放預訂、無提供宅配服務。
(4) 為保持產品品質,每日手做限量供應,當日售完為止。

目前只有供應六種口味,而千層蛋糕只有原味和抹茶兩款,其他就是一般的蛋糕(但價格沒有很一般,單片要260~280元)

然後這裡還可以刷卡真的很該死,原本只想買一個的變成買兩個(其實剛知道可以刷卡的時候,心裡浮現一個念頭就是每種都來一個吧XDD)

因為排很前面,開店後就迅速買完了,走出來才發現整個樓梯上都排滿了人…超誇張,這還不是最誇張的,聽說剛開幕的第一天有人排了七個小時才買到,光用想的都覺得累,而且站得腳痠了還不能坐下來休息,會被工作人員制止說妨礙觀瞻,真是太辛苦了阿…

提著LADY M的紙袋都覺得有路有風,這可是甜點界的女神哪

不過晶華店沒有座位,得拿回家慢慢拍或是找個附近的咖啡店吧

開箱的時候要小心,因為盒子邊邊沒有用膠帶黏起來,只有紙盒前面稍微卡住,所以拿出來千萬要注意,不然一片兩百多塊錢的蛋糕就這樣掉出來會很想哭…

跟上次在香港買的一樣,如果只裝一片蛋糕就會用厚紙圈固定,還有附保鮮冰塊,冷藏可以保存2天,外帶後盡量在1小時內進入冰箱保鮮,風味更佳

LADY M最有名的就是千層蛋糕,所以這兩種口味是一定要買的

後面那個草莓蛋糕是可有可無啦,只是想嘗看看沒吃過的口味


法式經典千層蛋糕 Signature Mille Crêpes 單片260元
Lady M 的招牌千層蛋糕以超過二十層的手工法式薄餅製作而成,細緻綿密的新鮮奶油中散發淡淡的白蘭地香氣,頂層用焦糖微烤至金黃色,層層薄餅間搭配清新爽口的鮮奶油,些微的酒香與焦糖,讓每口蛋糕甜而不膩,帶來令人驚豔的口感。(官網內容)

這個附的叉子真的蠻有質感,很像銀叉子的塑膠叉,用來拍照也好看,之後可以留著繼續用

經典抹茶千層蛋糕 Green Tea Mille Crêpes 單片280元
日本頂級抹茶粉細膩撒上頂層,滲透在薄如紙片般的手工法式薄餅裡,平衡抹茶的甘澀與甜美,薄餅間鋪滿的抹茶鮮奶油帶來濃郁茶香,香甜的奶油與甘醇的抹茶交會,口感雅緻。

這次還是沒有細數它總共有幾層,總之它真的超好吃的阿,原味千層和抹茶千層我都好喜歡,希望台灣店也可以改快進伯爵茶千層

草莓海綿蛋糕 Strawberry Shortcake 單片270元
新鮮草莓與鬆軟香甜的海綿蛋糕,加上芳醇鮮奶油及些許萊姆酒香氣的完美搭配,柔軟綿密的口感,撲鼻而來的草莓清香,是所有草莓愛好者不可錯過的經典口味。(官網內容)

不過這個吃起來就一般的海綿蛋糕,上面的奶油是很不錯,但還是建議買千層蛋糕比較值得

不愧是甜點女神,真的好好吃,但只吃蛋糕還蠻膩的,配個咖啡或紅茶就剛剛好啦,2月有旗艦店的話就可以內用了,期待~

店名:LADY M 台北晶華店
地址:台北市中山北路二段39巷3號(晶華酒店一樓)
電話:02-7730-3060
營業時間:10:00-21:00

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