【雲林古坑】劍湖山王子大飯店 和康日式涮涮鍋/點心飲料吧

2016.12.18

這次參加古坑馬拉松,在劍湖山王子大飯店住宿,隔天中午退房後離回程還有一段時間,索性就到半山腰的和園會館吃涮涮鍋,蠻有質感的餐廳,環境優美人也不多,是個清幽的用餐地點,還可享用免費的點心飲料吧,很不錯

店名:和康日式涮涮鍋
地址:雲林縣古坑鄉永光村大湖口67之8號
電話:(05)582-9900 分機7811、7812
營業時間:11:30~14:00,17:30~21:00

和康涮涮鍋可以從劍湖山王子大飯店搭電梯到六樓前往,在漂亮的和園會館裡面

這裡原本是個私人招待所,整個就很豪華,兩邊有長長的階梯和華麗大吊燈

因為這裡隸屬劍湖山王子大飯店,房客享有免一成服務費的優惠,當月壽星也有折扣

進入座位區前有一整面的藝品櫃,現在才發現其中有一個是香蕉造型耶,還有茄子啊花椰菜之類的(其他應該就是擺飾而已啦)

樣品做得唯妙唯肖的,好逼真

座位是一格一格的隔間,且走道寬敞,不易受他人影響

靠窗的座位採光很好,還有竹子造景,雖然冬天陽光暖暖的,但還是頗刺眼,幸好有簾子可以遮蔽

點火鍋套餐可享用免費甜點吧,單點甜點吧要300元

期間限定牛奶鍋,只到12/31

點好餐就可以去享用自助吧了,飲料區有果汁、紅茶、咖啡、各種茶包

涼拌小菜,日式昆布,是芥末口味的,鹹鹹辣辣頗開胃

洋蔥沙拉、牛蒡絲

醬料區和蛋糕水果們

醬料調配建議

很日式風味的柑橘醬

有很辣的朝天椒,還有土雞蛋也可自取

水果有柳丁、西瓜和葡萄柚

蛋糕種類很多,都蠻好吃的

提供的是莫凡彼冰淇淋耶

好豐盛的火鍋套餐

牛奶鍋套餐 680元

副餐白飯,上面還撒了海苔香鬆

菜盤,有手工漿、豆腐、蟹肉棒、魚餃、南瓜、豆腐、魚板、蛤蜊、金針菇、杏鮑菇、香菇、豆皮、芋頭、高麗菜

梅花豬肉鍋 480元

牛奶鍋(680元)附的菜盤內容比較不一樣,而且是木桶裝的,裡面有很多的菇類,還有娃娃菜,但其他像火鍋餃、手工漿和蛤蜊都沒有

牛奶鍋的肉盤,是雪花牛,也可換成豬肉盤

餐墊上有教人家怎麼煮火鍋最好吃

牛奶鍋有放了一塊奶油,直接融在裡面

湯很好喝呢,很香濃卻不會太鹹膩,蠻耐喝的

雪花牛只有五片,但很厚也很大,涮牛奶鍋香甜味美

牛奶鍋也很適合煮白菜和菇類,所以菜盤才會跟一般的不一樣

肉片沾芝麻醬好好吃,不過芝麻醬只能單吃,不需要再加其他醬尤其是柑橘醬喔,不然味道會變得很奇怪

手工漿裡面有蝦仁也有花枝,好好吃

後面的庭院很漂亮,但不知道能不能出去

但至少能坐在舒適的沙發休息一下

和康涮涮鍋對面是禪園中餐廳的婚宴場地,漂亮的歐式花園,前一天晚上還有人在這裡辦趴呢

很想進去好好拍個照,可惜沒有開放
店名:和康日式涮涮鍋
地址:雲林縣古坑鄉永光村大湖口67之8號
電話:(05)582-9900 分機7811、7812
營業時間:11:30~14:00,17:30~21:00
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【雲林古坑】劍湖山王子大飯店 和康日式涮涮鍋/點心飲料吧 was last modified: 七月 18th, 2017 by 小魚

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